Coniac cu cola: proporții de cocktail
Cuprins:
- Informații generale: calorii, grad, gust
- Proporții de ingrediente
- Rețete pas cu pas de coniac și cocktail de cola
Coniac cu cola - un mix cu o reputație ambiguă. Adevărații cunoscători ai unei băuturi nobile condamnă amestecul de țuică de struguri cu sifon. Ei sunt siguri că, pentru a vă bucura de adevăratul gust și aroma de coniac, trebuie să îl beți separat și în cantități mici.
Informații generale: calorii, grad, gust
O băutură din cola și coniac poate fi pregătită de orice barman. Acesta este unul dintre cele mai simple cocktail-uri de pe planetă. El își datorează popularitatea celor de la Liverpool Four. Legenda spune că în timpul unui turneu în Statele Unite, unde tinerii amestecau deja activ coniac cu cola, muzicienii de la Beatles pur și simplu s-au îndrăgostit de această combinație. Și nu este vorba doar de gust: băutura a combinat tradițiile clasice ale vechii Europe și spiritul liber al Americii.
Oponenții susțin că cocktailul are gust de cauciuc. Dar cei cărora le place combinația de coniac și cola râd doar ca răspuns, susținând că gustul este dominat de note proaspete cu o ușoară amărăciune.
În ceea ce privește valoarea energetică, ar trebui să ai grijă să nu ai încredere în aparenta lejeritate a cocktail-ului.Ambele băuturi de bază sunt bogate în carbohidrați. Conținutul de calorii al amestecului este de cel puțin 87 kcal la 100 de grame. Este mult, deoarece o porție standard dintr-un cocktail conține mult mai mult. De exemplu, berea light are jumătate din calorii - doar 42 kcal la 100 de grame.
De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că în cola este mult zahăr. Acest lucru nu înseamnă că cocktailul vă va dăuna sănătății, dar ar trebui să aveți grijă. Pentru a reduce caloriile, puteți folosi Light în loc de cola obișnuită.
Proporții de ingrediente
Pe vremea Beatles, conicul și cola erau amestecate în proporții egale pentru a face un cocktail. Ventilatoarele agitate au adăugat mai multă gheață pentru a reduce temperatura.
Astăzi nu există un standard, dar cola ar trebui să fie exact nu mai puțin decât coniac. Proporțiile fără gheață și cu gheață sunt selectate individual, dar există un anumit standard general acceptat.În primul caz, se iau 150 ml de cola pentru 50 ml de skate, dar pentru o petrecere lungă, barmanii recomandă creșterea cantității de sifon dulce la un raport de 1 la 5, chiar 1 la 10. Se adaugă gheață după gust.
Ce cola să iei la un cocktail, nu contează deloc. Coniacul poate fi amestecat cu Pepsi-Cola sau Coca-Cola - gustul băuturii nu se va schimba.
Rețete pas cu pas de coniac și cocktail de cola
Cognac cola cocktail se prepară în toate barurile, dar este ușor de făcut acasă. Dacă se așteaptă o petrecere amicală, nu există o opțiune mai bună. Și pentru a-l face mai distractiv, se adaugă ingrediente suplimentare la amestec. Simplitatea rețetei lasă mult loc imaginației.
Clasic
Nu este nimic mai ușor decât să faci un cocktail clasic de coniac și cola. Nu are nume și autor oficial, băutura nu este inclusă în lista IBA. Barmanii și vizitatorii clubului numesc amestecul Brandy-Cola sau The Beatles.
Compus:
| Cola | 50 ml |
| Coniac | 50 ml |
| Gheaţă | 100 g |
Gătitul:
- Cuburile de gheață se pun într-un pahar.
- Adăugați cola și coniac.
- Amestecați conținutul cu o lingură de cocktail.
- Paharul este decorat cu coaja de lamaie, servit cu un pai.
Băutura se dovedește a fi răcoritoare și plăcută, dar nu le place tuturor – gustul pare plictisitor. Ingredientele suplimentare ajută la corectarea situației.
Macho curajos
În uniunea de coniac și cola, apare adesea a treia componentă - cafeaua. Are un gust minunat cu ingredientele pentru cocktail.
