Cocktailuri Baileys: retete simple si delicioase cu inghetata
Cuprins:
- Ce este Baileys și cum să-l bei
- Ce să împerechezi cu Baileys în cocktail-uri
- Cocteiluri simple cu Baileys
- Cocteiluri Baileys populare
- Rețete video pentru cinci cocktailuri Baileys simple pe care le puteți face acasă
Cocktailurile cu Baileys pot înlocui un desert sau pot deveni un decor delicios pentru petrecere ca aperitiv. Experimentând cu umpluturi, puteți obține o gamă întreagă de gusturi rafinate bazate pe legendarul lichior. Astfel de băuturi sunt capabile să satisfacă orice gurmand, iar amestecarea lor acasă nu este deloc dificilă.
Iubitorii de cocktailuri vin în mod constant cu amestecuri noi, neobișnuite. Dintre varietatea existentă de cocktail-uri Baileys, ar trebui să le încercați pe cele mai delicioase. Această compilație conține rețete dovedite care vor fi un răsfăț grozav pentru oaspeți.
Ce este Baileys și cum să-l bei
Baileys Irish Cream este un lichior de cremă creat în Irlanda în 1974. A devenit incredibil de popular în întreaga lume datorită gustului său delicat și plăcut și texturii bogate. R. A. Bailey & Co. păstrează în siguranță secretul rețetei originale, rămânând furnizorul exclusiv al acestei băuturi magice.
Baileys este cunoscut că conține whisky irlandez triplu distilat, ciocolată neagră, smântână naturală, miere și diverse ingrediente din plante. Cu un ABV ridicat de până la 17%, Baileys nu trebuie să fie refrigerat.
Lichiorul nu este obișnuit să se bea răcit, deoarece gustul și aroma lui se dezvăluie mai bine la temperatura camerei. Ventilatorii pot adăuga bucăți de gheață în pahar, deviând de la regulile general acceptate.
Baileys este o băutură bogată în calorii, așa că nu ar trebui să te lași dus de ea. 100 g de lichior pur conțin 327 kcl, 14 g grăsime și 24 g carbohidrați.
Cum să gătești Baileys acasă
Ce să împerechezi cu Baileys în cocktail-uri
În cocktailuri, Baileys merge bine cu aproape toate tipurile de alcool. Celor cărora le plac băuturile mai tari li se recomandă opțiuni cu vodcă sau gin. Atenuează oarecum gustul dulce al lichiorului.
Cocktailurile cu Baileys nu sunt recomandate a fi diluate cu sucuri de fructe și apă spumante. Deoarece această băutură cremoasă conține smântână, există pericolul ca crema să se coaguleze de la astfel de aditivi.
Cocteiluri simple cu Baileys
Vă aducem în atenție 6 cocktail-uri simple cu Baileys, care sunt ușor de preparat acasă. O opțiune câștigătoare pentru o cină romantică și o petrecere distractivă.
Cu vodcă
Vodca stinge dulceața Baileys, dar își păstrează gustul și aroma.
Alunecare de noroi
Acesta este, de fapt, un cocktail alcoolic de lapte cu Baileys pentru adulți. Dulce și puternic.
Compus:
| Vodcă | 30 ml |
| Lichior de cafea | 25 ml |
| Beilis | 25 ml |
| Crămă naturală 10-15% | 40 ml |
| Gheata zdrobita | 30 g |
Reţetă:
- Încărcați toate ingredientele în agitator.
- Bate bine.
- Se strecoară conținutul printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail.
Când serviți, stropiți cu ciocolată rasă fin.
Mai multe cocktail-uri cu vodcă, clasice și neobișnuite
White Russian (Baileys White Russian)
Cocktail clasic cu Baileys și vodcă. A câștigat popularitate datorită filmului „The Big Lebowski”.
Compus:
| Vodcă | 50 ml |
| Lichior de cafea | 30 ml |
| Beilis | 30 ml |
| Gheata zdrobita | 50 g |
Reţetă:
- Toarnă gheață într-un pahar lat jos.
- Toarnă vodcă și lichior.
- Se amestecă bine cu o lingură de cocktail.
- Deasupra întindeți lichior de smântână.
Pentru o servire spectaculoasă, este important ca cocktailul să fie stratificat. Prin urmare, Baileys trebuie adăugat cu grijă, imediat înainte de utilizare.
Despre prepararea unui cocktail rusesc negru mai tare citește aici
Cocktail de desert cu o aromă plăcută de caramel-căpșuni. Singurul dezavantaj al amestecului este că te poți lăsa purtat și bea prea mult.
