Cocktailuri cu vodcă: Top 27 de rețete populare de casă
Cuprins:
Cocteilurile cu vodcă nu sunt neapărat ceva puternic, amar și care te doboară după prima înghițitură. Deși sunt suficiente băuturi. Dar dacă vrei ceva cu gust moale, fructat, de fructe de pădure sau dulce, atunci vodca va deveni aici un ingredient indispensabil.
Tartă, picant, acru, încălzit - rețetele de cocktailuri simple cu vodcă pot fi complet diferite unele de altele. Fiecare poate fi gătit acasă.
Formulă de cocktail cu vodcă
Pentru cocktailurile alcoolice cu vodcă, există o formulă care a fost dovedită de-a lungul anilor și prin experiența multor barmani: 1:1:2. Decriptarea este după cum urmează:
- 1 parte dulce;
- 1 porție acru;
- 2 părți ale bazei, în acest caz vodcă.
Aceasta nu este o regulă grea și rapidă. Nimeni nu interzice experimentele. Dar merită să plecăm de la asemenea proporții.
Partea acră este cel mai adesea sucul de citrice proaspăt stors și strecurat – suc de lămâie, portocale sau lime. Acesta din urmă se adaugă puțin mai puțin, portocaliu - puțin mai mult. Lichiorurile și siropurile sunt responsabile pentru dulceața. Când pregătiți un cocktail pentru prima dată, este mai bine să schimbați proporțiile în partea acidă - această opțiune este mai universală.
Acum - direct la rețete.
Rețete de cocktail cu vodcă
Pentru a simplifica căutarea, cocktail-urile sunt împărțite în mai multe grupuri. Să începem cu acele rețete pe care le știe toată lumea.
Cocktailuri clasice
Chiar dacă cineva nu a încercat cocktailuri cu vodcă din acest grup, cu siguranță le-a văzut în filme sau a citit cum se bucură personajele din cărți.
Original Vodka Martini (Vodkatini)
Rețeta de semnătură a agentului 007 este listată de Asociația Internațională a Barmanilor. Atunci când alegeți un vermut, ar trebui să vă opriți la Martini Extra Dry sau Dolin Dry.
Compus:
Vodcă | 80 ml |
Vermut ușor uscat | 20 ml |
Msline marinate | 1 BUC |
Gătitul:
- Amestecă vodka și vermut.
- Toarnă amestecul într-un pahar cu vermut.
- Ornați cu o felie de măsline sau de lime.
cum să faci acasă un cocktail martini cu măsline
Rețetă de cocktail video cu vodcă și Martini - băutura preferată a lui Bond
Un cocktail tonic cu conținut scăzut de alcool de o culoare neobișnuită are un gust dulce și original. Recunoașterea alcoolului în el nu este atât de ușor.
Compus:
Vodcă rece | 50 ml |
Curacao albastru | 20 ml |
Sprite | 125 ml |
Gheaţă | 212 g |
Bucăți de ananas | 1 BUC |
Gătitul:
- Amestecă vodca și lichiorul cu un shaker.
- Toarnă amestecul într-un pahar Hurricane plin cu gheață.
- Reumple Sprite.
- Amestecați amestecul cu o lingură de cocktail.
- Decorează paharul cu ananas.
despre cum să faci un cocktail Blue Lagoon acasă
Classic Bloody Mary
Rețeta originală „Maria”, apărută în anii 1930, nu este deloc atât de simplă pe cât credeau cei care au încercat varianta ei simplificată. Dar amestecarea ei acasă este destul de reală. Eforturile vor fi răsplătite cu culoarea bogată, aroma caracteristică a roșiilor și legendarul efect anti-mahmureală al cocktail-ului.
Compus:
Vodcă | 75 ml |
Suc de lămâie strecurat | 15 ml |
Roșii proaspete | 145 ml |
Sos Worcester | 3 picături |
Tabasco | 3 picături |
Sare | 1 chips |
Piper negru | 1 chips |
Țelină | 1 ramură |
Gătitul:
- Toarnă vodcă într-un pahar în alt.
- Adăugați suc de lămâie.
- Sare, piper și amestecați bine.
- Toarnă sucul de roșii într-un jet subțire.
- Picurați ambele sosuri în amestec.
- Amestec din nou.
- Pune o crenguță de țelină într-un pahar.
Mai multe cocktailuri cu vodcă și sucuri: rețete interesante pentru acasă
Şurubelniţă
Unul dintre cele mai simple și mai populare cocktail-uri cu vodcă.
Compus:
Vodcă răcită | 45 ml |
Portocale proaspete | 145 ml |
Cuburi de gheata | 215g |
felii de portocale | 1 BUC |
Gătitul:
- Într-un pahar highball pune gheață astfel încât stratul acesteia să ajungă la marginea paharului.
