Rose Martini Rosato: cum să bei curat

Fiecare gurmand are gustul lui, dar putini vor refuza o cina romantica intr-o companie placuta cu o sticla de Rosato Martini. Acesta este un tip de vermut, care se combină perfect și se completează reciproc vinul alb și roșu. O băutură de culoare roz, parfumată cu un buchet delicat și persistent de arome, va înveseli orice eveniment.

Pentru prima dată martini Rosato a apărut pe piața industriei alcoolului în 1980 și de atunci a fost unul dintre cei mai populari reprezentanți ai vermuurilor de la o companie celebră.

Informații despre băuturi

Pink Martini este îmbuteliat în sticle de marcă cu o formă curbată atractivă. Pe umerii produsului există invariabil în relief „ITALIA”, iar mai aproape de bază există o gravură care indică anul înființării companiei producătoare. Capacul sticlei este din metal, iar fundul este ușor concav în interior.

Compoziția și rețeta de preparare a Martini Rosato sunt ținute secrete, sunt disponibile doar informații generale despre compoziția băuturii. Baza sa este vinul de struguri roșii, iar condimentele și ingredientele din plante îi conferă gustul și aroma individuală:

• pelin - baza care creează gustul de bază al băuturii;
• Yarrow - un depozit de acizi organici, oligoelemente;
• melissa, oregano, cardamom, mentă - adaugă parfum și saturează cu proprietăți utile;
• scorțișoară, cuișoarele sunt componente esențiale ale oricărei băuturi italiene;
• nucșoară - dă băuturii dulceață și miros picant;
• mușețel, soc, sunătoare, elecampane - elemente utile, medicinale ale băuturii.

Puterea Martini Rosato este puțin mai mare decât la vermuturile de la alți producători. Conține 15% alcool etilic - aceasta este o caracteristică a mărcii, folosită pentru a dizolva mai bine componentele și a dezvălui proprietățile gustative și arome.

Prețul mediu al Rosato într-o sticlă de 0,5 litri este de 750 de ruble, costul unui litru de Martini roz este de 1.300 de ruble.

Cum să bei pur

În vermut se simte aroma de ierburi, căpșuni, coaja de grepfrut. Dar este rareori folosit nediluat. Uneori este folosit de fete ca aperitiv - o băutură răcoritoare înainte de masă. Rosato este considerat alcool pentru femei.

Gustul de vermut se dezvăluie la o temperatură de 10-12 °C. Dacă este cald, va avea un gust neplăcut de amar, iar dacă este prea rece, va înțepa.

Pentru a răci băutura, se toarnă mai întâi cuburi de gheață în pahare sau sticla se pune la frigider pentru o jumătate de oră. Răcirea nu trebuie să aibă loc brusc, ci treptat. Astfel martiniul roz nu-și va pierde aroma.

Pentru a simți aroma delicată și gustul bogat, având în vedere puterea decentă, Martini se bea încet, cu înghițituri mici.

Acasă, pentru a te bucura de Rosato, poți folosi orice pahare. Dar, fiind în societate, este recomandat să folosiți preparate speciale:

• Un Martini nediluat poate fi turnat în pahare de whisky cu fund gros.
• Cocktailurile pot fi servite în pahare în alte de vin cu gheață. Este recomandat să le decorezi marginile cu fructe, felii de citrice.
• Veselă ideală – pahare conice, triunghiulare, cu blat larg, pe picior în alt, se numesc „Martinki”. Volumul lor este în medie de 90-100 ml. În aceste pahare, băutura nu este afectată de aerul care plutește în jur, iar forma martinka este convenabilă pentru a bea în înghițituri mici. Piciorul în alt împiedică Martini-ul să se încălzească de mâinile calde ale degustătorului.

Nu puteți folosi pahare și shot-uri cu vodcă pentru a servi Martini. Acesta este un semn de proaste maniere și lipsă de gust.

Ce să mănânce

Martini Rosato se potrivește perfect cu o varietate de aperitive și ingrediente. Dar trebuie să le alegeți cu atenție, ele joacă un rol uriaș în dezvăluirea gustului și aromei vermutului. Prăjiturile, chiflele, dulciurile și ciocolata sunt de prost gust pentru o băutură aristocratică.

Cele mai potrivite aperitive pentru un martini roz sunt:

• Brânză obișnuită sau de elită rafinată, de preferință soiuri tari. Va face gustul vermutului picant.
• Produse sărate - nuci (alune, fistic, arahide), biscuiți cu brânză.
• Ideal - măsline negre și măsline. De obicei sunt coborâte pe fundul paharului pentru a da un gust rafinat și un postgust plăcut sau înșirate pe o frigărui, este posibil să se servească într-un recipient separat.
• Fructe și fructe de pădure (ananas, portocale, cireșe, piersici, caise, cireșe dulci, căpșuni, coacăze) - o opțiune pentru îndrăgostiți. Ar trebui să fie bine răcite înainte de servire. Nu trebuie să mâncați mandarine, acestea vor părea lipsite de gust pe fundalul Martini Rosato.
• Opinia degustatorilor cu experiență – fructe de mare, în special creveți – cel mai bun aperitiv pentru Martini.
• Mâncarea japoneză (sushi și chifle) este o idee bună pentru acest tip de alcool.
• Icrele negre și roșii, somonul afumat sau sărat tăiat în felii subțiri nu vor fi de prisos pe masă.