Compus:
| Cola | 300 ml |
| Coniac | 35 ml |
| Cafea | 45 ml |
| Gheaţă | 4–5 zaruri |
Gătitul:
- Gheața este încărcată într-un pahar de modă veche.
- Coniacul, cafeaua și cola se agită într-un shaker, se toarnă într-un pahar.
- Cocktailul se amestecă cu o lingură de bar.
Pentru decor folosiți coajă de lămâie și paie.
Mai multe rețete de cocktail de coniac de casă
Coroziune
Varietate de cocktail Brave macho. În acest caz, coniacul cu cola nu se diluează cu cafea lichidă, ci se amestecă cu o pulbere solubilă. Gustul amestecului este mai ascuțit și mai bogat.
Compus:
| Cola | 150 ml |
| Coniac | 40 ml |
| Cafea instant | 5 g |
Gătitul:
- Se toarnă coniacul și cola într-un shaker, se adaugă 1 linguriță. cafea, se agită energic.
- Amestecul rezultat se toarnă într-un pahar în alt.
Gheața nu se adaugă de obicei la un astfel de cocktail. Dar reprezentanții generației mai în vârstă neglijează adesea regula și beau Coroziune cu gheață. Combinația de coniac și cafea tare nu este pentru toată lumea.
Video util al rețetei de cocktail Corrosion (cognac cu cola și cafea) pentru doamne și o gustare pentru el:
Mix este grozav pentru vară datorită gustului său răcoritor. Versiunea clasică folosește lămâie, dar poate fi înlocuită cu lămâie sau alte citrice.
Compus:
| Coniac | 75 ml |
| Cola | 75 ml |
| Gheaţă | 4 zaruri |
| Suc de lime (lămâie) | 25 ml |
Gătitul:
- Umple un pahar de modă veche cu gheață.
- Amestecă alcoolul, cola și sucul într-un shaker.
- Toarnă cocktailul într-un pahar.
- Se amestecă cu o lingură de bar.
În loc de suc, poți folosi felii de citrice. Se pun într-un pahar cu gheață. Este permisă schimbarea proporțiilor, diluarea coniacului cu o cantitate mare de cola.
Sfat: pentru ca cocktailul să nu aibă gust amar, este mai bine să îndepărtați stratul alb interior al cojii fructului. Dar coaja nu va strica băutura.
Video util al rețetei de cocktail cubanez (cognac cu cola și suc de lămâie):
Cum să bei coniac cu cola? Când serviți, puteți oferi oaspeților tuburi de cocktail, dar acest lucru nu este necesar. Nu există reguli stricte de etichetă pentru un amestec. Aceasta este o versiune de club a unui cocktail care nu este supusă reglementărilor restaurantului.
Gustarea este de dorit, altfel există un risc mare de intoxicație rapidă. Coniacul cu cola se serveste cu deserturi usoare, fructe, ciocolata neagra. Bezea, rulada de bezea sau marshmallows pot fi o completare grozavă.
Ușurința în preparare, gustul expresiv și bulele răcoritoare într-un pahar sunt cheia popularității unei băuturi de club făcute din cola și coniac. Apropo, barmanii profesioniști nu recomandă utilizarea alcoolului de elită pentru acest cocktail. Cu toate acestea, scumpul coniac francez necesită o abordare diferită: este servit nediluat ca digestiv - singura modalitate de a vă bucura de gustul rafinat și de a-și dezvălui toate fațetele.
Pentru un amestec răcoritor cu cola sunt potrivite soiurile obișnuite din segmentul de preț mediu, produse în Armenia, Georgia sau Moldova.
Autor: Natalia Ryseva, special pentru Tonnasamogona.ru
Evaluați articolul (3 evaluări, medie 3.67 de5 )
Nume
Un comentariu
"Făcând clic pe butonul Trimite comentariu, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate."Anul curent Lăsați acest câmp necompletat Postări populare Tequila Sunrise - Faceți cunoștință cu răsăritul soarelui cu un cocktail mexican Tequila Sunrise - citrice simplă 01.3k.
