Cocktail Boyarsky - o rețetă clasică și variațiile acesteia
Cuprins:
- Istorie și fapte interesante despre cocktail
- Descriere: gust, aromă, putere, conținut caloric
- Ingrediente și proporții ale rețetei clasice
- Reţetă
Boyarsky Cocktail a apărut în anii 2000. O băutură puternică, dulce, moderat condimentată este populară în Sankt Petersburg. Shot este uneori numit simbolul orașului, iar numele este asociat cu actorul Mihail Sergeevici Boyarsky.
La fel ca omonimul, cocktailul are un caracter complex și original. O lovitură de bărbat adevărat. În același timp, este incredibil de ușor de preparat și nu necesită ingrediente complexe. Prin urmare, nu va fi greu să o faceți acasă.
Istorie și fapte interesante despre cocktail
Rețeta de cocktail Boyarsky a fost creată din întâmplare. Acest lucru s-a întâmplat la binecunoscutul festival rave cult Kazantip 2004.
În timp ce se relaxau într-un bar local, membrii grupului vesel de rap ILWT au decis să-și dilueze vodca cu ceva. Alegerea a căzut pe sucul de rodie. Decizând să-i facă o glumă unui prieten, unul dintre lideri a turnat sos Tabasco în paharul cu băutura terminată.
Spre surprinderea celor prezenți, muzicianul a băut cu plăcere acest amestec de foc. Încântat de gust, a strigat celebra frază a eroului de film M.S. Boyarsky - D'Artagnan: „O mie de draci!”.
În cinstea mușchetarului modern, s-a decis să se dea denumirea invenției. Așa a apărut cocktail-ul Boyarsky shot, care în curând a devenit popular în multe localuri de băuturi nu numai din Sankt Petersburg, ci și în Rusia.
Există și o versiune conform căreia celebrul actor însuși a fost creatorul mixului. Cu toate acestea, Boyarsky nu a făcut publicitate nicăieri pentru autoritatea băuturii.
Descriere: gust, aromă, putere, conținut caloric
Cocktail „Boyarsky” se referă la calitate în altă, este destul de puternic. Conținutul de alcool este de 19%. O porție de 50 ml fără decorațiuni și gheață este de 120 kcal.
Gustul băuturii este la fel de exploziv ca și caracterul prototipului său. Un amestec de vodcă tare, sirop dulce-acru și sos iute oferă un efect similar. Mirosul de Tabasco este ușor întrerupt de vaporii de alcool la început, așa că este recomandat să bei cocktail-ul imediat după preparare.
Ingrediente și proporții ale rețetei clasice
Shot tradițional după rețeta muzicienilor este format din trei componente.
Ingrediente ale cocktail-ului Boyarsky:
Vodka clasic | 50 ml |
Sirop de grenadine | 50 ml |
Sos Tabasco | 1 linguriță |
Reţetă
Găsirea unui cocktail Boyarsky în baruri și restaurante nu este ușor, dar îl poți prepara cu ușurință acasă. Pentru a face shot-ul stratificat, ingredientele trebuie adăugate cu grijă, strict pe rând.
Proces de gătit:
- Răciți o stivă specială pentru cocktail-uri tari - shot.
- Toarnă grenadine în fund.
- Așezați cu grijă vodca deasupra lamei cuțitului.
- La sfârșit se adaugă Tabasco, care trebuie să treacă prin vodcă și să se întindă pe sirop
Pentru cei cărora le place „fierbinte”, puteți face amestecul mai picant dublând porția de sos.
Cocktailul Fiica lui Boyarsky este preparat cu sambuca. Oferă condiment și picant gustului, face shot-ul mai moale.
Compus:
Sambuca Classic | 50 ml |
Sirop de rodii | 50 ml |
Tabasco | 0,5 linguriță |
Reţetă:
- Toarnă grenadine în partea de jos a unei stive.
- Stropiți-l cu Tabasco.
- Toarnă sambuca peste o lingură de bar, astfel încât să se întindă uniform.
Acest cocktail este chiar mai puternic decât originalul. La urma urmei, în loc de grenadină, conține lichior Blue Curacao.
Curacao albastru | 50 ml |
Vodcă | 50 ml |
Tabasco | 0,5 linguriță |
Reţetă:
- Toarnă primul strat de lichior.
- Pune deasupra vodcă rece.
- Adăugați câteva picături de sos și serviți imediat.
Boyarsky Long
Cocktailul este mai puțin puternic datorită Sprite-ului și gheții. Îl poți bea printr-un pai sau în înghițituri mici.
Vodcă | 50 ml |
Sirop de rodii | 50 ml |
Tabasco | 1/2 linguriță |
Sprite | 100 ml |
Gheata zdrobita | 100 g |
Reţetă:
- Toarnă gheață într-un pahar în alt
- Toarnă grenadină și alcool.
- Presărați Tabasco deasupra.
- Umple totul cu sprite și servește.
Mai multe cocktail-uri cu vodcă: cocktail-uri clasice, cu smântână și cu ciocolată martini
Cu suc de soc
Se ia în loc de sirop de rodie, iar sosul iute se înlocuiește cu câteva picături de suc de lămâie. Cocktailul se dovedește a fi saturat și strălucitor, după ce a băut lasă urme lângă gură - mustața lui Boyarsky.
Vodcă | 50 ml |
Suc de bătrân | 50 ml |
Lemon Fresh | 0,5 linguriță |
Reţetă:
- Toarnă suc de soc în partea de jos a shot-ului.
- Toarnă alcool deasupra.
- Adăugați suc de lămâie.
Mai multe rețete de cocktail-uri de casă
Boiarsky sângeros
Spre deosebire de rețeta originală, toate ingredientele din cocktailul Bloody Boyarsky sunt amestecate. Se dovedește o masă omogenă de culoare roșie saturată.
Vodcă | 50 ml |
Sirop de rodii | 50 ml |
Tabasco | 0,5 linguriță |
Reţetă:
- Toarnă într-un pahar de grenadină.
- Adăugați alcool.
- Drop Tabasco.
- Amestecă conținutul cu o scobitoare.
Kukan Boyarsky
Cocktail sever de bere, porto și cola. Ei spun că Kukanul lui Boyarskiy a fost inventat de rockerii informali. Servit într-un pahar simplu fațetat, trebuie să bei la cântecul „Kukan Boyarsky”.
Orice port puternic | 100 ml |
Bere ușoară | 100 ml |
Cola | 50 ml |
Reţetă:
- Toarnă toate ingredientele într-o bilă.
- Amesteca.
- Gheață poate fi adăugată după gust.
Cocktailul nu a fost încă înscris în registrul Asociației Internaționale a Barmanilor, dar are toate șansele pentru asta. Este iubit și popular, democratic și simplu în execuție. Pregătește-l pentru petrecerea ta informală, astfel încât invitații să exclame admirați: „O mie de draci, ticăloși.”
Autor: Ekaterina Chernova, special pentru Tonnasamogona.ru
Evaluați articolul (3 evaluări, medie 3.67 de5 ) Adaugă un comentariu Anulează răspunsulNume
Un comentariu
"Făcând clic pe butonul Trimite comentariu, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate."Anul curent Lăsați acest câmp necompletat Postări populare Tequila Sunrise - Faceți cunoștință cu răsăritul soarelui cu un cocktail mexican Tequila Sunrise - citrice simplă 01.3k.