Compus:
| Bacardi cu rom alb | 20 ml |
| Sirop de căpșuni | 25 ml |
| Sirop de caramel | 25 ml |
| Beilis | 50 ml |
| Crămă naturală 15 % | 30 ml |
| Gheaţă | 50 g |
| Căpșună | 1 BUC. |
Reţetă:
- Toarnă toate ingredientele într-un agitator.
- Amestecă ușor.
- Toarnă într-un pahar în alt.
- Toarnă gheață într-un pahar de bar și toarnă deasupra conținutul agitatorului.
Servește acest cocktail delicios cu o căpșună, care este atașată de marginea paharului. Iubitorii de băuturi tari pot face acest cocktail cu Baileys Strawberries & Cream în loc de sirop.
despre Cocktailurile cu rom alb Bacardi: Top 10 rețete de casă
Burning Henry
Cocktailul se distinge prin servire originală și gustul armonios. Dedicat unei fete fermecătoare al cărei nume nu a păstrat istoria.
Compus:
| Rum Blanco | 40 ml |
| Beilis | 30 ml |
| Lichior de Amaretto | 10 ml |
Reţetă:
- Ia un pahar cu tulpina subțire.
- Toarnă romul în fund.
- Pune lichioruri deasupra.
Pentru o servire eficientă, cocktail-ul este dat foc de sus și trebuie să-l bei de jos printr-un pai. Romul poate fi înlocuit cu whisky sau bourbon.
Mai multe shake-uri Amaretto - 14 rețete pe care le poți face acasă
Cu whisky
Whisky oferă cocktail-uri cu note neobișnuite și picante Baileys - fructate, turboase, florale, tutun.
Irish Martini
Un cocktail ușor de preparat cu Baileys Irish Cream și whisky pentru adevărații esteți.
Compus:
| Whisky | 30 ml |
| Beilis | 40 ml |
| Cafea tare | 20 ml |
| Ciocolată | 10 g |
| Gheață în formă | 100 ml |
Reţetă:
- Umple un pahar de martini cu gheață.
- Toarnă mai întâi cafeaua și apoi alcoolul.
Cocktailul se servește în pahare în alte și înguste, ornat cu pudră de cacao sau fulgi fine de ciocolată.
Cocktailuri cu whisky pe care le poți face acasă - Top 20 de rețete ușoare
Original (Original)
Un cocktail original pentru cunoscători. Diferă în puterea masculină și tandrețea feminină.
Compus:
| Whisky | 50 ml |
| Beilis | 50 ml |
| Gheaţă | 100 g |
Reţetă:
- Răciți un pahar larg și jos în frigider.
- Toarnă gheață în ea.
- Toarnă whisky și lichior
Acest cocktail se bea printr-un tub special lat scurt.
Cocteiluri Baileys populare
Noi soiuri interesante de cocktail-uri Baileys apar în fiecare zi și devin rapid populare. Consultați aceste cele mai faimoase rețete, oricare dintre ele este ușor de făcut acasă.
B-52
Cea mai cunoscută fotografie cu Baileys. Unul dintre cele mai bune cocktailuri stratificate din anii '90.
Compus:
| Beilis | 25 ml |
| Lichior de cafea | 25 ml |
| Lichior de portocale | 25 ml |
Reţetă:
- Pahar de shot Chill.
- Toarnă mai întâi lichior de smântână.
- Toarnă cu grijă restul de lichioruri peste marginea unui cuțit de masă.
Dacă B-52 este gătit corect, nu are nevoie de decor suplimentar. Structura stratificată arată foarte impresionantă.
Mai multe cocktail-uri de lichior: rețete interesante pentru acasă
Un alt cocktail puf cu lichior de smântână. Mix puternic și luminos pentru bărbați adevărați.
Compus:
| Beilis | 25 ml |
| Lichior de anason | 25 ml |
| Absint | 10 ml |
| Sirop de rodie (Grenadine) | 5 ml |
Reţetă:
- Toarnă sambuca limpede în fundul unei grămezi înguste.
- Întindeți cu grijă Baileys cu al doilea strat.
- Completați cu absint.
- Presărați cocktail cu sirop
Acest cocktail delicios impresionează prin aspectul său creativ. Picurându-se în sambuca, lichiorul de smântână va arăta ca o mică explozie atomică.
Mai multe cocktail-uri Sambuca - Top 20 Rețete de casă
Cocktail pentru publicul masculin și feminin. Lasă un postgust lung de mentol cu note de rodie. A nu se confunda cu injectarea tumorii cerebrale.
Compus:
| Beilis | 10 ml |
| Vermut alb | 20 ml |
| Vodcă | 15 ml |
| Sirop de mentol | 5 ml |
| Grenadine | 5 ml |
Reţetă
- Toarnă vermut într-o grămadă în altă.
