Top 20 cele mai amețitoare cocktailuri Martini
Cuprins:
- Cu suc de portocale
- Dirty Martini
- Martini cu rom jamaican
- Deget de aur
- Martinez
- Negroni
- Brooklyn
- Cu coniac
- Cu suc de grepfrut
- Cu suc de mere
- Cu țuică și tonic
- Martini cu absint
- Martini Fizz
- Martini cu Schweppes
- Amestec galben
- Explozia creierului
- Video util cu trei rețete simple de cocktail Martini
Cocktailurile cu Martini nu sunt doar posibile, dar ar trebui să încerci să le faci și tu. Strămoșul acestei băuturi glorioase este un medicament făcut din vin, anason stelat și pelin sub îndrumarea lui Hipocrate, care a sfătuit să-l ia ca medicament.
Creatorul Martini-ului modern, pe care îl cunoaștem acum, a fost omul de afaceri italian Alessandro Martini (Alessandro Martini). El a fost cel care, împreună cu un talentat herborist Luigi Rossi, a dezvoltat o versiune a unei băuturi pe bază de vin și ierburi.Așa a apărut băutura Martini, din care s-au inventat câteva zeci de cocktail-uri pentru orice ocazie și dispoziție.
Cu suc de portocale
O băutură plăcută cu o ușoară acrișoare. Usor de preparat si utilizat. Fără dificultăți, urmați instrucțiunile și o seară distractivă este garantată.
Compus:
Vermut alb Bianco | 50 ml |
Suc de portocale | 150 ml |
Portocale | 5 g |
Gheaţă | 4-5 zaruri |
Gătitul:
- Umpleți highball-ul cu cuburi de gheață.
- Toarnă vermut alb și suc de portocale.
- Amestecați conținutul paharului.
- Ornează cocktailul cu coajă de portocală.
despre cum să faci cel mai simplu cocktail cu martini și suc de portocale
O variantă interesantă de cocktail martini cu șampanie spumante. Cel mai bun mod de a petrece o seară de distracție în orice companie care va deveni imediat și mai prietenoasă.
Compus:
Martini Gold | 100 ml |
Șampanie semi-uscată | 150 ml |
Sirop de căpșuni | 30 ml |
Frunze de menta | 4-5 bucăți |
Preparare:
- Umple paharul cu gheață pisată.
- Toarnă martini, șampanie și siropul într-un pahar (nu se amestecă).
- Decorați cu frunze de mentă.
Pentru un gust mai interesant, în locul siropului se poate folosi lichior dulce.
Mai multe cocktail-uri cu șampanie: Top 20 de rețete de făcut acasă
Dirty Martini
Acest cocktail martini a devenit celebru datorită lui Franklin Roosevelt. El a fost cel care, în îndepărtatul 1933, în fața a milioane de spectatori, a pregătit și a băut Dirty Martini. Ca urmare, acest lucru este amintit ca un simbol al abolirii Interdicției.
Compus:
Vermut uscat | 15 ml |
Vodcă | 75 ml |
Măsline murate | 10 ml |
Olive | 1 BUC |
Gătitul:
- Pahar de cocktail rece și pahar de amestecare în prealabil.
- Se toarnă vermut, vodcă și saramură. Se amestecă ingredientele.
- Lăsați gheața într-un pahar de mixare și turnați cocktailul însuși într-un pahar cu tulpina întinsă.
- Pe fundul ei puneți o frigărui cu o măsline.
cum să faci acasă un cocktail martini cu măsline
Martini cu rom jamaican
O bautura exotica care emana aroma de rom cu note de zmeura si lime suculenta. Prima mențiune despre acesta poate fi găsită în „Rețete de băuturi mixte” de Hugo Enslin, unde a fost publicată în 1916.
Compus:
Martini Extra Dry | 28 ml |
28 ml | |
Sirop de zmeură | 14 ml |
Suc de lămâie | 14 ml |
Gătitul:
- Umple agitatorul cu gheață pisată până la refuz.
- Toarnă toate componentele într-un agitator.
- Agitați cocktailul - aproximativ 10 secunde.
- Se strecoară printr-o strecurătoare și se toarnă într-un pahar de cocktail.
- Decorați cu fructe de pădure proaspete sau coajă de lime.
Deget de aur
Acest cocktail martini a devenit celebru datorită lui James Bond - agentul 007 din film a cerut ca toate ingredientele băuturii să nu fie doar amestecate, ci agitate corespunzător.
Compus:
Vermut alb | 10 ml |
Vodcă | 60 ml |
Olive | 1–3 buc |
Zest de orice citrice | 1 tură |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Gătitul:
- Pune cuburile de gheață într-un agitator și toarnă vodcă.
- Agită bine.
- Toarnă martini într-un shaker, se agită și apoi se toarnă conținutul printr-o sită într-un pahar.
- Adăugați coaja și decorați cu măsline.
Mai multe cocktail-uri James Bond - rețete de filme și cărți aici
Martinez
Toți fanii băuturii Manhattan le va plăcea, de asemenea, Martinez puternic și uscat. Cocktailul a fost inventat de către precursorul mixologiei, Jerry Thomas. El l-a pregătit pentru prima dată în 1867 pentru a fi schimbat dintr-o pepită de aur.
