Moonshine din ciocolată: cum să faci moonshine din ciocolată

Cuprins:

Anonim

Procesul de a face moonshine va fi întotdeauna relevant în rândul populației ruse. În ciuda încercărilor de a urmări infractorii și de a pedepsi producția de bere acasă, poporul rus continuă să producă luciu de lună. A face o lună cu propriile mâini și a pregăti o băutură alcoolică delicioasă și neobișnuită, cu orice gust, nu este o problemă pentru un bărbat adevărat.

Dar să conduci această băutură în apartament nu este atât de convenabil, mirosul, indiferent cât de mult ai încerca, se răspândește și ajunge la vecini. Desigur, nu este nimic groaznic în asta, dar nu toată lumea vrea ca vecinii să știe că locuitorul din cartier prepară pentru el însuși luciu de lună.Prin urmare, în timpul gătitului, puteți folosi diverși aditivi care vor ascunde mirosul. De exemplu, ciocolata, orice pastile de supt sau halva pot fi folosite în acest scop.

Dacă te hotărăști să faci astfel de strălucire de lună, atunci pregătește-te că gustul va fi destul de specific și neobișnuit. Doar gurmanzii vor aprecia pe bună dreptate acest gust, iar dacă vă place, puteți face și diverse băuturi din el. Gustul de strălucire a lunii din această băutură nu se va simți deloc. Mulți oameni percep strălucirea lunii din dulciuri ca pe o glumă, spun ei, cine va face strălucirea lunii din ciocolată? Dar după ce am încercat.

această băutură neobișnuită se poate spune cu siguranță că a face moonshine din dulciuri este o afacere care merită.

Cel mai mare plus al său este un miros plăcut. Pentru gătit, nu este necesar să folosiți dulciuri proaspete scumpe. Dulciurile scoase din funcțiune, ușor învechite sunt perfecte.Calitatea acestui produs va depinde de maestru, deoarece puteți strica orice produs, chiar și pe acesta. Pentru distilare, este mai bine să folosiți un aparat de bună calitate.

Proces de gătit

Lună de ciocolată a început să se întoarcă în vremea sovietică. Era foarte popular în sate și sate, unde în apropiere era un magazin general cu diferite bomboane din epoca sovietică. Au existat întotdeauna diverse caramele, caramele, ciocolată și marmelade care au fost supuse aruncării și anulării, așa că localnicii au fost bucuroși să le cumpere la un preț ieftin pentru moonshine, deoarece data de expirare, vântul și aspectul slab al bomboanelor nu vor îi afectează în vreun fel gustul.

Dacă faceți moonshine din dulciuri caramel, atunci avem nevoie de 5 kg de caramele umplute sau ciocolată (se pot folosi puțin mai puțin de 3 kg). Caramelele trebuie înmuiate în 19 litri de apă încălzită și așteptați până când sunt complet dizolvate.În acest moment, creștem 290 g de drojdie și adăugăm la dulciurile noastre. Îl umplem pe toate într-un recipient mare, îl astupăm și îl punem într-un loc cald să fermenteze. O săptămână mai târziu, când amestecul a fermentat bine, puteți începe distilarea, cel mai bine este să distilați de două ori o astfel de luciu de lună.

La ieșire veți obține 5 litri dintr-o băutură excelentă, gustoasă și parfumată, care va mirosi exclusiv a dulciuri și nu va necesita nicio aromă. Este necesar să se filtreze: trecem printr-un strat dens de tifon și vată folosind cărbune activ. Pentru a filtra mai bine pentru fiecare 3 foi de vată, turnați o lingură de zahăr și 50 g de sifon. Pe măsură ce aceste ingrediente curg prin paie, se vor dizolva și vor da băuturii un gust delicat și blând.

În plus, puteți amesteca băutura în moduri complet diferite. Puteți adăuga câteva kilograme de ciocolată, amestecate cu caramele de suge, și adăugați halva dacă sunteți adepta unor astfel de dulciuri.Un astfel de amestec va crea un gust incredibil de delicat și neobișnuit, plus aroma băuturii va fi cu adevărat plăcută.

Chocolate moonshine este mai mult o delicatesă și nu se va potrivi pe gustul tuturor, dar este o alternativă excelentă la o băutură pe bază de zahăr, nu este amară și are un postgust de ciocolată. În plus, puteți elimina rapid dulciurile care stau inactiv pentru o perioadă lungă de timp sau nu-i plac gustul și minți până la vremuri mai bune. Sunt grozave de folosit în această rețetă.