Cocktail Kaif: istorie
Cuprins:
- Istoria cocktail-ului și fapte interesante
- Descrierea cocktail-ului: gust, aromă, putere și conținut caloric
- Ingrediente și proporții ale rețetei clasice
- Reţetă
- Cum să servești, să bei și ce să mănânci un cocktail
- Opțiuni de cocktail
- Rețetă de cocktail video Kaif
Cocktail Kaif este o băutură universală atât pentru o petrecere informală, cât și pentru un eveniment social. Este imposibil de descris. Combinația de lapte cu sambuca dă naștere unei combinații de tandrețe și lejeritate, grenadina dă o aromă delicioasă.
Poate că acest cocktail nu este la fel de popular ca celel alte. Cu toate acestea, merită o atenție deosebită, deoarece este capabil să satisfacă chiar și cel mai sofisticat gust. În plus, amestecul este foarte ușor de preparat și servit, făcându-l ușor de făcut acasă.
Istoria cocktail-ului și fapte interesante
Istoria cocktailurilor a început acum 200 de ani cu cartea lui Jerry Thomas How to Mix Cocktails. Conține câteva cuvinte despre Kaif. Este considerat feminin datorită culorii și mirosului său delicat, dar tăria băuturilor alcoolice din el spune exact contrariul.
Nu se știe nimic despre creatorul și momentul nașterii băuturii. Este foarte posibil ca amestecul să fie dedicat unei doamne frumoase. Ei bine, o astfel de minunată combinație de ingrediente nu ar fi putut apărea fără o nuanță romantică.
Rapperul Morgenstern a fost odată fascinat de cocktail-ul Kaif și a împrumutat numele pentru propriul său cocktail la restaurantul Kaif Provenance. Dar aceste două băuturi nu trebuie confundate. Compozițiile și metoda de preparare sunt complet diferite, culoarea și gustul nu se potrivesc.„Novodel” se prepară cu Blue Curacao, Kaif clasic - cu Baileys.
Descrierea cocktail-ului: gust, aromă, putere și conținut caloric
În versiunea originală, un cocktail roz delicat, cu o aromă și gust cremos.
Puterea medie a unui cocktail este de 32,5%. Este destul de mult, dar datorită gustului plăcut, gradele sunt aproape invizibile. Prin urmare, se recomandă să beți amestecul alcoolic cu mare atenție.
Conținutul caloric mediu al unui cocktail este de 250-350 kcal fără decorațiuni și gheață. Totul depinde de raportul în care amestecați ingredientele.
Ingrediente și proporții ale rețetei clasice
Compoziția cocktail-ului clasic Kaif este foarte simplă, toate componentele sunt ușor de cumpărat din magazin. Este mai bine să luați lapte bogat în grăsimi pentru amestec, îl puteți înlocui cu smântână - are un gust mai bun.
Compoziția și proporțiile cocktail-ului Kaif:
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 25 ml |
| Lapte | 50 ml |
| Grenadine | 25 ml |
| Căpșună | 1 BUC. |
| Gheaţă | 100 g |
Raportul dintre ingrediente poate fi schimbat la discreția dvs. Căpșunile și gheața sunt opționale. Daca se doreste, lichiorul Baileys poate fi inlocuit cu lichior de crema de capsuni sau zmeura, iar laptele cu inghetata sau lichior de crema. Puterea cocktail-ului în acest caz va crește.Mai multe rețete de shake cu înghețată alcoolică
Apropo, compoziția și proporțiile exacte ale cocktail-ului Kaif de la restaurantul Morgenstern sunt necunoscute.
Rapperul nu vrea să dezvăluie secretul, bănuind că toată lumea va începe să repete rețeta. Se știe doar că conține suc de ananas, rom, vin spumant și sirop Blue Curacao. Aceasta este una dintre versiuni. Un cocktail este servit cu o bucată de vată de zahăr sub formă de nor.
Reţetă
Cocktailul Kaif este ușor de preparat, așa că crearea lui nu vă va lua mult timp. Puteți începe să creați chiar înainte de o petrecere sau o întâlnire romantică.
Proces de gătit:
- Pune toate ingredientele într-un shaker și agită bine. Adăugați gheață dacă doriți.
- Se strecoară cocktailul într-un pahar de martini.
- Decorați cu căpșuni sau folosiți un tub de vafe ca decor.
Cum să servești, să bei și ce să mănânci un cocktail
Kaif este o băutură dulce și delicată, așa că orice fructe de pădure, înghețată, fructe și frișcă sunt potrivite ca decor. Marshmallows vor arăta foarte impresionant. Puteți mânca o gură de ciocolată amară, marmeladă acru. Aceste produse întrerup perfect gustul bogat al amestecului și îl înmoaie.
Cocktailul este de obicei servit ca un fel de mâncare separat datorită conținutului de calorii.
Bea încet, cu înghițituri mici, bucurându-te de gust. Deoarece compoziția conține sambuca puternică, ar trebui să respectați norma de 1-2 cocktail-uri pentru ca seara să treacă fără consecințe.
Opțiuni de cocktail
Sucul nu este popular, așa că răsturnările de cocktail sunt puține.
Sweet Kaif
În loc de lapte obișnuit, iau sirop condensat și de căpșuni. Aceasta este o rețetă pentru cei cu dinte de dulce, care apreciază în primul rând gustul cocktailurilor care îneacă alcoolul.
| Grenadine | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 20 ml |
| Lapte condensat | 20 ml |
| Sirop de căpșuni | 10 ml |
| Căpșună | 1 BUC. |
| Gheaţă | 5–6 zaruri |
Reţetă:
- Amestecă toate ingredientele într-un agitator.
- Toarnă într-un pahar de martinka pre-răcit.
- Dacă doriți, adăugați gheață.
- Decorați cu căpșuni.
Fără lapte
În loc de lapte adăugați rom negru și suc de rodie. Această opțiune este pentru cei cărora le plac băuturile mai tari și ar dori să reducă caloriile.
| Grenadine | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 25 ml |
| 25 ml | |
| Suc de rodie | 30 ml |
| Gheaţă | 5–6 zaruri |
Reţetă:
- Toarnă alcool și sucul într-un agitator.
- Amesteca.
- Turnați într-un pahar plin cu gheață.
Serviți cu paie.
Cocktail-ul Kaif este tandrețe într-un pahar care excită mintea și umple corpul de slăbiciune. Dacă doriți să experimentați ceva neobișnuit, aerisit și delicios de moale, încercați această băutură. Este mai bine să alegeți o rețetă clasică, dar dacă doriți să diversificați sortimentul unei petreceri, faceți răsturnări și nu uitați de cocktail-ul de semnătură al lui Morgenstern.Puteți fantezi despre compoziția sa.
Autor: Diana Yamaletdinova, special pentru Tonnasamogona.ru