Pentru cei care iubesc acuratețea: accentul din titlu cade pe a doua silabă.
Compus:
Martini Rosso | 50 ml |
Gene Old Tom | 30 ml |
Lichior Maraschino | 10 ml |
Angostura | 2 picături |
Lămâie sau portocală | 1-2 felii |
Gătitul:
- Toarnă toate ingredientele într-un pahar și amestecă cu o lingură de bar.
- Decorați cu o felie de portocală sau de lămâie, răsucind-o în spirală în avans.
Experții notează că Martinez, care a fost scuturat în timpul gătitului, nu este real. Pentru a crea un adevărat cocktail pe bază de martini, ingredientele trebuie amestecate.
Rețetă de cocktail video cu Martini și gin dulce
Un astfel de cocktail se poate face foarte repede din Martini și Sprite. Unii cunoscători preferă să guste castraveți.
Compus:
Martini Bianco | 30 ml |
Sprite carbonatat | 100 ml |
Lămâie sau castraveți | 1-2 felii |
Gătitul:
- Toarnă martini și Sprite într-un pahar.
- Amestecă totul bine.
- Ornați cu lămâie sau castraveți.
Puteți folosi sifon în loc de Sprite.
cum se prepară cocktailuri Sprite Martini: câteva opțiuni pentru cei cărora le plac senzațiile noi
Negroni
Un cocktail de martini rafinat, numit după un general al armatei franceze pe nume Pascal-Olivier Comte de Negroni.
Compus:
Martini Rosso | 30 ml |
Lichior Campari | 15 ml |
Gin | 30 ml |
Portocale | 1 felie |
Gheaţă | 100 g |
Gătitul:
- Zdrobiți gheața și umpleți paharul cu ea cu 2/3, adăugați deasupra gheață pisată.
- Toarnă băuturi în următoarea ordine: gin, martini, Campari.
- Se amestecă cu lingura de bar.
- Decorează cu o felie de portocală.
Mai multe Cocktailuri Negroni: Rețete de casă
Brooklyn
Cocktail cu vermut sec și dulce. Un alt tip din Manhattan, față de care nu este cu nimic mai prejos ca bogăție de gust.
Compus:
Whisky, 50% | 45 ml |
Vermut rosu | 15 ml |
Martini Extra Dry | 15 ml |
Gorky Pikon Amer | 10 ml |
Lichior Maraschino | 10 ml |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Apă rece | 23 ml |
Gătitul:
- Umple un pahar mare cu gheață pisată.
- Toarnă toate băuturile într-un castron și amestecă cu o lingură.
- Toarnă cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar coupe.
Acest cocktail Martini este decorat cu cireșe, care sunt înșirate pe un vârf de metal sau pur și simplu înmuiate într-un pahar.
Cu coniac
Această rețetă este o variantă a băuturii martini cu o aromă mai dulce pe care o obține prin adăugarea de coniac.
Compus:
Coniac Martell | 60 ml |
Martini Rosso | 20 ml |
Dry Martini Extra Dry | 10 ml |
Angostura | 1 lingură de bar |
Gheaţă | 4-5 zaruri |
Gătitul:
- Pune cuburile de gheață într-un pahar.
- Amestecă ingredientele băuturii cu o lingură de bar într-un pahar de amestecare.
- Scurcați conținutul paharului într-un pahar coupe.
Mai multe cocktail-uri de coniac: 15 rețete de casă
Cu suc de grepfrut
Această rețetă a apărut în 2010. Cocktailul a fost preparat pentru prima dată la Blue Owl Bar din New York City.
Compus:
Vermut uscat Extra Dry | 15 ml |
Suc de Grapefuit | 23 ml |
Grapefruit amar | 1 lingură de bar |
Gin | 60 ml |
Sirop Giffard | 7, 5 ml |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Gătitul:
- Adăugați cuburi de gheață în agitator.
- Toarnă toate ingredientele care vor trebui agitate pentru o jumătate de minut.
- Se strecoară cocktailul printr-o strecurătoare într-un pahar conic.
despre ce sucuri să diluez diferite tipuri de vermut
Cu suc de mere
Un cocktail incredibil de bogat, cu o varietate de arome: dulceața unui măr cu un condiment de scorțișoară, gustul acru de vermut și gustul de stejar sărat al scotch-ului.
Compus:
Martini Extra Dry | 15 ml |
Scotch Dewars | 15 ml |
Vodka Ketel One | 45 ml |
Lichior de mere | 15 ml |
Suc de mere | 15 ml |
Monin brown sirop | 5 ml |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Gătitul:
- Pune cuburi de gheață în agitator.
- Toarnă toate ingredientele, bate conținutul timp de 20 de secunde.
- Se strecoară băutura cu suc de mere într-un pahar coupe.
Înainte de a turna un cocktail într-un pahar, marginile acestuia sunt scufundate în apă și apoi înmuiate în scorțișoară.
