Cocktailuri cu rom alb Bacardi: Top 10 Rețete de casă
Cuprins:
Bacardi de rom alb este una dintre cele mai bune baze pentru cocktailuri. Cel mai simplu amestec de Carta Blanca și Bacardi Superior poate fi un amestec de două sau trei ingrediente. De exemplu, este suficient să adăugați la rom Coca-Cola sau Pepsi cu gheață.
Bacardi merge bine și cu sucurile de fructe proaspăt stoarse sau conservate. Sucurile de ananas, portocale, grepfrut și cireșe funcționează bine. Rețetele mai complexe de cocktail cu rom Bacardi necesită adăugarea de siropuri, lichioruri, alte băuturi alcoolice și ingrediente exotice.
Mojito
Poate că acest cocktail ocupă primul loc în popularitate. Conform versiunii oficiale, el a apărut în 1942, într-unul dintre barurile din Havana. Din referințele istorice există dovezi că predecesorul acestei băuturi a fost o tinctură de tei și mentă. A fost inventat de pirații din Caraibe. Tinctura de rom cu aceste ingrediente i-a ajutat să lupte împotriva infecțiilor.
Datorită ușurinței de preparare și gustului plăcut, Mojito este iubit în toată lumea.
Ingrediente:
- Carta Blanca sau Bacardi Superior;
- apă carbogazoasă;
- Trestie de zahăr;
- tulpină de mentă;
- frunze de menta;
- lămâie verde;
- cuburi de gheata.
Reţetă:
- Storci o jumătate de lime proaspătă într-un pahar, toarnă acolo o lingură de zahăr din trestie.
- Rupeți 5-6 frunze dintr-o tulpină de mentă și puneți într-un pahar. Zdrobiți ușor frunzele într-un pahar cu o lingură. Dacă le zdrobiți prea mult, frunzele se vor înfunda în paie.
- Umple paharul cu gheață până la refuz.
- Toarnă Bacardi alb (50 ml). Umpleți un pahar până la vârf cu apă carbogazoasă (60 ml), amestecați ușor totul cu o lingură.
- Înainte de a servi, pune într-un pahar o crenguță întreagă de mentă și un tub. Pe marginea paharului se poate pune o bucată de var ca decor.
cum să faci mojito Bacardi acasă
Video util cu rețeta de cocktail Mojito
Ingrediente:
- Carta Blanca sau Bacardi Superior;
- Coca cola;
- lămâie verde;
- cuburi de gheata.
Reţetă:
- Umple un pahar în alt cu gheață.
- Storci var în el (1/4).
- Toarnă peste rom alb (50 ml) și umple spațiul rămas cu Coca-Cola (150–200 ml).
- Inainte de a servi, decoreaza paharul cu o felie de lime.
Amintiri dulci
Acest cocktail din 1961 a fost recunoscut drept noutatea anului. A fost inventat de un barman din Norvegia - Egil Mom.
Ingrediente:
- rom alb Bacardi Superior sau Carta Blanca;
- vermut uscat;
- lichior de portocale;
- cremură de mentă;
- gheaţă.
Reţetă:
- Lichior de portocale (20 ml), vermut uscat (30 ml), rom (30 ml) și gheață amestecate într-un shaker.
- Toarnă băutura rezultată într-un pahar în alt.
- La servire, introduceți o crenguță de mentă în pahar, iar pe marginea paharului se poate pune o felie de lămâie.
Portocale fierbinte
Un cocktail neobișnuit cu rom alb - se servește de obicei cald.
Ingrediente:
- rom alb Bacardi Superior sau Carta Blanca;
- Suc de portocale;
- căpșună;
- sirop de căpșuni;
- lămâie verde.
Reţetă:
- Într-o cratiță mică, puneți 5-6 căpșuni proaspete, apoi turnați sirop (30 ml) în aceeași. Bateți tot conținutul cu un blender.
- Adăugați suc de portocale (100 ml) și rom (50 ml), apoi bateți din nou bine.
- Pune tigaia pe aragaz si incalzeste bautura la 65-75 ℃. Se amestecă constant.
Hot Orange este servită în mod tradițional în căni de cafea în alte de sticlă. Se ornează cu felii de lime și căpșuni tocate.
Video util cu rețeta de cocktail cu portocale fierbinte
Ingrediente:
- rom alb Bacardi Superior;
- suc de lămâie;
- sirop de mentă;
- Coca cola;
- gheaţă.
Reţetă:
- Într-un shaker amestecați sucul de lămâie (60 ml), gheața (100 g), siropul de mentă (30 ml) și romul (60 ml).
- Toarnă băutura rezultată într-un pahar de cocktail și adaugă Coca-Cola (30 ml) în el.