- Toarnă mai întâi alcool, apoi proaspăt.
- Amesteca ingredientele.
- Decorați cu o felie de portocală.
despre cum să faci un cocktail Șurubelniță acasă
Cosmopolit
În cocktailuri, vodca obișnuită nu este întotdeauna folosită. Pentru citricele de vară Cosmopolitan, baza trebuie să fie adecvată.
Compus:
Vodcă cu citrice | 33 ml |
Suc de merișoare | 40 ml |
Lichior tare de grepfrut | 15 ml |
Lime Fresh | 10 ml |
Coaja de portocală rasă | 1 BUC |
Gheaţă | 220g |
Gătitul:
- Amestecă votca, sucul, băutura din fructe și lichiorul într-un shaker.
- Adăugați gheață pisată și bateți din nou.
- Toarnă cocktailul într-un pahar.
- Coaja de portocală încălzită trece de-a lungul marginii paharului și decorează băutura cu ea.
Rețetă video pentru două cocktail-uri Cosmopolitan: cu vodcă cu citron și vodcă obișnuită
Pentru autenticitate maximă, acest cocktail dulce-acru din epoca contrabandei este cel mai bine servit într-o presă sau fierbător francez.
Compus:
Vodcă răcită | 27 ml |
Gin | 25 ml |
Bacardi Light Rum | 25 ml |
Tequila | 25 ml |
Lichior tare de grepfrut | 25 ml |
Sirop dulce | 18 ml |
Lemon Fresh | 25 ml |
Coca cola | 75 ml |
Gheaţă | 300g |
Gătitul:
- Umple ceainic cu cuburi de gheață.
- Toarnă suc, sirop (de preferință zahăr) și lichior.
- Adăugați ingredientele alcoolice rămase.
- Toarnă cola și amestecă.
despre Cocktailurile cu rom alb Bacardi: Top 10 rețete de casă
Sex pe plajă
Cocktail răcoritor de fructe cu vodcă. Potrivit pentru petrecerile de vară.
Compus:
Vodcă | 55 ml |
Suc de merișoare | 45 ml |
Ananas proaspăt | 45 ml |
Lichior cu aromă de piersică | 30 ml |
Un ananas | 15g |
Zmeura | 3 buc |
Gheaţă | 350g |
Gătitul:
- Umple paharul cu cuburi de gheață.
- Într-un shaker, amestecați sucuri, lichior, vodcă și gheață.
- Toarnă cocktailul într-un pahar, ornează cu zmeură și ananas.
despre cum să faci un cocktail Sex pe plajă acasă
Negru rus
Un simplu cocktail de cafea nu are nimic de-a face cu populara băutură alcoolică conservată.
Compus:
Vodka rece | 55 ml |
Lichior cu aromă de cafea | 25 ml |
Gheaţă | 123g |
Gătitul:
- Puneți gheață într-un pahar jos (roci).
- Toarnă vodcă, lichior, amestecă bine.
- Servește un cocktail cu un pai.
cremoasă și cafea
Cocktailurile clasice s-au încheiat cu un amestec de vodcă și cafea. Această combinație nu este neobișnuită. Ca și combinația de vodcă și smântână. Delicate și dulci, adesea revigorante, aceste cocktail-uri te fac să uiți de vodca din compoziție și să te simți aproape ca un desert.
Rus alb
„Fratele mai mic” al cocktail-ului Black Russian, care a câștigat popularitate după lansarea filmului Big Lebowski.
Compus:
Vodcă răcită | 25 ml |
Lichior cu aromă de cafea | 20 ml |
Crămă cu conținut scăzut de grăsimi | 30 ml |
Gheaţă | 120g |
Gătitul:
- Umple pietrele cu cuburi de gheață.
- Toarnă smântână, lichior și vodcă.
- Amestec.
cum să faci acasă un cocktail alb rusesc
Video util 4 rețete de cocktailuri Alb rusesc cu vodcă
O băutură răcoritoare care va fi apreciată de cei cărora le place să adauge sirop de mentă în cafea.
Compus:
Vodka rece | 15 ml |
Lichior de mentă | 15 ml |
Lichior cu aromă de cacao | 15 ml |
Crămă cu conținut scăzut de grăsimi | 5 ml |
Gheaţă | 210 g |
Gătitul:
- Toarnă smântână, ambele lichioruri și vodcă într-un shaker.
- Transferați pesmeturile de gheață acolo, bateți.
- Toarnă cocktailul terminat într-o stivă.