Rețetă de cocktail video cu Martini și suc de mere: Martini clasic cu mere
Cocktail excelent pentru întâlnirea zorilor cu un partener. Exact ca într-un film romantic.
Compus:
Vermut Bianco | 50 ml |
Suc de merișoare | 75 ml |
Suc de portocale | 75 ml |
Portocale | 1 felie |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Gătitul:
- Umple un pahar cu cuburi de gheață.
- Toarnă toate ingredientele deasupra.
- Ornați cu o felie de portocală
Ca urmare, cocktail-ul ar trebui să arate ca un soare care se înroșește în partea de jos a lui, iar la margini ar trebui să răsară.
Mai multe cocktail-uri delicioase de casă cu vermut
Cu țuică și tonic
Gust puternic de țuică și moliciune de tonic. Atât bărbații, cât și femeile vor adora acest cocktail.
Compus:
Vermut Bianco | 50 ml |
Coniac | 25 ml |
Tonic | 100 ml |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Msline | 1–2 buc |
Gătitul:
- Puneți gheață pisată într-un agitator.
- Toarnă martini, țuică și tonic, se agită bine.
- Toarnă într-un pahar.
- Se decorează cu măsline la frigărui.
Martini cu absint
Această băutură este aleasă de gurmanzi adevărați. Este ușor de făcut și chiar mai ușor să ai o seară distractivă cu.
Compus:
Vermut alb Bianco | 15 ml |
Absint | 5 ml |
Gin | 60 ml |
Gheaţă | 5-6 zaruri |
Olive | 1-2 buc |
Gătitul:
- Umple paharul cu gheață.
- Toarnă vermut, absint și gin.
- Decorați cu o măsline.
Pentru a îmbunătăți gustul, cunoscătorii recomandă adăugarea de lichior de mentă.
Mai multe cocktailuri cu absint - Top 15 rețete de casă
Martini Fizz
Acest cocktail arată bine în mâinile modelelor sau turiștilor de pe plajele de pe Coasta de Azur. Se prepară foarte simplu, se servește într-un pahar de vin.
Compus:
Martini Rosato | 75 ml |
Vin dulce | 75 ml |
Zmeura | 3-4 buc |
Cuburi de gheata | 160g |
Gătitul:
- Adăugați gheață în sticlă.
- Toarnă vermut și vin, amestecă cu o lingură de bar.
Ca decor, poți folosi zmeura înșirate pe frigărui.
Martini cu Schweppes
Un cocktail conceput pentru întâlniri cu un grup zgomotos de prieteni.
Compus:
Vermut alb | 75 ml |
Schweppes | 100 ml |
Gheaţă | 2-3 zaruri |
Gătitul:
- Pune gheață în 1/3 pahar.
- Toarnă un martini și schweppes.
- Amesteca.
Rețetă video de cocktail cu Martini și Schweppes: cum să gătești în 1 minut
Din limba greacă, aceasta se traduce prin „înțelegere divină”, ceea ce este foarte ironic. Doar cei mai persistenti vor reusi sa se simta mai destepti dupa un cocktail. Dar toată lumea se poate bucura cu siguranță de divin.
Compus:
Martini Rosato | 35 ml |
Bacardi cu rom alb | 15 ml |
Absint | 10 ml |
Sirop de căpșuni | 10 ml |
Sirop de zmeură | 10 ml |
Suc de ananas | 70 ml |
Gheaţă | 200g |
Lămâie verde | 1 felie |
Gătitul:
- Umpleți agitatorul cu gheață.
- Toarnă toate ingredientele și bate bine.
- Toarnă margarita printr-o sită într-un pahar.
- Se decorează cu felie de lime.
Amestec galben
Cocktail martini foarte curios. Pregătește-te repede și bea și mai repede.
Compus:
Martini Rosato | 30 ml |
Vin de prune | 30 ml |
Gin | 20 ml |
Suc de mere | 50 ml |
Cireașă | 1 BUC |
Gheaţă | 200g |
Gătitul:
- Agitați toate ingredientele într-un shaker.
- Adăugați gheață și turnați în pahar.
- Pentru decor pune o cireșă pe fundul paharului.
Explozia creierului
Un cocktail pe care trebuie doar să-l încercați - explozia așteptată va fi imediată.
Compus:
Martini Bianco | 20 ml |
Lichior de smântână irlandeză | 10 ml |
Vodcă | 15 ml |
Grenadine | 5 ml |
Gătitul:
- Toarnă vermut într-o grămadă.
- Întindeți un strat de vodcă cu o lingură specială (nu amestecați nimic).
- Toarnă grenadină și smântână irlandeză printr-un pai.
A face cocktail-uri cu martini acasă nu este atât de dificil, în acest proces puteți folosi preparate obișnuite. Experimentarea nu este permisă. Toate proporțiile de mai sus nu sunt de fapt prea importante. Fiecare își determină singur raportul ideal de putere, dulceață, moliciune - orice. Gustul nu va avea de suferit din cauza asta.
Autor: Valeria Lyubchenko, special pentru Tonnasamogona.ru