Curățarea strălucirii lunii cu permanganat de potasiu: beneficii și daune

Nu este cea mai eficientă, dar foarte populară metodă de purificare a distilatelor cu soluție de permanganat de potasiu datorită disponibilității sale. Dar ce este mai mult în curățarea luciului de lună cu permanganat de potasiu, bun sau rău? Nimănui nu-i pasă cu adevărat de asta, sperând că „toată lumea o face”. Sau poate merită să faceți o analiză detaliată a acestei tehnici simple? Poate că manganul nu este cea mai bună modalitate de a elimina uleiurile de fusel și alte componente dăunătoare din lumina lunii? Brusc, alcoolul purificat în acest fel va dobândi alte proprietăți care nu sunt mai puțin periculoase pentru sănătate?

Procedura de acțiuni și proporțiile corecte de permanganat de potasiu

Cei care nu știu să curețe luciul de lună cu permanganat de potasiu vor fi surprinși de cât de simplu este totul. Pulberea de permanganat de potasiu, care poate fi cumpărată de la orice farmacie, se toarnă într-un recipient cu distilat fără niciun tratament prealabil. Nu este necesar să aprindeți sau să diluați permanganatul de potasiu în apă. Cu lumina lunii expulzată acasă, nu este necesară nicio acțiune.

Există două moduri de a curăța strălucirea lunii cu mangan.

Prima metodă

În primul, pulberea se toarnă într-o băutură alcoolică și sticla se pune într-un loc întunecat timp de 10-12 ore. Culoarea purpurie strălucitoare a soluției se va estompa semnificativ în acest timp. Un precipitat întunecat va apărea în partea de jos a recipientului. Își ating acest obiectiv? precipitarea compușilor nocivi dizolvați în lumina lunii, componente ale uleiurilor de fuel.

Acum poți începe filtrarea distilatului.Pentru a face acest lucru, este convenabil să folosiți un ulcior cu filtru de uz casnic pentru apă. Cartușul filtrant al unui astfel de dispozitiv conține un amestec de pulbere de cărbune și rășini ionizante. Pe măsură ce lichidul se infiltrează prin materialul filtrant, carbonul absoarbe și reține componentele dăunătoare, îmbunătățind astfel calitatea produsului. Moonshine devine transparent, mai moale la gust, pierde mirosul caracteristic al fuzelajului.

A doua metodă

Al doilea mod de a curăța strălucirea lunii cu mangan arată puțin diferit. Distilatul se propune să fie încălzit, aducând temperatura acestuia la 38-40? Abia după aceea, se toarnă în el permanganat de potasiu. Pentru uniformă

Pentru a dizolva substanța chimică, lichidul trebuie amestecat tot timpul cu o lingură de lemn.

Când soluția capătă o culoare roz uniformă, se lasă să se aseze într-un loc întunecat timp de 3 zile.Reacția se desfășoară în același mod - manganul reacționează cu suspensiile conținute în distilat și le leagă. Aceste substanțe sub formă de sediment dens cad pe fund. Zmeura moonshine devine roz pal.

După timpul recomandat, soluția de alcool este filtrată. Puteți folosi metoda propusă printr-un filtru de uz casnic pentru apă potabilă sau puteți face acasă un filtru de udator de casă, unde vata, tifon, pudra de cărbune este folosită ca strat filtrant.

Și acum despre cel mai important lucru. Pentru ca curățarea moonshine de casă cu mangan să aducă numai beneficii și să nu provoace rău, trebuie să respectați întotdeauna proporțiile primei și celei de-a doua componente. Pe litru de distilat se iau exact 2 g de permanganat de potasiu. În funcție de volumul lichidului, greutatea permanganatului de potasiu crește. Adică pentru 5 litri de lună trebuie să luați 10 g de mangan, pentru 10 litri? 20 de grame etc. Nici mai mult, nici mai puțin.

Este dăunător folosirea manganului din punct de vedere chimic?

Permanganat de potasiu, permanganat de potasiu ? este un agent oxidant. Adică, reacționând cu diverse substanțe, le oxidează. Oxizii formați în soluție precipită sub formă de precipitat.

