Cocktail Tumora cerebrală: rețetă pas cu pas cu fotografie

În zilele noastre, aproape fiecare membru obișnuit al clubului este familiarizat cu o cantitate imensă de băuturi alcoolice. Vin în diferite culori, mirosuri și gusturi. Unul dintre cele mai înspăimântătoare și fascinante este cocktailul pentru tumori cerebrale.

Mix ar putea fi o opțiune grozavă pentru Halloween, dar astăzi poate fi găsit la aproape orice petrecere și comandat în orice bar. Datorită ușurinței de pregătire și disponibilității ingredientelor, cocktailul este ușor de preparat acasă.Și uitându-te la rezultat, vei înțelege de ce băutura cu gust delicat și cremos a primit un nume atât de groaznic.

Istorie și fapte interesante despre cocktail

Nu există date exacte despre cum a fost inventat cocktailul pentru tumora cerebrală. Este general acceptat că a apărut ca o răzbunare a barmanului concediat către proprietar.

Un angajat ofensat din ultimul schimb a amestecat resturile de băuturi alcoolice și a înspăimântat vizitatorii cu creația sa toată seara, până când unul dintre obișnuiții barului bărbătesc „a dărâmat” un teanc cu un amestec sumbru. Gustul cocktailului s-a dovedit a fi atât de plăcut încât oaspetele a comandat imediat următoarea porție.

Sfârșitul poveștii s-a dovedit a fi fericit. Barmanul nu numai că și-a păstrat locul de muncă, dar și-a ridicat și prestigiul barului. Demiterea a fost uitată, iar rețeta de marcă pentru un cocktail numit Brain Tumor într-o clipă s-a răspândit în toate țările.În unele cluburi s-a transformat și a căpătat trăsături naționale, dar a rămas la fel de gustoasă și înspăimântătoare.

Descriere: gust, aromă, putere

Cocktail Brain tumor - un shot cu un gust delicat de crem, aroma de caramel si caramel, usor dulce si enervant. În ciuda aspectului înfiorător, el nu lasă indiferentă nicio doamnă. De aceea, amestecul este popular în rândul jumătății feminine a societății.

Tăria băuturii este de -25–27%, conținutul de calorii este de 130–148 kcal la 100 g, în funcție de ingredientele selectate.

Tumora creierului este un cocktail destul de complicat, și este mai bine dacă este pregătit de un barman profesionist. Cu toate acestea, merită să încercați să o faceți singur.

Ingrediente și proporții ale exploziei cerebrale clasice

În versiunea clasică a cocktail-ului Brain Tumor, se folosesc lichior de piersici sau citrice Triple Sec, grenadine de rodie, vodcă și Baileys cremos. Dar nu vom complica procesul.

Compoziție de casă a cocktailului tumorii cerebrale:

Lichior de piersici	25 ml
Vodcă	15 ml
Baileys	15 ml
Sirop de grenadine	15 ml

Cocktailul este destul de dulce. Cei cărora nu le plac băuturile dulci ar trebui să înlocuiască lichiorul de piersici cu Martini Bianco.

Reţetă

Pentru a obține aspectul dorit, va trebui să te chinuiești cu pregătirea shot-ului. Procesul poate dura până la jumătate de oră. Caracteristici cheie - densități diferite de ingrediente și cremă coagulată în alcool tare.

Înainte de a găti, trebuie să răciți toate ingredientele și teancul pentru shot - este mai ușor să obțineți modelul dorit.

Proces de gătit:

Toarnă lichior de piersici sau martini într-un pahar.

Adăugați cu atenție Baileys de-a lungul muchiei cuțitului sau lingurii fără a rupe limitele dintre straturi.

În centrul grămezii, lăsați un flux subțire de Grenadine. Ar trebui să se scufunde până la fund, simulând circumvoluțiile creierului.

Pentru ca totul să iasă așa cum trebuie, este necesar să urmați cu strictețe succesiunea de așezare a straturilor. Rețeta clasică pentru un cocktail Tumoarea cerebrală nu tolerează activitatea de sine. Dar asta nu înseamnă că nu poți experimenta.

Cum să bei un cocktail, reguli de servire

Stive cu pereți groși a câte 60–80 g fiecare - paharul pentru shot sunt potrivite pentru servirea unui cocktail. În ochelari mari, o tumoare pe creier nu va arăta. Se recomandă să bei printr-un pai, începând de la stratul inferior. Deci gustul Baileys este simțit mai strălucitor. Dar unii fani hardcore beau dintr-o înghițitură.

Gustarea unei băuturi nu este acceptată. Dar dacă doriți, puteți servi fructe, al căror gust nu va întrerupe ingredientele cocktailului.

Variații și înlocuiri

Dacă bara de acasă nu a găsit o parte din componente, acestea pot fi înlocuite. Dar cu o singură condiție - trebuie să existe o componentă cremoasă printre ingrediente, iar densitatea băuturilor de înlocuire să nu difere radical de cele originale.

Ingredient de băutură clasică	Înlocuire acceptabilă
Vermut alb (lichior de piersici)	Schnapps sau Triple Sec
Vodcă	Sambuca
Beilis	Vana Tallinn sau alt lichior cu aromă de smântână
Grenadine	Truchiu de cireșe

Nu există nicio interdicție strictă de a adăuga alte elemente. După Grenadine, de exemplu, puteți stratifica sirop de mentă, dând cocktail-ului Brain Tumor o nuanță verzuie închisă.

despre cocktailurile cu vermut: 25 de rețete delicioase de casă

Versiune complicată

Dacă vrei să faci gustul dulce al unui cocktail mai variat, adaugă note fructate – această rețetă va fi potrivită.

