Ameretto Cocktail: cele mai bune rețete de casă

Prima mențiune despre Amaretto, un lichior picant din sâmburi de migdale și caise, datează din 1525. Potrivit legendei, unul dintre elevii lui Leonardo da Vinci, Bernardo Luini, a încercat și a descris această băutură dulce cu note de amărăciune. Tânărul artist a băut o băutură în timp ce picta pereții mănăstirii din Saronno. Gazda hanului l-a tratat cu o lichior făcută de ea.

Astăzi alcoolul este cunoscut în toate țările lumii. În mod tradițional, se vinde în sticle pătrate, care au devenit deja semnul distinctiv al Amaretto.Lichiorul are o tărie medie - în funcție de producător, variază între 21-37 de grade. Băutura are un gust bogat, viguros. Prin urmare, se obișnuiește să-l bei în înghițituri mici, uneori diluat cu apă pentru a înmuia gustul. Lichiorul preparat în Italia este scump. Iar versiunea internă a Amaretto Bravo are un preț accesibil. Dar gustul său este ușor diferit de original. Printre iubitorii de alcool ușor, cocktailurile cu Amaretto sunt deosebit de populare. Gustul acestor băuturi este foarte interesant.

Naș

Aceasta este cea mai faimoasă rețetă de cocktail Amaretto. Băutura a fost deosebit de populară după lansarea filmului cu același nume cu Al Pacino pe marile ecrane. Nașul este comandat mai ales de bărbați. Are un gust moale, echilibrat și o putere decentă. Este ușor de repetat acasă.

Pentru a pregăti un cocktail veți avea nevoie de:

Scotch whisky	35 ml
Amaretto	35 ml

Așezați câteva cuburi de gheață (2–3) în partea de jos a bilei. Adăugați lichior și whisky. Se amestecă direct în pahar. Se obișnuiește să bei un cocktail cu înghițituri mici, bucurându-te de gustul de migdale.

Mai multe cocktail-uri de lichior: rețete interesante pentru acasă

Fină

Variație pe tema nașului. În acest cocktail, gradul de alcool este mai scăzut. Gustul este mai plăcut datorită adaosului de lapte.

Amaretto	20 ml
Vodcă	15 ml
Lapte	120 ml

Combinați toate ingredientele într-un agitator. Se toarnă într-un pahar. Se serveste cu gheata, dar fara paie si alte decoratiuni.

Cum să faci Amaretto acasă

Flirt

Cocteilurile ușor de preparat cu lichior Amaretto și șampanie au fost de multă vreme considerate băuturi pentru femei. Băutura, numită „Flirt” se referă la clasicii genului. Este ușor de făcut acasă.

Ingrediente minime necesare:

Lichior de Amaretto	30 ml
Suc de portocale	20 ml
Champagne Brut (uscat)	Aproximativ 100 ml

Lichiorul și sucul se amestecă. Se toarnă într-un pahar în alt și îngust. Se adaugă șampanie la volumul maxim. Paharul este decorat cu o spirală de coajă de lămâie.

Nu se obișnuiește să suplimentezi un cocktail cu un pai. Se consumă în înghițituri mici, întinzând plăcerea.

Pe aripile vantului

Cocktail foarte parfumat, cu lapte fructat, care captează note alcoolice. Această băutură are mai mult decât un gust bogat. Este completată de un aspect la fel de sofisticat.

Lichior de cireșe	15
Amaretto	treizeci
Lichior de căpșuni	15
Lapte	150

Ingredientele alcoolice se amestecă cu laptele și gheața într-un agitator până se omogenizează. Se toarnă în highball pregătit. Cocktailul este ornat cu o cirese. Bea printr-un pai.

Pentru a reduce gradul de băutură, Amaretto Disaronno se amestecă cu suc de căpșuni și cireșe.

Amaretto Colada

Pina Colada a fost de multă vreme recunoscută ca un cocktail clasic pentru femei. Datorită popularității sale, barmanii au început să creeze variante nu mai puțin interesante ale băuturii legendare.

Amaretto	30 ml
Suc de ananas	90 ml
Crămă cu conținut scăzut de grăsimi (până la 15%)	30 ml

Într-un shaker, lichiorul de migdale se amestecă cu sucul de ananas și smântâna (poate fi înlocuit cu lapte). Paharul este umplut cu gheață pisată. Îi toarnă un cocktail.

Se decorează cu o bucată de ananas. Dacă se dorește, se poate adăuga o umbrelă. Servit cu un pai.

Blues

Cocktail răcoritor pentru doamnă, cu o notă de nucă de cocos și înghețată. Poate fi pregătit pentru a diversifica o seară caldă de vară.

