Pietre de whisky - de ce ai nevoie de ele
Cuprins:
- Istoria pietrelor de whisky
- Pentru ce sunt pietrele de whisky
- Din ce materiale sunt făcute
- Mărcile de top de pietre de whisky
- Depozitare și îngrijire
- Recenzii
- Whiskey Chilling Stones Video Review: Teste și comparații ale diferitelor tipuri de Whisky Stones
Pietrele de whisky sunt o alternativă la cuburile de gheață care au apărut doar acum 15 ani. Sunt concepute pentru a menține temperatura optimă în sticlă pentru o perioadă lungă de timp. Dar sunt cu adevărat necesare sau poți continua să folosești gheață fără a cheltui bani pe un accesoriu nou?
Experții în domeniul băuturilor spirtoase cred că whisky-ul poate fi amestecat doar cu whisky. Și în niciun caz nu adăugați gheață la băutură, ceea ce distorsionează foarte mult gustul băuturii. Prin urmare, pentru a gusta toate fațetele gustului alcoolului, sunt necesare pietre de răcire pentru whisky.
Istoria pietrelor de whisky
Pietrele de whisky au fost inventate în America de Andrew Hellman în 2007. Într-o zi, în timp ce trecea prin lucruri într-o casă veche, a găsit o pungă de pietre. Ei au aparținut bunicului său, care s-a născut și a crescut în Suedia. Anterior, astfel de pungi erau foarte populare la suedezi și erau folosite pentru a răci mâncarea caldă.
În acei ani, Hellman a vizitat adesea Scoția, care este considerată locul de naștere al whisky-ului. Acolo a aflat că locuitorii nu diluează niciodată această băutură alcoolică. Andrew a venit cu ideea că poți răci lichiorul cu ajutorul pietrelor de bunic. Așa au apărut Whisky Stones.
În acel moment, Hellman deținea deja compania Teroforma, care în curând a dezvoltat și a lansat un nou accesoriu. Atunci când au ales un material pentru pietre, tehnologii au testat multe minerale și s-au stabilit pe steatită. Acest tip de minereu de talc este inert la substanțele chimice, nu absoarbe mirosurile și este absolut sigur pentru sănătate.
Pentru ce sunt pietrele de whisky
Scopul principal al Whisky Stones este de a răci băuturile tari la 17-18 °C și de a menține această temperatură pentru o perioadă lungă de timp. Folosirea gheții în acest scop nu este cea mai bună opțiune. Are mai multe dezavantaje serioase:
- se topește rapid și nu mai răcește băutura;
- whisky-ul se diluează cu apă, ceea ce distorsionează gustul;
- ulleiurile esențiale „îngheață” și își pierd parfumul.
Cuburile de whisky din piatră câștigă ușor temperatura necesară, se răcesc încet, nu schimbă gustul produsului și sunt reutilizabile. Unii oameni folosesc Whisky Stones în alte scopuri. De exemplu, iubitorii de ceai și cafea pun pietre încălzite în băuturi pentru a le menține fierbinți mai mult timp.În plus, un set de pietre de whisky poate fi un cadou grozav. Nu se pretează la îmbătrânire și uzură și, datorită aspectului lor plăcut, sunt capabili să transforme consumul de alcool nobil într-un adevărat ritual.
Accesoriul poate fi nu numai cubic, ci și sub formă de discuri, gloanțe, ovale, scoici.
Din ce materiale sunt făcute
Pitrele originale pentru răcirea whisky-ului sunt făcute numai din steatită. Sunt netede, fără colțuri ascuțite și așchii, pentru a nu zgâria sticla. Dar, din moment ce zăcămintele minerale sunt limitate, producătorii și-au îndreptat atenția către oțel, jad verde și alb. Aceasta nu este cea mai proastă opțiune din care să alegi.
Shungitul este adesea folosit pentru a face pietre de whisky. Pe lângă inerție, mineralul are un efect dezinfectant, nu se dizolvă și păstrează gustul whisky-ului în forma sa originală. Adevărat, nu tuturor le place culoarea neagră a pietrelor, în plus, sunt ușor ciobite.
Cu prudență, trebuie să cumpărați pietre chinezești ieftine pentru whisky de granit. În aparență, nu diferă de steatit, dar au o suprafață poroasă. Prin urmare, absorb rapid mirosurile și reziduurile lichide. În plus, pot fi radioactive.
Pentru ca un accesoriu de modă să servească mulți ani, trebuie să poți alege pietrele „potrivite” și să le deosebești de un fals.
Ce să iei în considerare atunci când alegi:
- bunurile bune nu pot fi ieftine;
- firma trebuie să fie verificată;
- pietrele de steatită sunt cele mai bune pentru răcirea whisky-ului.
Pentru a cumpăra Whisky Stones, ar trebui să mergi la un magazin specializat, și nu să cumperi un set de pe internet sau manual. Deci te poți împiedica de un fals.