Compus:

Beilis	25 ml
Schnapps	45 ml
Cold Calvados	15 ml
Curacao albastru	6 ml
Grenadine	5 ml

Gătitul:

1. Aruncă grenadine în grămadă.
2. Toarnă încet rachiul, apoi calvados.
3. Terminați cocktailul cu Blue Curacao și Baileys.
4. Să străpunge straturile cu un pai.

Explozie la o fabrică de paste

Când vrei minimalism, te descurci cu două componente. Efectul vizual va fi ușor diferit, dar și neobișnuit.

Compus:

Vermut ușor	50 ml
Cremă irlandeză	10 ml

Gătitul:

1. Chill stack.
2. Toarnă vermut.

Tumora cerebrală irlandeză

O versiune a unui cocktail pentru cei însetați de sânge. Sunt destule aici.

Compus:

Baileys	15 ml
Vodcă cu aromă de căpșuni	30 ml
Grenadine	6 ml
Lemon Fresh	gust

Gătitul:

1. Amestecă vodka cu suc proaspăt strecurat în prealabil.
2. Toarnă-le într-un pahar.
3. Adăugați cu atenție Baileys cu o lingură de cocktail sau un cuțit.
4. Suplimentează băutura cu Grenadine.

Tumora creierului în germană

Și aici nu mai este o tumoare pe creier, ci o adevărată post-apocalipsă cu o ciupercă nucleară în centrul cocktail-ului.

Compus:

Snaps cu piersici	50 ml
Baileys	17 ml
Grenadine	4 ml

Gătitul:

1. Toarnă grenadine în fundul paharului.
2. Adăugați Schnapps.
3. Ultimul lichior.
4. Începe cocktailul în centru cu un pai.

Baileys trebuie să atingă stratul de grenadine.

Mai multe cocktailuri Baileys de casă

Shot alternativ cu sambuca

Sambuca este un invitat frecvent în versiuni alternative ale tumorilor cerebrale. Cea mai populară compoziție este:

Vermut	22 ml
Sambuca	22 ml
Baileys	16 ml
Grenadine	3 ml

Gătitul:

1. Toarnă sambuca într-o grămadă mică - are cea mai mare densitate.
2. Adăugați cu grijă vermut alb de-a lungul lamei cuțitului.
3. Toarnă un jet subțire de Baileys.
4. Într-un recipient cu Grenadine coboară tubul pentru cocktail-uri și, ținând orificiul cu degetul, transferă siropul într-o grămadă. Repetați de 3-4 ori.

Zombie Brain

Cocktail Zombie Brains - un decor grozav pentru Seara Tuturor Sfinților. Nu arată mai rău decât jeleul sub forma unui creier uman.

Compus:

Lichior cu aromă de piersici	27 ml
Baileys	22 ml
Jagermeister	12 ml
Grenadine	câteva picături

Gătitul:

1. Toarnă în pahar lichior cu aromă de piersici.
2. Alternativ, cu grijă, adăugați Baileys și Jagermeister.
3. Picurați deasupra sirop de rodie.

Mai multe cocktail-uri Jägermeister: 20 de rețete de făcut acasă

Alien Brains

The Alien Brain Cocktail cu culorile sale strălucitoare este o altă fotografie grozavă pentru Ajunul Halloweenului. Mai ales dacă câțiva oameni verzi au participat la petrecere. Tumoarea pe creier este garantată celor prezenți.

Compus:

Lichior cu aromă de piersici	30 ml
Cremă irlandeză	10 ml
Curacao albastru	6 ml
Grenadine	6 ml

Gătitul:

1. Lichior de piersici la teanc mai întâi.
2. Urmează-l cu Irish Cream.
3. Adăugați cu atenție Blue Curacao.
4. Terminați compoziția pestriță cu Grenadine.

Hemoragie la creier

Micile modificări în compoziția cocktail-ului Alien’s Brain îl transformă rapid într-o băutură cu un gust și un nume nou, dar cu un aspect la fel de original. Aceasta nu mai este o tumoare, ci o hemoragie cerebrală.

Compus:

Sambuca	30 ml
Baileys	20 ml
Curacao albastru	3 ml
Grenadine	4 ml

Gătitul:

1. Toarnă sambuca și Baileys alternativ cu o lingură de cocktail.
2. Adaugă Curacao albastru.
3. Ca o atingere finală, aruncați Grenadine.

Vezi mai multe rețete de cocktail Blue Curacao aici

O tumoră pe creier este un cocktail care, cu un minim de ingrediente, va ajuta să surprindă și să sperie oaspeții. Frumos, moale, cremos – băutura justifică efortul și timpul alocat pregătirii ei.

Autor: Diana Nikitina, special pentru Tonnasamogona.ru

La videoclipul tehnicii de preparare a unui cocktail Tumora cerebrală ca într-un bar

Tequila Sunrise - întâlniți răsăritul soarelui cu un cocktail mexican Tequila Sunrise - citrice simplă 01.3k.