Cocktail Blue Hawaii - compoziție

The Blue Hawaii Cocktail este o adevărată descoperire în lumea băuturilor. Aroma rafinată și nuanța azurie izbitoare a băuturii lungi atrage un număr mare de cunoscători, iar gustul dulce și acrișor strălucitor completează experiența plăcută de a cunoaște amestecul.

Disponibilitatea ingredientelor vă permite să gătiți Blue Hawaii acasă, dar rețeta clasică este scumpă. Dacă trebuie să faceți un cocktail pentru o companie mare, iar cheltuielile suplimentare nu sunt incluse în planuri, unele ingrediente pot fi înlocuite.Gustul nu va avea de suferit din cauza asta.

Fond istoric curios

Cocktailul Blue Hawaii își datorează aspectul barmanului Harry Yee. El a fost cel care în 1957 a amestecat un amestec neobișnuit ca răspuns la cererea unui vizitator de bar de a-i face o băutură de culoarea mării. Clientul s-a dovedit a fi un reprezentant de vânzări al companiei de alcool Bols, care a decis în acest fel să promoveze lichiorul Blue Curacao care tocmai apăruse pe piață.

Cocktailul Blue Hawaii și-a primit numele datorită melodiei lui Leo Robin „Blue Hawai i”, și a devenit popular prin filmul cu același nume cu Elvis Presley, lansat pe ecrane la începutul anilor ’60. secolul trecut.

Cunoscătorii susțin că cocktailul Blue Hawaii are gust de Mai Tai lung tropical, creat tot pe bază de rom. Datorită asemănării compoziției și tehnologiei de preparare, băutura azurie nu a fost inclusă în lista cocktail-urilor clasice a Asociației Internaționale a Barmanilor.În ciuda acestui fapt, a devenit mai popular decât concurentul său. Astăzi Blue Hawaii poate fi comandat în orice bar din lume.

Descrierea cocktail-ului: detalii importante

Gustul amestecului Blue Hawaii este moale și ușor de recunoscut. Versiunea clasică are note pronunțate de ananas-rom. Pe lângă acestea, este ușor să distingem nuanțe de citrice de Blue Curacao, însoțite de o notă de cocos, în gama de arome. Sunt furnizate de lichior Malibu și lapte de cocos.

Aroma băuturii urmărește note de fructe tropicale și de mare. Miroase a soare fierbinte, vara si briza oceanului. Blue Hawaii este perfect pentru o întâlnire prietenoasă, o întâlnire romantică sau un eveniment informal într-o după-amiază fierbinte.

Cocktail caloric - 238 kcal la 100 ml băutură fără decorațiuni. Într-o porție standard de 140 ml - 333 kcal. Este mult, așa că fetele nu ar trebui să abuzeze de amestec.

Puterea cocktail-ului Blue Hawaii este de 15–17%. Dar nu ar trebui să fie considerat un nivel scăzut de alcool. Aceasta este o băutură foarte insidioasă. După câteva pahare, te poți îmbăta foarte tare, iar a doua zi vei suferi o durere de cap mult timp. Dacă doriți să faceți un lung mai puțin tare - reduceți porția de rom.

Ingrediente și proporții ale băuturii clasice

Pentru a recrea celebrul gust al verii tropicale și al mării, nu te poți descurca fără respectarea anumitor proporții.

Ingrediente cocktail Blue Hawaii:

Malibu	35 ml
Bacardi light ron	35 ml
Curacao albastru	35 ml
Lapte de nucă de cocos	25 ml
Suc natural de ananas	110 ml
Cuburi de gheata	110-120 g
Un ananas	1 BUC.
Creșe pentru decor

Reţetă

Poți face acasă o băutură azură în 10 minute. Trebuie doar să te ții de o anumită tehnologie.

Umple paharul cu gheață pisată.

Agitați toate ingredientele într-un shaker până când structura băuturii devine omogenă.

Toarnă cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar.

Se amestecă amestecul rezultat, se adaugă gheața rămasă.

Decorați marginea paharului cu ananas sau cireșe, decorați amestecul cu un pai.

Mai multe cocktail-uri cu rom alb Bacardi: Top 10 rețete de casă

Cum să bei un cocktail, ce să mănânci și cum să servești

Cele mai potrivite ustensile pentru un cocktail alcoolic Blue Hawaii sunt paharele de uragan pe tija scurtă sau paharele tiki.Long se serveste racit cu cuburi de gheata. Așadar, înăbușează ușor gustul dulceag și aduc, de asemenea, un efect plăcut de răcire. Feliile de ananas, fructele de cireș sunt folosite ca decor. O astfel de prezentare este considerată un clasic.