Mai multe variante de lăcustă
Orgasm la modă
Fără să aprofundăm în natura numelui picant, Fashion Orgasm poate fi numit cel mai blând cocktail de vodcă.
Compus:
Vodcă | 35 ml |
Cremă irlandeză | 35 ml |
Lichior cu aromă de cafea | 35 ml |
35 ml | |
Lapte | 35 ml |
Gheaţă | 325g |
Gătitul:
- Umpleți complet pietrele cu gheață.
- Într-un agitator, combinați toate componentele principale.
- Adăugați gheață și agitați din nou.
- Toarnă cocktailul într-un pahar.
Mai multe cocktail-uri pentru orgasm: 5 rețete delicioase de casă
Help Espresso
Acesta nu este genul de espresso pe care ar trebui să-l bei dimineața, ci cel care va însenina seara.
Compus:
Vodcă | 30 ml |
Espresso proaspăt preparat | 30 ml |
Lichior cu aromă de cafea | 20 ml |
15 ml | |
Sirop de nuci | 15 ml |
Cireașă | 1 BUC |
Gheaţă | 225g |
Gătitul:
- Amesteca cafeaua, siropul de nuci (ideal cu aroma de alune), lichiorul si vodca intr-un shaker.
- Adăugați gheață și agitați.
- Toarnă într-un pahar.
- Întindeți cu grijă smântână groasă pe suprafața băuturii.
- Adaugă o cireșă.
Vodka plus martini
Vodca are destui „parteneri” alcoolici în cocktailuri, dar vermut este cel mai popular. Gusturile băuturilor se completează perfect, iar restul ingredientelor aduc varietate.
cum să faci un Martini cu vodcă acasă
Dirty Martini
Pentru a înțelege cum și-a luat numele acest cocktail cu vodcă și vermut, priviți-l o dată.
Compus:
Vodcă | 70 ml |
Vermut light | 20 ml |
Saramură de măsline | 10 ml |
Msline marinate | 1–2 buc |
Gătitul:
- Combină vodca, vermut și gheață pisată.
- Toarnă încet saramură în cocktail.
- Toarnă cocktailul într-un pahar.
- Supliment cu măsline.
Mai multe cocktail-uri delicioase de casă cu vermut
Inimă frântă
Dacă băutura „Bond” nu ar avea nicio variație spumante, ar fi ciudat.
Compus:
Vodka rece | 45 ml |
Vermut ușor | 45 ml |
Schweppes | 30 ml |
Gheaţă | 215g |
Gătitul:
- Puneți gheață în cuburi într-un agitator, apoi turnați toate ingredientele.
- Amesteca.
- Toarnă cocktailul într-un pahar pentru servire, pune o cireșă pe fund.
Milano Breeze
Această variantă se remarcă printr-o nuanță delicată de roz și aroma de fructe de pădure care ascunde puterea.
Compus:
Vodcă răcită | 35 ml |
Martini Rosato | 35 ml |
Suc de merișoare | 100 ml |
Grapefruit proaspăt | 55 ml |
Gheaţă | 230 g |
Gătitul:
- Toarnă gheață într-un pahar în alt.
- Toarnă toate ingredientele unul câte unul.
- Amesteca.
- Adăugați o felie de grapefruit pentru decor.
Konot Martini
Amărăciunea nu trebuie să fie ascunsă. Cu un pic de joc cu bogăția gustului, poți obține o combinație interesantă, proaspătă.
Compus:
Vodcă | 70 ml |
Vermut ușor uscat | 20 ml |
lichior de grepfrut amar | 5 picături |
Fieli de lămâie | 1–2 buc |
Gheaţă | 165 g |
Gătitul:
- Într-un shaker cu gheață, amestecați vermut și vodca.
- Se strecoară și se toarnă într-un pahar.
- Adăugați alcool.
- Decorați cu grapefruit.
Diavolul sta in detalii
Penultima secțiune conține cocktail-uri cu vodcă, al căror farmec principal constă în ingrediente neobișnuite care dau totul peste cap.
Câine sărat
O băutură care reunește întregul spectru de arome.
Compus:
Vodka rece | 55 ml |
Grapefruit proaspăt | 120 ml |
Sare | |
felii de grapefruit | 1 BUC |
Gătitul:
- Trece o bucată de grapefruit de-a lungul marginii paharului.
- Îmoaie paharul în sare.
- Umpleți cuburi de gheață.
- Toarnă vodcă, apoi proaspătă.
- Amesteca.
- Ornează cu o felie de grapefruit.
Rețetă de cocktail video cu vodcă și suc de grepfrut S alty Dog
Capsunile si ardeii te vor face sa uiti ca in cocktail este vodca.