Fiecare ar trebui să aleagă o opțiune de gustare pentru sine, poate că se va dovedi a fi cea mai bună și unică.

Cum se diluează

Martini Rosato este o băutură destul de tare, acidă și dulce. Când îl folosesc, degustătorii recurg adesea la diluarea acestuia cu sifon sau apă minerală (cu și fără gaz). În același timp, gustul, proprietățile aromatice ale băuturii sunt dezvăluite în mod ideal, puterea sa este redusă. Proporțiile de diluare pot fi diferite, pentru un amator, dar mai des se folosește 1 parte apă la 2 părți vermut. Tradiția europeană de amestecare este ceaiul răcit, rezultând o băutură tonică parfumată.

Publicul feminin preferă să dilueze Martini cu suc proaspăt stors. Opțiunile de lămâie, portocală, cireșe, rodie sunt grozave pentru aceasta în proporția dorită. despre cum și cu ce suc să diluez Martini: 7 rețete originale

Rosato se potrivește bine cu vinul spumant spaniol alb sau roz Cava. Gustul său este ușor, fructat-floral, cu accente de citrice. Amestecarea oferă o combinație originală de efecte gustative, dar o astfel de băutură este foarte îmbătătoare. Proporția recomandată este de 1 la 1.

Bărbații preferă să-și dilueze Martini-ul cu vodcă sau gin.

5 rețete simple de cocktail

Aceste cocktail-uri Martini Rosato pot fi preparate acasă.

„Gustul captivant”

Pregătindu-se rapid, gustul este puternic și fraged în același timp.

Pink Martini	Jumătate de pahar
Whisky	1/5 parte
Gheaţă	2-3 zaruri
Nectar de cireșe sau de rodie	5 picături
Creșe proaspătă	2-3 fructe de pădure

Preparare:

1. Amestecă martini și whisky.
2. Adăugați gheață și nectar. Câteva picături din ea vor da moliciune buchetului.
3. În concluzie, decorează cocktailul rezultat cu cireșe, așezându-le pe buză.

“Rosato Fresh”

Cocktail fructat răcoritor plăcut.

Martini Rosato	50 ml
Rodie proaspătă	25 ml
Gheaţă	80 g
Lămâie verde	1 felie

Preparare:

1. Se amestecă martini și proaspăt.
2. Adăugați gheață pisată la cocktailul rezultat.
3. Decorați paharul cu o felie de lime.

"Martini și șampanie"

Adevărat cocktail „doamnelor” cu gust original.

Martini Rosato	50 ml
Champagne Martini Asti,	50 ml
Gheaţă	Jumătate de pahar
Bace	3-5 bucăți

Preparare:

1. Adăugați șampanie la un sfert de pahar de Rosato.
2. Toarnă gheață în cocktail.
3. Decorați marginea paharului cu zmeură.

„Royal Delight”

Gustul de căpșuni al cocktail-ului este fascinant.

Lichior de căpșuni	1 parte
Vodcă	1 parte
Martini Rosato	2 părți

Gătitul:

1. Toarnă lichide în shaker în secvența: mai întâi rosato, apoi lichior și vodcă.
2. Mestecul de cocktail rezultat și se toarnă în pahare.

"Cranberry Martini"

Cocktail plăcut cu dulceață de afine.

Afine proaspete	50 gr
Gheata zdrobita	1 pahar
Pink Martini	70ml
Sirop de zahăr	20 ml

Gătitul:

1. Zdrobiți merișoarele răcite într-un pahar de cocktail până la o pulpă.
2. Umpleți paharul până sus cu gheață măcinată.
3. Toarnă Rosato și sirop de zahăr.
4. Mestecul de cocktail rezultat și bucurați-vă de gust.

Mai multe cocktail-uri Martini: TOP 20 cele mai bune rețete pentru acasă

Analogi

Vermut Rosato este produs și de alte companii:

• Cinzano este principalul concurent al mărcii Martini. Conține peste 30 de aditivi aromatici care conferă gustului băuturii un gust bogat și înțepător.
• "Delasy" - vermut cu un gust mai puțin expresiv de ingrediente din plante. Mai ieftin decât un Martini.
• “Gran Torino” este cea mai bună combinație de calitate, gust și preț.
• "Verlite" este o versiune bugetară a vermutului Rosato cu un gust armonios și bogat. Produs la Stavropol.

Companiile păstrează secretă rețeta de producere a vermutului Rosato.

Gustul Martini Rosato rareori va lăsa pe oricine indiferent, iar combinația cu alte componente va satisface nevoile celui mai sofisticat gurmand.

Autor: Inessa Glukhova, special pentru Tonnasamogona.ru

Video util cu rețete de cocktail pe bază de Martini

Cum să deschideți vinul fără un tirbușon acasă - 15 trucuri de viață Vinul în sticle de sticlă este considerat universal 0350