Hawaii albastru
Cocktailul de culoare a valurilor Caraibe a apărut în 1957. Rețeta a fost inventată în capitala statului Hawaii de către barmanul unuia dintre hotelurile locale Harry Yee. Gustul și culoarea exotică au făcut rapid cocktailul popular în rândul turiștilor din întreg arhipelag.
Ingrediente:
- rom alb Bacardi Superior sau Carta Blanca;
- Lichior Malibu;
- Lichior de Curacao albastru;
- Suc de ananas;
- bucăți de ananas;
- gheaţă.
Reţetă:
- Toarnă suc de ananas (100 ml), rom (30 ml), lichior (30 ml fiecare) în vasul blenderului. Bate totul până se obține o masă omogenă.
- Toarnă amestecul rezultat printr-o strecurătoare și toarnă cocktailul rezultat într-un pahar în alt cu gheață.
- Decorează paharul cu o bucată de ananas.
cum să faci acasă un cocktail Blue Hawaii
Daiquiri
Un alt cocktail cubanez cu rom alb, a cărui rețetă este adânc înrădăcinată în trecut. Crearea sa este atribuită și navigatorilor. În cele mai vechi timpuri, pentru a se asigura cu vitamine pe navă, oamenii amestecau sucul de lămâie cu rom. Astfel, s-a obținut o băutură alcoolică, care ar putea proteja călătorii de lipsa vitaminei C.
Ingrediente:
- Carta Blanca sau Bacardi Superior;
- zahăr;
- lămâie verde;
- gheaţă.
Reţetă:
- Toarnă gheață și zahăr (1 linguriță) într-un agitator.
- Adăugați rom (50 ml) și stoarceți lime (1/2). Se amestecă totul bine.
- Toarnă cocktailul într-un pahar printr-o strecurătoare.
- La servire, ornează paharul cu o felie de lămâie.
Mai multe cocktail-uri Daiquiri de făcut acasă
Mirodenii și gheață
Toată originalitatea cocktailului nu constă în ingrediente, ci în însăși porția de rom Bacardi. Spice & Ice este o gustare cu rom și fructe uscate.
Ingrediente:
- Carta Blanca sau Bacardi Superior;
- prune uscate;
- caise uscate;
- cuburi de gheata.
Reţetă:
- Umpleți un pahar de whisky până la vârf cu gheață.
- Toarnă rom (100 ml) deasupra.
- Servește romul cu caise uscate și prune uscate frumos așezate pe o farfurie (100 gr).
Pina colada
Un alt cocktail al cărui nume este familiar tuturor. Potrivit legendei, un barman norocos din Puerto Rico a găsit o rețetă veche de cocktail inventată de pirați și a modificat-o puțin. Așa a apărut Pina Colada.
Ingrediente:
- Bacardi Superior;
- sirop de coca;
- cremă;
- Suc de ananas;
- un cerc de ananas proaspăt sau conservat.
Reţetă:
- Toarnă rom (30 ml), suc de ananas (90 ml), sirop de cocos (30 ml) și smântână (30 ml) într-un shaker.
- Agitați ușor și turnați în pahare. Pina Cola este servită în mod tradițional în uragane.
Paharul se decorează cu un cerc de ananas și se bea printr-un pai.
Video util cu trei rețete de cocktail Pina Colada
Ingrediente:
- orice rom alb Bacardi;
- suc de grapefruit sau portocale - primul va da cocktail-ului o ușoară amărăciune proaspătă;
- felie de lămâie sau lămâie (dacă nu există fructe potrivite, îl puteți înlocui cu suc de lămâie);
- gheaţă.
Reţetă:
Umpleți un pahar în alt cu gheață, turnați rom (50 ml), turnați suc (100 ml), stoarceți o felie de lămâie sau lime.
Majoritatea cocktail-urilor cu rom alb Bacardi sunt ușor de făcut acasă – nu necesită tehnici complexe de amestecare sau ingrediente exotice. Este suficient să luați un pahar în alt, să turnați rom, suc de fructe și gheață.
Autor: Anatoly Loev, special pentru Tonnasamogona.ru
Evaluați articolul (4 evaluări, medie 5 de5 )
Nume
Un comentariu
"Făcând clic pe butonul Trimite comentariu, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate."Anul curent Lăsați acest câmp necompletat
-
Margarita 23.06.2021
Romul alb poate fi amestecat cu diferite sucuri. Tuturor adulților din familia mea le place să se răsfețe cu cocktailuri. Îmi place foarte mult cocktailul de prune. Avem multe prune în grădină, facem suc pentru iarnă. Il adaugam cand pregatim un cocktail. Luați Bacardi Superior sau Carta Blanca, ambele merg de minune cu arome de prune. Se toarnă sucul amestecat și romul într-un pahar în alt, ale cărui margini sunt acoperite cu zahăr pudră. Și gheață. Îl congelez dulce. Toate! Acrișor cu valuri de dulceață – așa gust.
Răspuns