Compus:
Vodcă răcită | 55 ml |
Grapefruit proaspăt | 130 ml |
Căpșună | 60 g |
Ardei iute | 30 g |
Trestie de zahăr | 10 g |
Scorţişoară | 1 g |
Gheaţă | 350g |
Gătitul:
- Umple într-un highball cu gheață.
- Ră și amestecă câteva căpșuni cu zahăr.
- Adăugați acolo vodcă și suc.
- Adăugați gheață, agitați totul.
- Toarnă într-un pahar.
- Se decorează cu piper și se stropește cu scorțișoară.
IQ
Cocktailul nu va afecta nivelul IQ-ului, dar vă poate arunca în cap.
Compus:
Vodcă răcită | 40 ml |
Grapefruit proaspăt | 140 ml |
Miere | 10 g |
Sirop dulce | 10 ml |
Coaja de lamaie | 1 BUC |
Gheaţă | 200g |
Gătitul:
- Pune cuburi de gheață într-un pahar.
- Într-un shaker, amestecați vodca, sucul proaspăt și siropul.
- Adăugați acolo miere și bateți din nou.
- Toarnă cocktailul într-un pahar și ornează cu coajă.
Fizic de struguri
Combinația de struguri și vodcă poate părea neobișnuită, dar merită totuși încercată.
Compus:
Vodcă | 50 ml |
Schweppes (tonic) | 50 ml |
Struguri albi | 60 g |
Gheata zdrobita | 250g |
Gătitul:
- Piure strugurii.
- Se amestecă masa rezultată într-un agitator cu vodcă și jumătate de gheață.
- Toarnă gheața rămasă într-un pahar.
- Toarnă tonic.
- Adăugați amestecul din shaker la tonic cu gheață.
- Decorați cu struguri.
"Bloody Mary" cu ou
Poate fi util să diversificați rețeta clasică de cocktail Bloody Mary. Mai ales dacă inovațiile îi sporesc efectul anti-mahmureală.
Compus:
Vodcă | 50 ml |
Suc de roșii | 100 ml |
Lemon Fresh | 15 ml |
Tabasco | 3 picături |
Sos Worcester | 3 picături |
Sare | 2 jetoane |
Piper negru | 2 jetoane |
Ou crud de pui | 1 BUC |
Gătitul:
- Spargeți cu grijă oul, puneți-l într-un pahar.
- Amestecă sucurile, sare și piper într-un alt recipient.
- Toarnă acest amestec într-un pahar cu un ou, având grijă să nu rupi integritatea gălbenușului.
- Adăugați sosuri.
- Toarnă încet vodca.
Boyarsky
O lovitură de sus care taie până la os.
Vodcă | 25 ml |
Grenadine | 25 ml |
Tabasco | 5 picături |
Gătitul:
- Toarnă siropul într-o grămadă.
- Adăugați un strat de vodcă de-a lungul lamei cuțitului.
- Drop Tabasco.
despre cocktailul Boyarsky și variațiile lui pentru gătit acasă
Zână verde
Ultimul cocktail este o băutură de care cu siguranță nu trebuie abuzată. Nu numai atât, conține băuturi energizante și mai multe tipuri de alcool. Înşelăciune în altul. Tot acest amestec alcoolic nu se simte in procesul de consum. Prin urmare, trebuie să te ridici după el cu grijă.
Compus:
Vodcă | 15 ml |
Absint | 15 ml |
Bacardi Light Rum | 15 ml |
Tequila de argint | 15 ml |
Lichior cu aromă de pepene galben | 15 ml |
Taur rosu | 100 ml |
Lemon Fresh | 30 ml |
Curacao albastru | 10 ml |
Gheaţă | 150g |
Gătitul:
- Umple paharul cu gheață.
- Amestecă proaspăt, lichior, rom, vodcă, tequila și absint stins.
- Încet, evitând formarea spumei, turnați băutura energizantă.
- Se amestecă cu o lingură.
Cocktail Green Fairy: compoziție clasică cu absint și 4 variante ale băuturii
Iată, varietatea de arome de cocktail-uri cu vodcă. Pe baza unei băuturi, puteți crea un meniu pentru un mic bar. Și toate acestea acasă.
Autor: Diana Nikitina, special pentru Tonnasamogona.ru
Evaluați articolul (3 evaluări, medie 3.67 de5 ) Adaugă un comentariu Anulează răspunsulNume
Un comentariu
"Făcând clic pe butonul Trimite comentariu, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate."Anul curent Lăsați acest câmp necompletat Postări populare Tequila Sunrise - Faceți cunoștință cu răsăritul soarelui cu un cocktail mexican Tequila Sunrise - citrice simplă 01.3k.