Cum să faci un Martini cu vodcă acasă
Cuprins:
- Reteta Martini Vodka
- Rețeta de vodkatini
- Rețeta Orsini
- Rețetă Delight
- Rețeta Vecerniei
- Alte băuturi similare
Probabil combinația martini-vodcă este unul dintre cele mai populare cocktailuri din orice bar sau restaurant.
Ei bine, cine poate rezista tentației de a se simți „agent 077” pentru o vreme și de a se bucura de gustul unic.
Vă oferim mai multe opțiuni pentru prepararea unui astfel de cocktail simultan, care diferă prin conținutul de ingrediente și proporții suplimentare.
Reteta Martini Vodka
Această rețetă de martini cu vodka este considerată o clasică, așa că merită să vă familiarizați cu băutura preferată a lui James Bond.
Apropo, puteți reduce puțin prețul unui cocktail folosind mărci mai ieftine de vermut uscat, dar gustul acestuia, știți, se va schimba semnificativ.
Ce să pregătiți
Componente | Număr |
"Martini Extra Dry" | 15ml |
"Finlandia" | 75ml |
măsline | 3 buc |
ice | 300g |
Cum se amestecă
- Într-un recipient separat, amestecați 15 ml de vermut și 75 ml de vodcă.
- Adăugați 300 g de cuburi de gheață la ele.
- Amestecă, dar nu prea tare.
- Folosind o sită sau un filtru, turnați amestecul într-un pahar.
- Însirați 3 măsline pe o frigărui și puneți-o pe pahar, ca în fotografie.
Rețeta de vodkatini
Numele următorului cocktail pe bază de martini cu vodcă este Vodkatini. A început să fie preparat în America la mijlocul secolului trecut, iar cine deține celebra rețetă rămâne un mister.
Astăzi, fiecare bar sau restaurant care se respectă consideră că este obligatoriu să aibă acest mix în lista de cocktailuri, pe care îți oferim să-l prepari singur.
Vă rugăm să rețineți că puterea sa este de aproximativ 35-37 de grade, așa că trebuie să o beți în doze moderate, în înghițituri mici, extinzând plăcerea.
Ce să pregătiți
Componente | Număr |
"Martini Bianco" | 15ml |
"Vodka Absolut" | 70ml |
ice | 6-7 zaruri |
Cum se amestecă
- Toarnă 6-7 cuburi de gheață într-un castron separat.
- Toarnă 15 ml de vermut.
- Amestecați bine.
- Răciți 70 ml de Vodka Absolut, turnați și amestecați din nou.
- Toarnă băutura într-un aparat de martin printr-o sită sau filtru.
- Ornați cu coajă dacă doriți.
Rețeta Orsini
Acest mix are o compoziție destul de complexă, dar eforturile tale de a-l pregăti vor fi răsplătite cu un gust uimitor și foarte neobișnuit. În plus, servirea non-standard a unui cocktail va încânta ochiul și va crea o stare de spirit.
Ce să pregătiți
Componente | Număr |
"Martini Rosso" | 45ml |
"Vodcă Smirnoff" | 35ml |
cognac | 10ml |
lichior cu aromă de cafea | 2ml |
cafea | 15g |
albus de ou de prepelita | 25 ml |
lapte | 75ml |
pastai de vanilie | 5 g |
apă de flori de portocal | 3 ml |
așchii de nucă de cocos | 3 g |
san | 1 g |
ice | 200g |
Cum se amestecă
- Într-un recipient separat, amestecați 15 ml de cafea, 45 ml de vermut roșu și 10 ml de coniac.
- Adăugați apoi 2 ml de lichior și 35 ml de vodcă.
- Se toarnă 200 g de cuburi de gheață și se agită energic.
- Toarnă amestecul prin filtru într-un pahar scurt.
- Puneți proteina (25 ml) în sifon, turnați deasupra 75 ml lapte și 3 ml apă de flori de portocal.
- Agitați puțin sifonul și turnați conținutul acestuia într-un con de plastic montat pe un pahar.
- Pentru decor, folosiți 3g nucă de cocos, 1g susan și 5g păstăi de vanilie.
Rețetă Delight
Acest cocktail martini cu vodcă și suc de portocale este familiar pentru mulți, dar pentru a vă bucura cu adevărat, vă recomandăm să folosiți proporțiile potrivite ale acestei rețete. Încercați și variante cu sucuri de ananas și grepfrut.
Ce să pregătiți
Componente | Număr |
"Martini Bianco" | 60 ml |
"Finlandia" | 30ml |
suc de portocale | 60 ml |
zahăr | 2 g |
ice | 6-7 zaruri |
Cum se amestecă
- Puneți 6-7 cuburi de gheață într-un recipient separat și turnați 60 ml de vermut.
- Agitați energic.
- Acum adăugați 60 ml suc și 30 ml Finlandia la ele.
- Agitați din nou.
- Toarnă amestecul printr-o strecurătoare într-un castron de martin, ale cărui margini sunt pre-decorate cu zahăr (vor fi nevoie de aproximativ 2 g).
Rețeta Vecerniei
Proporțiile acestui mix sugerează că accentul principal de aromă va fi creat de gin, așa că vă recomandăm să folosiți soiurile din plante ale acestei băuturi. Restul ingredientelor doar completează și pune în evidență gustul de ienupăr al Vesperului.
Ce să pregătiți
Componente | Număr |
"Martini Bianco" | 15ml |
"Vodka Absolut" | 30ml |
genie | 90ml |
ice | 100g |
Cum se amestecă
- Într-un recipient separat, combinați 100 g de gheață, 15 ml de vermut, 30 ml de vodcă și 90 ml de gin.
- Amestecați energic.
- Toarnă prin filtru într-o cutie de martin pre-răcită.
Alte băuturi similare
Dacă v-a plăcut combinația de vermut cu vodcă, atunci vă sugerăm să încercați și alte mixuri pe bază de vermut Martini:
- cu cola, care repetă complet proporțiile populare de rum-cola și whisky-cola, dar în același timp are propriul gust unic;
- -cu măsline-, în care măslinele în sine și marinada de măsline joacă rolul principal.
De asemenea, puteți face cocktailuri celebre precum:
- Dry Martini: Martini Extra Dry, gin, măsline;
- Martini Royale: Martini Bianco, vin spumant alb, lime proaspăt, lime, mentă;
- Dirty Martini: gin, Martini Extra Dry, măsline, marinată de măsline.