Dacă există un set de pietre de whisky pe tejghea pentru 300 de ruble sau mai puțin, atunci acesta este un fals clar. Un mineral adevărat nu poate costa mai puțin de 1000 de ruble.
După ce semne poți înțelege că cuburile de răcire sunt false:
- Mineralul este poros, cu margini neuniforme și așchii;
- Cuburile adevărate sunt realizate și prelucrate manual, astfel încât fiecare piatră este unică. Falsă toate pe o singură „față”;
- Produsele se vând fără certificat de autenticitate;
- Ambalaj de proastă calitate, fără inscripție sau litere umplute neuniform.
Cuburile de răcire pentru whisky originale se produc cu laturile de 2-2,5 cm.Dacă pietrele sunt sub formă de discuri, diametrul fiecăreia este de 3-4 cm.
Mărcile de top de pietre de whisky
Pentru whisky este mai bine să alegeți pietrele semnături ale mărcilor celebre. Dintre varietatea mare de companii producătoare, merită să acordați atenție următoarelor:
- Whisky Stones. Pietrele sunt făcute din steatită. Producătorul se oferă să aplice o gravură personală pe ambalajul produsului, ceea ce va face cadoul și mai valoros și unic.
- Baikal Whisky Stones. Baikal produce pietre de răcire din jad siberian. Sunt cei mai buni din segmentul premium. Cutia în sine, unde sunt depozitate cuburile, este realizată din lemn natural.
- Xiaomi . Compania produce pietre din oțel inoxidabil. Arată foarte neobișnuit și elegant. Cu toate acestea, pot lăsa un gust metalic și se pot încălzi rapid.
- Piatra regală . O companie rusă care produce pietre de steatită pentru whisky. Sunt realizate manual și au toate certificatele de conformitate.
- Sparq . Compania, originară din America, este unul dintre cei mai importanți producători de pietre de whisky soapstone. Fiecare piatră este tăiată și lustruită manual.
Experții spun că este mai bine să cumperi pietre pentru whisky-ul american. Dacă acest lucru nu este posibil, trebuie să alegeți Whisky Stones din piatră de săpun. Și, desigur, nu ar trebui să cumpărați gheață de piatră din granit chinezesc.
Depozitare și îngrijire
Produsele pentru răcirea gheții au o durată lungă de valabilitate. Cu toate acestea, pentru a păstra accesoriul în forma sa originală, trebuie să respectați regulile de bază.
- spălați sub jet de apă după fiecare utilizare;
- să se usuce la temperatura camerei pe un prosop de hârtie sau de bumbac;
- pastrați într-o pungă specială fără scame, care vine împreună cu trusa;
- dacă cuburile sunt folosite doar pentru răcirea băuturii, atunci se pot păstra la frigider la 0 °C;
- evitați căderile și deteriorarea mecanică.
Dacă pietrele din shungit sau steatit au absorbit mirosuri străine, le puteți înmuia într-un amestec apă-vodcă. Pentru a face acest lucru, 150 ml de apă se amestecă cu 50 ml de vodcă. Pietrele se scufundă în soluție timp de 2 ore, după care se spală cu apă și se usucă pe un prosop de hârtie. Cuburile și sferele metalice se spală sub jet de apă caldă.
Recenzii
Mulți dintre cei care beau whisky cu pietre răcoritoare lasă recenzii bune. Pentru ei este important ca whisky-ul să nu fie diluat cu apă, băutura să rămână rece mult timp, iar accesoriul să arate impresionant.
Busuioc
Iubesc foarte mult whisky-ul scump, dar gheața nu a reușit niciodată să dezvăluie plenitudinea gustului, iar cu whisky stone reușește din plin. Acum nu pot bea alcool puternic fără ele.
Anastasia
Le-am dorit atât de mult, wow! L-am spălat, uscat, am pus într-o pungă, am pus totul în congelator ușor și simplu) și arată spectaculos într-un pahar.
Dar sunt cei care nu înțeleg rostul pietrelor de whisky. Pentru astfel de oameni, pietrele de whisky sunt doar un accesoriu scump.
Eugene
Prefer să diluez whisky-ul cu cola rece, bine, sau să adaug câteva cuburi de gheață. Pentru mine, acest accesoriu este o pierdere de bani. Dar din moment ce l-am făcut cadou, uneori îl folosesc.
Alexander
Pentru mine, pietrele sunt despre nimic. Scump, frumos, dar inutil. După o spălare temeinică cu săpun și de mai multe ori de utilizare, a rămas mirosul de praf de piatră. Se răcesc mult mai rău decât gheața. Și, în sfârșit, există pericolul ca în timp ce bei o pietricică să cadă și paharul să crape sau să lovească dinții. Prin urmare, pentru mine, pietrele vor fi acum doar un suvenir inutil.
Toată lumea decide cum să bea alcoolul preferat. Dar adevăraților cunoscători de whisky le vor plăcea cu siguranță pietrele de răcire. Datorită lor, o băutură nobilă își poate dezvălui gustul adevărat și unic.
Autor: Oksana Kolodkina, special pentru Tonnasamogona.ru
