Rețete ușoare de cocktail cu băuturi alcoolice

Lumea băuturilor alcoolice este un adevărat ocean, strălucind cu diferite tonuri, gusturi și arome. niste doar lichioruri din toate produsele alcoolice, sunt sute de tipuri si soiuri. Și aceste băuturi plăcute, dulci și cu conținut scăzut de alcool sunt produse aproape în fiecare tara din lume. Astăzi, lichiorurile sunt consumate nu doar în forma lor pură, ci și des folosit ca unul dintre ingredientele din cocktailurile celebre, care poți încerca nu numai în baruri, ci și să gătești acasă.

Toate cocktailurile cu lichior pot fi împărțite în două categorii principale: cele în care alcoolul este opțional componentă și cele în care acționează ca bază pentru gătit. Cocktailurile în care lichiorul este unul dintre ingrediente sunt adesea servite ca un aperitiv, iar cele în care lichiorul este componenta principală sunt servite ca digestive.

Cocktailurile se fac cu lichior în pahare mari în alte sau într-un shaker și servit la masă în pahare pe tulpină în altă sau pahare joase și late. Atribut necesar pentru băutură - tub de cocktail.

Rețete simple celebre cocktail-urile cu lichior sunt reprezentate de următoarele opțiuni:

Cocktail „Divine”.

Componente necesare:

• Tequila albă - 25 ml;
• Lichior Maraschino – 25 ml;
• Lichior albastru Curaçao – 15 ml;
• Suc de lamaie - 15 ml;
• Gin-tonic – 20 ml;
• Lămâie - 1 cerc;
• Cocktail cireșe – 2-3 buc;
• Mentă - 1 crenguță;
• Gheață în cuburi – 3-5 bucăți

Metoda de gătit:

• Toate băuturile spirtoase și sucul de lămâie sunt amestecate agitator cu gheață;
• Bautura este filtrata intr-un pahar, unde sunt si completate gin tonic;
• Marginea paharului este decorată cu mentă, cireșe pe o frigărui și un cerc de lămâie este pus direct în băutură.

Cocktail italian de vară.

Ingrediente:

• Lichior Amaro Siciliano – 20 ml;
• Gin - 20 ml;
• Feie de portocale - 1 buc;
• Tonic - 50 ml;
• Gheață în cuburi – 5-7 bucăți

Tehnologia de gătit:

• Gin și lichior amestecate cu gheață într-un pahar larg;
• Pune o felie de portocală în băutură și adaugă tonic, apoi amestecați bine cu o lingură de bar;
• Paiele se coboară în pahar și se servesc.

Cocktail Ladyfingers.

Pentru a face un cocktail veți avea nevoie de:

• Lichior Baileys – 10 ml;
• Lichior Thia Maria – 10 ml;
• Lichior Tuaka – 10 ml;
• Cafea rece – 40 ml;
• Frânsca - 10 g.

Gătitul include următorii pași:

• Lichiorurile se amestecă într-o ceașcă de cafea și se răcesc cafea;
• Băutură acoperită cu frișcă;
• Servit într-o ceașcă pe o farfurie cu o lingură de cafea.

Cocktail „Prietenia popoarelor”.

Pentru a face un cocktail ai nevoie de:

• Lichior Amaretto – 15 ml;
• Lichior de banane - 15 ml;
• Scotch whisky - 15 ml;
• Vermut alb – 15 ml;
• Cocktail cireșe - 1 buc;
• Mâncat gheață în cuburi.

Gătit:

• Toate ingredientele, cu excepția cireșelor, sunt amestecate cu gheață agitați și agitați bine;
• Băutura este filtrată într-un pahar de cocktail;
• Marginea paharului este decorată cu o cireșă de cocktail.

Cocktail Medusa.

Ingrediente necesare pentru gătit:

• Lichior de Curaçao – 10 ml;
• Lichior de smântână irlandeză - 10 ml;
• Lichior roman de Sambuca - 10 ml;
• Lichior de rodie – ? h.l.

Metoda de gătit:

• Lichiorul se toarnă într-un pahar de lichior de-a lungul lamei cuțitului Curacao, Sambuca și Irish Cream, urmând o secvență strictă;
• Se adaugă câteva picături în mijlocul paharului lichior de rodie;
• Băutura se bea exclusiv dintr-o singură înghițitură.

Cocktail Captain Blood.

Ingredientele necesare:

• Lichior Di Saronno Original – 30 ml;
• Rom – 30 ml;
• Lichior de piersici – 20 ml;
• Suc de afine – 30 ml;
• Suc de portocale – 10 ml;
• Lămâie - 1 cerc;
• Cocktail cireșe – 2-3 buc;
• Struguri - 2-3 boabe;
• Cuburi de gheață.

Gătit:

• Ronul, lichiorurile și sucurile se amestecă cu cuburi de gheață în agitator;
• Într-un pahar de cocktail în alt se pun câteva cuburi gheață și filtrează băutura din shaker în ea printr-o strecurătoare fină;
• Strugurii, cocktailurile sunt puse direct în băutură cireșe, iar marginea paharului este decorată cu o felie de lămâie;
• La masă se servește imediat după gătire, până când gheața s-a topit.

B-52 Cocktail.

Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail:

• Lichior Kalua – 20 ml;
• Lichior Baileys – 20 ml;
• Lichior Cointreau – 20 ml.

Tehnologie gătit:

• Lichiorul Kalua se toarnă într-un pahar cu lichior;
• Următorul strat de lichior Baileys se toarnă peste lama cuțitului;
• În stratul superior, în același mod, turnați ușor lichior Cointreau;
• Paharul se pune pe masă, băutura se dă foc și se servește invitatului;
• Bea numai în timp ce ardeți.

Cocktail „Tandrețe”.

Ingrediente:

• Lichior de anason – 10 ml;
• Lichior de caise - 10 ml;
• Lichior de Curaçao – 10 ml;
• Vodka – 30 ml;
• Suc de lămâie - 1 linguriță;
• Caise - 1 jumătate;
• Gheață în cuburi.

Drumul gătit:

• Amestecă toate lichidele cu gheață într-un agitator;
• După amestecare, strecoară băutura într-un pahar în alt;
• Pune câteva cuburi de gheață și jumătate de caise într-un pahar.

Acesta departe de o listă completă de cocktail-uri celebre care se prepară simplu și rapid. Avantajul rețetelor de mai sus este posibilitatea prepararea acestor băuturi acasă, iar acest lucru nu necesită un număr mare de ingrediente rare sau scumpe.