Când curățați moonshine cu mangan acasă, același lucru se întâmplă. Dar! Pe lângă substanțele inutile periculoase pentru sănătate, permanganatul de potasiu reacționează cu etanolul. Ca rezultat, se formează compuși care pot dăuna corpului uman. Printre cei mai periculoși oxizi:

• 

  hidroxid de potasiu (2KOH) ? alcalii agresivi. În industria alimentară este folosit ca aditiv alimentar (E-525) pentru a regla nivelul de conservanți, aciditatea produselor.
• Aldehidă acetică (3CH3CHO) ? un cancerigen puternic comun. Se găsește în cantități mici în unele fructe. Inclus în fum de tutun, cafea. Provoacă dependență, atunci când se acumulează în organism, provoacă dezvoltarea cancerului.
• Oxid de mangan (2MnO2) ? fulgi maro care precipită.

Aldehida acetică (acetaldehida) este un produs metabolic. Când se consumă băuturi alcoolice, ficatul transformă alcoolul etilic în acetaldehidă și apoi în acid acetic. Dacă moonshine este curățat cu permanganat de potasiu înainte de utilizare, concentrația de alcooli din acesta scade, iar cantitatea de acid acetic, dimpotrivă, crește. În consecință, răul adus organismului de la un astfel de alcool devine și mai mare.

Beneficiile și daunele curățării strălucirii lunii din uleiurile de fusel cu permanganat de potasiu

Nu trebuie să ne gândim că dacă interacțiunea manganului și etanolului duce la formarea de oxizi nocivi și aldehidă acetică, această metodă de curățare a luciului de lună trebuie abandonată complet. În reacția de oxidare intră și alte substanțe care nu dăunează mai puțin organismului.

Un alt lucru – nu toate impuritățile pot fi eliminate doar cu ajutorul manganului. În mod ideal, strălucirea lunii ar trebui curățată într-un mod complex, folosind nu una, ci mai multe metode.

În plus, produsul oxidului de mangan este apa. Creșterea conținutului său în distilat scade automat puterea băuturii. Adică, în sortarea ulterioară a strălucirii lunii înainte de a doua

poate fi exclusă distilarea din procesul tehnologic. Trebuie înțeles că puterea strălucirii lunii va scădea ușor, deoarece proporțiile de permanganat de potasiu care sunt folosite pentru purificarea distilatului acasă nu sunt suficiente pentru a neutraliza alcoolul.

Se dovedește că beneficiile permanganatului de potasiu sunt puține. Masa de substanțe dăunătoare, uleiuri de fusel, care pot fi îndepărtate din lumina lunii prin curățare cu permanganat de potasiu, este minimă. Și mult mai mult rău. Dacă metoda de curățare chimică ar fi permis îndepărtarea tuturor impurităților dăunătoare din soluția de alcool, aceasta ar fi fost folosită de mult în producția industrială de băuturi alcoolice. Dar în prezent, alcoolul pur se obține în fabrici exclusiv prin rectificarea distilate.

Metode sigure de curățare

Pe lângă permanganatul de potasiu, există și alte modalități de curățare a distilatului preparat acasă. Dintre cele mai populare - cărbune (cărbune, activat), bicarbonat de sodiu. Dar dacă vorbim de metode de curățare complet sigure, merită să acordăm atenție metodelor care sunt considerate ecologice.

În primul rând, e îngheț. Nu sunt implicate produse suplimentare în această metodă de curățare. Prin urmare, nu poate provoca rău. Moonshine este pur și simplu înghețat de mai multe ori, drenând partea care rămâne lichidă. Gheața care se formează pe suprafețele interioare ale recipientului conține apă și impurități nocive, de care trebuie să scăpăm.

Metode nu mai puțin eficiente și complet sigure de curățare a luciului de lună de uleiurile de fusel acasă sunt pâinea neagră sau laptele de vaca. În prima versiune, pesmetul de pâine de secară proaspăt copt este zdrobit și turnat într-o sticlă cu distilat sortat.Timp de 3-4 zile, glutenul și ciupercile speciale, care fac parte din boabele de secară, „lipesc împreună” suspensiile dizolvate în distilat.

Același lucru se întâmplă și când folosiți lapte. Cazeina absoarbe impuritățile dăunătoare, împiedicându-le să se redizolve în lichid. Precipitatul cade pe fundul recipientului sub formă de fulgi albi. Rămâne doar să filtrezi soluția de mai multe ori și să o depășești a doua oară.