Amaretto	20 ml
Vodcă	10 ml
Malibu	20 ml
Înghețată albă	1 minge

Într-un shaker, amestecați mai întâi lichiorul de migdale cu gheața pisată și vodca. Amestecul se toarnă în paharul pregătit. Malibu și înghețata moale se amestecă într-un shaker. Se toarnă cu grijă peste amestecul de alcool.

Servit cu un pai. Poate fi decorat cu o cireșă.

Hot Henry

Cocktailul este interesant nu numai prin nume. Combină dulceața migdalelor cu whisky-ul aprins și lichiorul de smântână.

Amaretto	15 ml
Baileys	15 ml
Bourbon (whisky)	15 ml

Ingredientele sunt stivuite alternativ în straturi. Bourbonul este dat foc. Cocktailul se bea dintr-o înghițitură. Nu gustați, bucurându-vă de gustul neobișnuit. Servirea originală a băuturii necesită îndemânare.

Păsările paradisului

Cocktailul atrage atenția nu numai cu un nume interesant. Are un gust complex. Da, iar prezentarea merită atenție.

Amaretto	10 ml
Tequila	20 ml
Lichior de cacao (clar)	20 ml
Crămă cu conținut scăzut de grăsimi	15 ml

Lichior de migdale se amestecă într-un shaker cu smântână, lichior de cacao și tequila. Turnat în martinka.

Băutura nu necesită decor suplimentar - arată grozav într-un pahar.

Mai multe shake-uri de tequila: Cele mai bune rețete de făcut acasă

Dragoste de cafea

Acesta nu este chiar un cocktail în sensul obișnuit. Dragostea de cafea este cafea neagră cu alcool adăugat.

Amaretto	30 ml
Coniac 5	30 ml
Cafea	180 ml

Serviți cafeaua cu lichior și coniac fără zahăr. Astfel, puteți simți versatilitatea gustului. Dacă doriți, puteți decora cu frișcă și fulgi de ciocolată.

Video util despre cum să faci cafea cu Amaretto

Cel mai bun cocktail pentru o petrecere de tineret. Numărul minim de produse oferă un rezultat uluitor.

Coca cola	100 ml
Amaretto	30 ml

Într-un pahar, lichiorul de migdale se amestecă cu gheață și Cola. Se decorează cu o felie de lămâie. Servit cu un pai. Dar poți bea fără el.

Aceasta este o variație mai puternică a cocktail-ului anterior. În el, Amaretto este amestecat într-un pahar cu Cola, gheață și rom. Este mai bine să luați alcool pirat de culoare închisă (30 ml) - are un gust mai bogat, mai multifațetat.

Iness

O combinație interesantă de ingrediente dulci și sărate îi încântă pe cei care au încercat băutura pentru prima dată. Există o legendă că, pentru a obține fericirea completă, trebuie să bei cinci pahare de Iness.

Amaretto	10 ml
Vermut desert uscat și roșu	20 ml fiecare
Gin	20 ml

Vermuturile se amestecă într-un shaker cu lichior și gin. Se toarnă în paharul pregătit. Ei împodobesc băutura cu o măsline verde – îi conferă o picantă deosebită.

Curtezană

Un cocktail puternic, cu un gust incredibil de fructe-tropical și-a primit numele dintr-un motiv. Se bea usor, dar intoxica repede capul.

Amaretto	20 ml
Vodka premium segment	30 ml
Sirop de zahăr	15 ml
Suc de lămâie	15 ml
Ou de prepeliță (proteine)	1 BUC.
Capsuni, menta	-4 lucruri.
Gheaţă

Pregătiți un pahar de coniac – formați pe margini o îngheț de zahăr. Capsunile se paseaza, se amesteca intr-un shaker cu restul ingredientelor. Se toarnă într-un pahar plin cu gheață, strecurând printr-o strecurătoare.

Garnită cu felii de căpșuni și o crenguță de mentă.

АВС

Pentru a pregăti cocktailuri cu mai multe straturi necesită îndemânare. Dar rezultatul merită. Le beau dintr-o înghițitură, bucurându-se de gustul complex și de un postgust interesant.

Amaretto	20 ml
Cremă irlandeză	20 ml
Coniac 5	20 ml

Ingredientele sunt stivuite alternativ în straturi (folosind o lingură). Se bucură de priveliștea frumoasă și apoi de gustul complex al băuturii.

Până în prezent, multe cocktail-uri au fost inventate pe bază de lichior de migdale Amaretto.Au o aromă plăcută, gust armonios. Din cauza dulciului zaharat, lichiorul este greu de băut în forma sa pură. Dar a devenit o completare excelentă la alte componente alcoolice și nealcoolice ale shot-urilor și băuturilor lungi.

Autor: Ivanna Vus, special pentru Tonnasamogona.ru

Video util despre cum să faci cocktailuri Amaretto acasă

Tequila Sunrise - întâlniți răsăritul soarelui cu un cocktail mexican Tequila Sunrise - citrice simplă 01.3k.