Berea Picourt: istorie

Cuprins:

Anonim

Deși producția de bere astăzi sunt angajați un număr mare de companii, organizații și berării, unele mărcile nu sunt doar celebre, ci și iubite de un anumit grup gurmanzi. Una dintre aceste mărci este berea Pikur, al cărei nume reprezintă ca Beer Kursk. În țara noastră, această băutură spumoasă este deosebit de populară în regiuni precum regiunea Pământului Negru Central și regiunea Volga.

Istoria și caracteristicile berii Picou

În orașul Kursk producție berea a fost condusă încă din antichitate, principala motivul producției de succes a fost apa de băut plăcută și răcoritoare, care a făcut berea finită deosebit de gustoasă. Împărăteasa rusă Ecaterina a II-a, după ce a gustat berea Kursk, a fost pur și simplu încântată aroma, aroma și efectul său de hamei.

Producerea de bere Kursk a fost organizat nu de un bere rus, ci de un antreprenor german. numit acest antreprenor Ludwig Wilm și alegerea locației pentru fabrica sa din Kursk, s-a datorat prezenței unui număr mare de fântâni și izvoare cu ideal apă de băut curată și gustoasă. Berăria și-a început activitatea în 1869 și până la În 1876, compania producea deja 8 soiuri de bere și alte alcoolice și băuturi răcoritoare.

Din 1882, bere, produs la o fabrică de bere locală, a câștigat în mod regulat premii și medalii la expoziții și expoziții. Și deja în 1899 Ludwig Wilm a deschis o altă fabrică de bere.

Când a început Primul Război Mondial război, interdicția a fost introdusă în Rusia și proprietarul fabricii și succesorul său s-a grăbit să-i trimită din ţară. Câțiva ani mai târziu, în 1920, fabricarea berea a fost reluată, iar în a doua jumătate a secolului al XX-lea, Kursk berea a devenit extrem de populară. În 1976, un nou Berărie „Seim”, unde producătorii au putut realiza nu numai a face bere de calitate în cantități mari, dar și pentru a economisi îmbunătățiți rețetele și tehnologiile vechi.

Kursk Brewing Company, care a fost fondată în 1992, și-a schimbat de mai multe ori proprietarii, iar în La începutul secolului al XXI-lea, a devenit parte a corporației belgiene Anheuser-Busch InBev. Până în prezent, din multe soiuri de bere Picourt, au mai rămas doar 3 mărci cunoscute și accesibile:

  • Original. Diferă prin puterea de 5,1%, iar aroma de malț merge bine amărăciune nobilă de hamei.
  • Clasic. Puterea băuturii este de 4,5%, iar într-un postgust moderat de malț este de asemenea urmărită amărăciune de hamei.
  • Puternic. Cetatea bere 7,5%, iar gustul bogat este completat de note ușoare de vin și amărăciune amară.

După închiderea Kurskului bere în 2012, berea Picou este produsă de fabrici de bere Saransk și Volga.

Cum să bei Pikur?

Bere Picour este diferită trăsături și caracteristici individuale care îl deosebesc de fundal băuturi spumoase similare. Gustul lui Picur este moale, tandru și plăcut, prin urmare, majoritatea cunoscătorilor săi preferă să-l bea fără gustări. Pentru a experimenta toate proprietățile berii Picou, aceasta trebuie consumată rece, dar nu prea mult, pentru că dacă băutura este suprarăcită, atunci nu va dezvălui totul calitatile lor. În cele mai multe cazuri, Pikur se bea din pahare în alte sau late căni, care vă permite să vă bucurați nu numai de gust și aromă, ci și de culoare băutură amețitoare. Deși unor băutori le place să bea direct această marcă de bere din sticlă, fără a pierde niciuna dintre caracteristicile berii.

Dacă cuiva îi place să bea Berea Pikur cu gustări ușoare, apoi chipsurile sunt ideale pentru această ocazie, gustări, pește afumat uscat, crutoane, nuci sau fructe de mare.

De unde pot cumpăra Pikur și care este costul acestuia?

La noi, nu în toate regiunile pot fi achiziționate gratuit, berea originală Picourt. Unde acest băutura este încă în vânzare, prețul ei nu este, de asemenea, fix, deci poate oscila într-o parte sau alta. Prețul mediu al berii Pikur variază între 70-100 de ruble, pentru o sticlă de litru de plastic. A va costa o sticla de plastic de bere Picou Classic, cu o capacitate de 2,3 litri aproximativ 160-200 de ruble.

După adevărații cunoscători și gurmanzi, un astfel de pret este destul de adecvat si corespunzator marelui calitatea și proprietățile băuturii. Prin urmare, nu numai cunoscătorii se grăbesc să-l cumpere, dar și iubitorii obișnuiți ai unei băuturi delicioase și îmbătatoare.