Berea Leffe din Belgia: istorie

În ciuda faptului că berea este produsă în multe țări, în Rusia unele soiuri de bere străină sunt populare, la modă și la cerere. Astfel de băuturi sunt deja disponibile pentru majoritatea gurmanzilor, care nu sunt descurajați nici măcar de costul ridicat al mărcilor. Pentru astfel de cunoscători de bere, a-și cheltui banii pentru a cumpăra o sticlă de bere delicioasă și aromată este o chestiune de maximă plăcere și comunicare plăcută cu prietenii.

Deși berea belgiană Leffe nu este încă un brand cunoscut în țara noastră, își câștigă treptat publicul de fani, dintre care majoritatea se consideră adevărați cunoscători ai alcoolului de elită.În Belgia, berea Leffe este considerată un adevărat standard de calitate și gust. Istoria veche de secole și tehnologia de gătit sunt fapte uimitoare care trezesc un mare interes în rândul utilizatorilor și dorința de a o încerca. Berarii belgieni moderni, când produc bere Leffe, au reușit să-și perfecționeze abilitățile profesionale și au creat o adevărată capodopera de bere care a cucerit inimile multor admiratori ai acestei băuturi spumoase.

Istoria berii Leffe

Marca belgiană de bere Leffe datează din Evul Mediu adânc, când stareții și călugării erau implicați în dezvoltarea și fabricarea băuturii. Biserica Catolică, care era situată în sudul țării în provincia Namur, a fost o reședință confortabilă a starețului și, de fapt, a fost prima fabrică de bere. Din acel moment, rețeta de bere Leffe a fost menținută și transmisă din generație în generație, ceea ce a fost asociat cu un risc mare de pierdere completă a acesteia.Rețeta de preparare a berii Leffe nu s-a pierdut doar dintr-o întâmplare norocoasă, iar unii chiar au văzut în ea mâna lui Dumnezeu, care ar fi păstrat cea mai veche rețetă pentru o băutură valoroasă.

În secolul al XVIII-lea, fabrica de bere care producea bere Leffe a fost amenințată de două ori cu distrugere și jaf. Toate situațiile erau legate de acțiunile militare ale revoluționarilor, dar producția a fost păstrată. Abia în 1809 fabrica de bere a încetat să mai existe.

Abia în 1952, producătorii de bere Leffe și-au fuzionat producția cu holdingul InBev, iar astăzi acest concern este cel mai mare producător de bere din lume. Costul berii Leffe cu greu poate fi numit mic, dar nu se numără printre prețurile mărcilor de elită. Cu alte cuvinte, Leffe este o marcă de bere de gamă medie, cu un preț accesibil și de în altă calitate.

Soiuri de bere Leffe

Ca orice altă bere comună, Leffe are mai multe tipuri și varietăți, astfel încât orice gurmand, chiar și cu un gust delicat, poate găsi exact marca care va deveni băutura lui preferată. Cele mai cunoscute beri Leffe sunt: ​​

• Blond . O bere belgiană palidă, de mare putere și gravitate. Are o nuanță aurie și prezintă subtonuri de hamei și pâine, precum și note de miere, cuișoare și portocale.
• Brune . Bere neagră cu fermentație superioară cu ABV 6,5 vol. Are o culoare maro închis, iar în gust pot fi urmărite note de condimente, ciocolată și fructe.

Pe lângă soiurile de bere Leffe, producătorul produce și alte mărci de bere, care au și propriul public de admiratori. Printre aceste soiuri:

• Triplu . Bere ușoară cu o tărie de 8,4%. Gustul este ușor acru și note de citrice și coriandru.
• Radieuse . Cea mai tare bere este de 9%.
• Ruby . Aceasta este o bere roșie cu un postgust plăcut, ușor dulce.
• Radieuse / Vieille Cuvee . Ale plăcută cu proprietăți organoleptice și un ABV de 8,2 grade.

Leffe Brand Reviews

Majoritatea celor care au gustat măcar o dată berea belgiană Leffe nu pot rezista să-și împărtășească impresiile cu alții. Deși, ca orice altă băutură sau fel de mâncare, berea Leffe are susținătorii și adversarii săi, majoritatea utilizatorilor vorbesc doar pozitiv despre ea. Iată ce a scris un utilizator sub porecla Artie pe unul dintre site-urile despre berea Leffe:

„Bere bună este produsă nu numai în Germania sau Republica Cehă, ci și în Belgia. Acesta este tocmai cazul. Și are un gust unic. Este imposibil să-l confundi pe Leffe cu altceva. Da, desigur, acest lucru se realizează prin experimente cu compoziția. Aici, pe lângă malț, apă și hamei, sunt implicate o mulțime de alte lucruri. Este păcat că în Rusia puteți cumpăra doar soiuri Blond și Brune. Preferatul meu este de departe Nectar - berea lager perfectă.Încercați dacă puteți!”

Un alt gurmand pe nume Yulianna, scrie:

„Pentru mine, Brun a început cu o apariție neobișnuită. Chiar iese în evidență pe raftul magazinului. Elegant așa)) Dar când am încercat această bere, mi-am dat seama - este dragoste la prima vedere și de la prima înghițitură)) Gustul este neobișnuit! Nici nu stiu cum sa o descriu. Trebuie să încerci aici!”

Astăzi puteți cumpăra bere Leffe într-o varietate de magazine și supermarketuri. Costul său variază în limita a 100 de ruble pe sticlă, cu o capacitate de 0,5 litri.