- Toarnă în doze mici de Baileys și sirop de rodie.
- Presărați mentă deasupra.
- Toarnă totul cu vodcă.
Cocktailul terminat este uimitor. Lichior de smântână închegat în vermut chiar arată ca un creier.
despre cocktailuri cu vermut - 25 de rețete delicioase pentru gătit acasă
Contrast
Un cocktail simplu, cu gust dulce-acru. Multora le place.
Compus:
| Beilis | 50 ml |
| Suc de lămâie | 25 ml |
| Felie de lime | 1 BUC. |
Reţetă:
- Răciți un pahar larg în frigider.
- Toarnă lichior în el.
- Adăugați ușor suc.
Secretul acestui cocktail este să nu amesteci straturile, altfel lichiorul de smântână se va coagula. Decorați paharul cu o felie de lămâie înainte de servire.
După cinci
Shot stratificat cu aromă de cafea-mentol. Neașteptat și plăcut. Este mai bine să-l bei după o zi grea.
Compus:
| Beilis | 15 ml |
| Lichior de cafea | 20 ml |
| Lichior de mentol | 20 ml |
Reţetă
- Chill sticlă lată.
- Toarnă toate ingredientele în el unul câte unul.
Deasupra cocktailului, poți arunca câteva frunze de mentă. Acesta va deveni nu doar un decor, ci va sublinia și gustul proaspăt al băuturii.
Kazantip
O altă băutură stratificată care trebuie dat foc. Prezentarea fantastică nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Compus:
| Beilis | 25 ml |
| Lichior de anason | 25 ml |
| Absint slab (45 de grade) | 25 ml |
| Grenadine | 25 ml |
Reţetă:
- Toarnă siropul într-un pahar în alt cu primul strat.
- Apoi turnați alternativ sambuca și Baileys.
- Ultimul strat va fi absint.
Înainte de servire, Kazantip trebuie dat pe foc și așteptați până se arde, admirând efectul frumos. Continutul paharului se bea de jos printr-un pai.
Această capodopera cu smântână, cafea și lichior delicat va atrage doamnele. Serviți într-un pahar în alt sau o cană mare.
Compus:
| Beilis | 30 ml |
| Apă fără gaz | 150 ml |
| Cafea proaspăt preparată | 50 ml |
| Crămă de cofetărie | 20ml |
Reţetă:
- Filtru de cafea din gros.
- Amestecă într-un pahar cu Baileys.
Cocktailul este acoperit cu un capac de frișcă. Servit cu un pai.
O altă băutură de desert pentru femei cu gustul dulciurilor celebre.
Compus:
| Beilis | 15 ml |
| Lichior de cocos | 15 ml |
| Sirop de zahăr vanilat | 15 ml |
| Fulgi de cocos | 5 g |
| Gheata zdrobita | 150g |
Reţetă:
- Toarnă gheață în fundul unui pahar lat.
- Bate într-un blender toate ingredientele, cu excepția chipsurilor.
- Toarnă în pahar.
Decorați cocktailul cu nucă de cocos.
Martini cu ciocolată
O sărbătoare pentru cei dulci. Desert puternic și parfumat pentru o petrecere pentru adulți.
Compus:
| Vodcă | 30 ml |
| Lichior de ciocolată | 30 ml |
| Beilis | 15 ml |
| Sirop de zahăr | 10 g |
| Pudră de cacao | 10 g |
| Fulgi de ciocolată | 10 g |
| Gheata zdrobita | 100 g |
Reţetă:
- Combină toate ingredientele, cu excepția ciocolatei, într-un shaker.
- A se amesteca bine.
- Toarnă conținutul printr-o strecurătoare într-un pahar de martini.
Cocktail cu înghețată
O băutură cu Baileys pe bază de lapte și înghețată se numește cocktail Butterscotch. Servit la desert.
Compus:
| Beilis | 50 ml |
| Lapte degresat | 100 ml |
| Cremă | 50 g |
Reţetă:
- Se bate laptele cu lichior într-un blender.
- Adăugați înghețată și bateți din nou.
- Toarnă masa rezultată într-un castron.
Înainte de servire, puteți adăuga o linguriță de înghețată la cocktail.
Rețete de cocktailuri alcoolice cu înghețată
Cocktailurile Baileys simple și delicioase sunt ușor de făcut acasă, nu aveți nevoie de abilități de barman pentru asta. Ingredientele pentru amestecuri sunt ușor de găsit în cel mai apropiat supermarket. Abordați procesul în mod creativ, puneți pe masă cei mai frumoși pahare și nu uitați de starea bună.
Autor: Ekaterina Chernova, special pentru Tonnasamogona.ru
