Cocktail Kazantip (Kazantip) - rețete clasice și extreme acasă
Cuprins:
- Istorie și fapte interesante despre cocktail
- Descriere: gust, aromă, putere, conținut caloric
- Ingrediente ale rețetei clasice
- Reţetă
- Cum să servești, să bei și ce să mănânci un cocktail
- Extreme Kazantip
- Rețetă video de cocktail Kazantip (Kazantip) - versiune clasică
Festivalul Kazantip, care a avut loc în diverse iterații din 1992, a dezvoltat, și nu fără motiv, o atitudine destul de ambiguă. Dar faptul că a adus o mulțime de lucruri noi în cultura muzicală și sportivă a spațiului post-sovietic este greu de contestat.
Adăugat ceva nou rave la meniul de cocktailuri. După legendara fotografie Boyarsky, participanții la festival au creat un alt cocktail - Kazantip în două variante: obișnuit și extrem.O băutură atât de revigorantă și strălucitoare era pur și simplu necesară pentru a te distra toată noaptea până dimineața.
Istorie și fapte interesante despre cocktail
Având în vedere atmosfera care predomină la festival, este aproape imposibil să găsim date exacte despre cum a apărut cocktail-ul Kazantip. Marea, distanța față de viața de zi cu zi, muzică electronică... Și râuri de tot felul de alcool. Pur și amestecat în cele mai neașteptate combinații.
Cel mai probabil, rețeta de cocktail Kazantip a apărut în timpul experimentelor cu shot-uri B-52 și Hiroshima. Stratificare, puterea absintului, note cremoase și sambuca - toate acestea se îmbină într-un amestec neobișnuit și foarte memorabil.
Descriere: gust, aromă, putere, conținut caloric
Kazantip este un cocktail tonic neașteptat, cu o aromă greu de descris. Aici și dulceață cremoasă, și rodie, absint iarbă și sambuca cu anason. Forța sa aproape că nu se simte datorită lichiorului de smântână și grenadinei.
Prezentarea eficientă este amestecată cu o combinație interesantă de arome. Un pahar arzând de băutură stratificată va impresiona pe oricine.
Cocktailul Kazantip se servește într-un shot hot-shot de 70 ml. Conținutul caloric al unei porții nu depășește 176 kcal. 100 ml de băutură conțin 252 kcal. Puterea amestecului este de 34%, așa că nu ar trebui să te lași dus de el.
Ingrediente ale rețetei clasice
Rețeta cocktail-ului clasic Kazantip conține patru ingrediente principale care sunt amestecate în volume egale: regele băuturilor spirtoase decadente - absint cu aroma sa de neuitat de plante, lichior de smântână, sirop de rodie și lichior de sambuca de anason.
Pe lângă componentele alcoolice, pentru a pregăti un shot acasă, veți avea nevoie de o lingură de cocktail și o brichetă. Pai - variabil.
Ingrediente pentru cocktail Kazantip:
| Absint | 15 ml |
| Sambuca | 15 ml |
| Irish Cream sau Bailey's Irish Cream | 15 ml |
| Sirop de rodii Grenadine | 15 ml |
Reţetă
Pentru a face un cocktail Kazantip acasă, ai nevoie de ceva îndemânare, ca în cazul tuturor shot-urilor stratificate.
Grenadina se toarnă mai întâi în stivă.
În spatele lui, lingură, sambuca.
Al treilea adaugă lichior de smântână, ultimul - absint.
Băutura nu se amestecă, ci se dă foc. Pentru decor, puteți folosi o felie de portocală. Răciți marginile stivei cu un cub de gheață, dacă este necesar.
Mai multe cocktail-uri Sambuca - Top 20 Rețete de casă
Cum să servești, să bei și ce să mănânci un cocktail
Există două opțiuni pentru a servi un cocktail - cu și fără pai. În primul caz, trebuie să introduceți un pai în Kazantip deja incendiat și rapid (cu cât mai repede, cu atât mai bine) trageți băutura.Aceasta este o operațiune destul de riscantă. Un pai topit nu este cel mai plăcut plus la o băutură. Dar cât de încet, strat cu strat, gustul va fi dezvăluit merită.
A doua metodă de depunere este mai familiară. Trebuie să așteptați până când stratul superior se încălzește, stingeți focul și beți cocktailul dintr-o înghițitură.
Aceste forme de servire dezvăluie gustul shot-ului în moduri complet diferite. Printr-un pai, totul începe cu Grenadine. Cu o simplă porție - cu absint. În consecință, impresiile cocktailului vor fi diferite.
Snacks Kazantip nu necesită. Dar dacă vrei să-l mănânci cu ceva - nu ezita să alegi ce este mai pe gustul tău: salată, carne rece, felie de portocală.
Extreme Kazantip
În original, această versiune a băuturii este preparată cu alcool medical, dar este mai bine să nu vă asumați riscuri și să înlocuiți alcoolul cu vodcă. Din rețeta obișnuită de cocktail Kazantip, aici a rămas doar absint și numele. Servit Extreme Kazantip într-un pahar de șampanie.
Compus:
| Vodcă | 15 ml |
| Absint | 15 ml |
| Vin alb | 30 ml |
| Cuburi de gheata | 2–3 buc |
Reţetă:
- Toarnă vin într-un pahar cu gheață.
- Adăugați absint și vodcă.
- Ornează cu o felie de lămâie sau lime.
Nu trebuie să dai foc la nimic și să amesteci în această variantă, o poți gusta imediat.
Kazantip este un oaspete demn la orice petrecere zgomotoasă. Luminos și cu mai multe fațete, revigorant și frumos din punct de vedere al prezentării - oaspeții își vor aminti mult timp un astfel de răsfăț.
Autor: Diana Nikitina, special pentru Tonnasamogona.ru