Dacă vrei să surprinzi oaspeții, se poate scoate un cocktail într-o coajă de ananas sau nucă de cocos, decojită din pulpă. Ca gustări se servesc deserturi cu fructe, înghețată, dulciuri cu lapte și ciocolată, salate ușoare. La o întâlnire a vechilor prieteni, puteți oferi grătar, sandvișuri minuscule cu pește, carne, brânză.

Variații de cocktail

Compoziția clasică a ingredientelor pentru cocktail Blue Hawaii este ușor de înlocuit. Nu va strica gustul. Notele de ananas și rom vor fi adăugate nuanțe noi, care vor face băutura mai interesantă.

Ingrediente	Ce să înlocuiți
Lichior de Malibu	Orice lichior de nucă de cocos sau de banane
Suc natural de ananas	Suc de ananas sau citrice proaspăt cumpărat în mod obișnuit din magazin
Curacao albastru	Sirop de Curacao Albastru
Bacardi cu rom alb	Orice rom ușor sau vodcă
Lapte de nucă de cocos	Cremă 10%

Pentru a face cocktailul uniform colorat și transparent, trebuie să alegeți cu atenție lichiorul de cocos. Opțiunile de alcool ieftine, atunci când sunt amestecate cu suc de ananas, pot coagula și strica băutura.Romul pentru prepararea unui cocktail se ia în soiuri ușoare. Galbenul alcoolului auriu și închis la culoare va distruge nuanța marina pură.

Lichiorul Blue Curaçao este mai bine să nu înlocuiască. Cu o oarecare presupunere, este permisă folosirea unui sirop cu același nume similar ca gust, dar nu va da o aromă și un gust strălucitor.

Varianta citrice a Blue Hawaii

Cocktailul va fi umplut cu note noi dacă în loc de suc de ananas iei suc proaspăt de portocale sau folosești suc de citrice ca ingredient suplimentar.

Compus:

	40 ml
Suc de portocale	40 ml
Malibu	40 ml
Suc natural de ananas	120 ml
Portocale, ananas, banane pentru decor	1 BUC.

Gătitul:

1. Umple jumătate din pahar cu gheață.
2. Toarnă toate ingredientele într-un agitator și amestecă bine.
3. Toarnă cocktailul într-un pahar de uragan.

Decorați marginile paharului cu felii de fructe diverse. Serviți cu un pai.

Cocktail cu vodcă Blue Hawaii

Această variație a rețetei este potrivită pentru cei care au nevoie de mai multă putere în băutură. Cocktailul rezultat se bea blând, dar rapid îmbătător.

Compus:

Vodcă	30 ml
	30 ml
Suc natural de ananas	80 ml
Lămâie	½ citrice
Sirop de zahăr	25 ml
Gheaţă	6 buc
Ananas pentru decor	1 felie

Gătitul:

1. Storci sucul de lămâie în shaker.
2. Adăugați cuburi de gheață, toate ingredientele lichide.
3. Amesteca bine.
4. Toarnă cocktailul într-un pahar tiki sau într-un pahar de vin.

Pentru decor, așezați o felie de ananas pe marginea paharului, introduceți un pai.

Cocktail Blue Hawaii fără alcool

Cocktail tropical fără alcool potrivit pentru adulți și copii. Nu este doar gustos și parfumat, dar și potolește bine setea.

Compus:

Suc de ananas proaspăt stors	55 ml
Suc de lămâie	10 ml
Înghețată	50 g
Sirop de mentă	15 ml
Sirop de caramel	15 ml

Gătitul:

1. Sucul de ananas și lămâie se combină cu siropuri și se agită într-un shaker.
2. Toarnă într-un pahar, deasupra cu înghețată.
3. Decorați cu frunze de mentă sau fulgi de cocos.

Pentru comoditate, puteți pune o lingură de desert într-un pahar cu un cocktail fără alcool Blue Hawaii pentru a face mai ușor să vă ocupați de înghețată și un pai pentru a vă bucura de cocktail.

Cocktailul Blue Hawaii a fost creat după o rețetă unică. Cu toate acestea, nimeni nu interzice schimbarea compoziției băuturii pentru a găsi noi combinații.Adăugând ceva al nostru în amestec, aducem nuanțe unice gustului și îi dăm un farmec individual, obținând multă plăcere din proces. Și acesta este principalul lucru.

Rețetă de cocktail video Blue Hawaii cu rom

Tequila Sunrise - întâlniți răsăritul soarelui cu un cocktail mexican Tequila Sunrise - citrice simplă 01.3k.