Purificarea strălucirii lunii cu sifon

Este necesar să curățați luciul de lună atât pentru a-i îmbunătăți gustul, cât și pentru a scăpa de substanțele nocive conținute în ea care apar în timpul distilării - diverse tipuri de esteri etilici, alcooli și acizi, care pot afecta grav organismul. Curățarea strălucirii lunii cu sodă, alcali și permanganat de potasiu este una dintre modalitățile principale.

Ce sifon să alegi pentru filtrare

Această opțiune de purificare a alcoolului este utilizată în principal dacă produsul obținut prin distilare are

miros pronunțat de fusel, ceea ce înseamnă că conține o mulțime de uleiuri de fuel.

Pentru curățarea acasă se folosesc alimente și sodă caustică (acesta din urmă este alcaliul care vă permite să faceți față tuturor impurităților dăunătoare, cu excepția uleiurilor de fuel și a acidului acetic). În acest caz, un complex de două tipuri de sifon (adesea cu adaos de permanganat de potasiu, care poate neutraliza acidul acetic) oferă o oportunitate de a scăpa de aproape toate substanțele care sunt dăunătoare pentru organism.

Se poate filtra alcoolul în acest fel atât înainte de a doua distilare cât și după aceasta.

Rețetă pentru filtrarea strălucirii lunii cu sifon

Procesul de purificare a alcoolului depinde de cât de mare este procentul de alcool în el - cu cât acest indicator este mai mic, cu atât filtrarea merge mai rapid și mai bine.

Dacă se știe dinainte că alcoolul va fi supus distilarii secundare înainte de prelucrare, se recomandă mai întâi să-l diluezi cu apă și abia apoi să folosești diverse metode de curățare.În acest caz, cât de mult lumina lunii va fi diluată practic nu este reglementată.

Dacă alcoolul nu va mai fi distilat, ar trebui să fie și diluat înainte de filtrare, dar în acest caz nivelul de alcool nu trebuie să depășească șaptezeci de grade. Patruzeci de grade sunt considerate optime pentru curățare.

În acest caz, determinarea cetății are loc cu ajutorul unui hidrometru (care se mai numește și alcoolometru).

Curăţarea băuturii cu bicarbonat de sodiu se face în felul următor:

• soda este folosită în lumina lunii în raport de 10 grame pe litru;
• soluția rezultată se amestecă bine și se depune aproximativ o jumătate de oră;
• apoi alcoolul se amestecă a doua oară și de data aceasta rămâne să stea 10 ore;
• rezultatul rezultat este filtrat, de regulă, cu ajutorul tifonului.

Datorită acestui fapt, răul pe care impuritățile dăunătoare conținute în alcoolul nefiltrat îl pot avea asupra stomacului este redus semnificativ, iar mirosul de uleiuri de fusel și gustul caracteristic de fusel sunt eliminate.

Băutura devine mai moale la gust. După o astfel de curățare, va fi bine să-l folosiți și atunci când creați diverse tincturi și lichioruri acasă, rowanberry, de exemplu, deoarece gustul componentelor adăugate nu va fi întrerupt de gustul de alcool al luciului de lună.

Curăţare complexă cu permanganat de potasiu

După cum am menționat mai sus, unul dintre cele mai comune tipuri de procesare a alcoolului este

filtrare cu sodă (de obicei două tipuri) și permanganat de potasiu. Această metodă vă permite să scăpați de toate tipurile de substanțe care au un efect dăunător asupra corpului uman și, de asemenea, dacă sunt utilizate corect, reduceți semnificativ timpul necesar pentru curățarea completă a strălucirii lunii.

Deci, componentele necesare atunci când utilizați acest tip de filtrare:

• bicarbonat de sodiu;
• alcali;
• permanganat de potasiu.

Modul de a le folosi împreună este destul de simplu și arată astfel:

1. permanganatul de potasiu se diluează în apă într-un raport de 1,5 grame pe litru de luciu de lună;
2. se adaugă o soluție de bicarbonat de sodiu cu apă în proporție de 10 grame pe litru;
3. soluția rezultată se amestecă și i se adaugă permanganat de potasiu;
4. această soluție se stabilește pentru aproximativ o jumătate de oră;
5. după aceea, se toarnă în el o soluție alcalină, compilată în prealabil în raport de 2 grame pe litru; atunci când îl pregătiți, este important ca alcaliul să fie umplut cu apă și să nu fie adăugat la acesta;
6. recipientul cu alcool este sigilat ermetic și îndepărtat într-un loc întunecat timp de până la jumătate de zi (filtrarea cu permanganat de potasiu este considerată completă atunci când se formează sediment în partea de jos);
7. după filtrare strălucirea lunii este filtrată cu cărbune sau vată.

În cazul în care filtrarea a mers prost dintr-un motiv oarecare, iar luciul de lună s-a dovedit a fi stricat, puteți ajuta prin distilare secundară, care o va readuce la starea inițială.

În același timp, după utilizarea metodei complexe de procesare cu ambele tipuri de sodă și permanganat de potasiu, distilarea secundară se face cel mai bine în orice caz, deoarece, atunci când este amestecată cu alcool etilic, care este baza oricărui produs alcoolic, inclusiv luciul de lună, eliberează anumite substanțe nocive, cum ar fi hidroxidul de potasiu, de exemplu.

Încercarea de a bea un astfel de amestec fără o a doua distilare poate cauza destul de mult rău organismului, așa că cel mai bun lucru de făcut este să petreci puțin mai mult timp și să te asiguri că produsele de descompunere sunt nu mai este conținută în băutură.

De aceea, în ciuda faptului că această metodă de purificare poate fi folosită aproape în orice moment după prima distilare, se recomandă să se recurgă la ea înainte de distilarea secundară, când este cel mai potrivit, și va să fie posibilă neutralizarea imediată a tuturor substanțelor nocive formate.

Ce poate fi sifonul dăunător

Metoda de utilizare a sifonului atunci când curățați moonshine acasă este bună, în primul rând, în prezența unei cantități mari de acizi și reziduuri acide, deoarece cu ele este optimă

interacționează cu sifon. Cu toate acestea, în unele cazuri poate fi chiar dăunător.

În acest caz, răul pe care îl poate aduce sifonul în lumina lunii este împărțit în două aspecte diferite:

• dune direct gustului și altor calități ale alcoolului;
• răsarea corpului persoanei care îl bea.

De regulă, ambele situații apar atunci când soda este folosită în exces, astfel încât la lumina lunii se dovedește a fi mult mai mult decât normal și, de asemenea, dacă alcoolul nu a fost filtrat după decantare. O astfel de problemă poate apărea și în cazul în care strălucirea lunii a fost filtrată prea devreme, înainte de precipitația finală și, astfel, cea mai mare parte a sifonului a rămas încă în ea.

Moonshine stricat cu sifon poate pierde o parte semnificativă din gust și, în loc să se înmoaie, devine pur și simplu insipid.

Soda are un efect negativ asupra organismului uman, deoarece în cantități mari poate coroda pereții mucoși ai stomacului. Acest lucru poate provoca ulcere și alte boli de stomac, prin urmare, atunci când utilizați sifon, trebuie să aveți grijă și în niciun caz nu trebuie să neglijați nici filtrarea, nici distilarea secundară.

În ciuda faptului că soda este utilizată în tratamentul acidității crescute a stomacului, cu toate acestea, în prezența bolilor pereților și membranei mucoase, este mai bine să alegeți o metodă diferită de curățare.