Bubbler: ce este
Cuprins:
- Ce este un barbotator
- Diferențe față de vaporul
- La ce este folosit un barbotator
- Există alambicuri de lună cu un barbotator
- Cum să faci un barbotator pentru o strălucire de lună cu propriile mâini
- Video util despre ce este un barbotator
Un barbotator este un dispozitiv folosit în lumina lunii pentru a crește puterea strălucirii lunii și a-l curăța. Dispozitivul este mai puțin popular printre distilatori decât un abur. Deși nu este inferioară ca importanță.
Este aproape imposibil să găsești alambicuri cu barbotare la vânzare. Cu toate acestea, dispozitivul poate fi realizat după un desen sau instrucțiuni pas cu pas independent de mijloacele improvizate.
Ce este un barbotator
Bubbler este un dispozitiv suplimentar pentru purificarea vaporilor de distilat. Prin proiectare, este similar cu un abur uscat.Este alcătuit dintr-un recipient cilindric etanș, cu două orificii, în care sunt introduse două tuburi de lungimi diferite. Una dintre ele este legată de alambic și ajunge aproape până la fundul barbotorului, iar al doilea, scurtat, duce la frigider.
Principiul de funcționare a barbotorului:
- Braga în cubul de distilare se încălzește la temperatura necesară, începe procesul de evaporare.
- Vaporii de alcool cu impurități nocive trec prin tub în barbotator.
- Temperatura în barbotor este mai mică decât în cubul de distilare, astfel că fracțiile de uleiuri de fuel, metanol și rășini rămân în recipient, iar vaporii de alcool, care au un punct de fierbere mai scăzut, ies prin un tub scurt la frigider.
- Nivelul lichidului din recipient crește în timpul procesului de distilare, datorită căruia reține componentele inutile și dăunătoare în cantități mai mari.
Diferențe față de vaporul
Bubbler în producția de bere acasă nu a găsit încă o distribuție largă. Unii distilatori îl confundă cu un abur uscat. Și deși dispozitivele sunt similare ca design și îndeplinesc aceeași sarcină - purificarea alcoolului, principiul lor de funcționare și funcțiile sunt diferite.
În vasul cu abur, în timpul procesului de distilare, o parte din fracțiunile nocive de luciu de lună din aburul de piure se condensează și se depune pe fund. În barbotor, vaporii de lună, care trec prin tuburi și recipient, sunt curățați cu apă.
Principalele diferențe dintre un barbotator și un abur uscat:
- unul dintre tuburile din barbotor este mai lung și aproape ajunge la fundul rezervorului;
- apă se toarnă în barbotator înainte de utilizare.
Instalarea chiar și a două dispozitive de curățare pe un strălucire de lună nu elimină totusi necesitatea unei duble distilare a piureului.
despre diferența dintre un aburi uscat și un barbotator
La ce este folosit un barbotator
Creșterea forței și purificarea de impuritățile dăunătoare - pentru asta este nevoie de un barbotator într-un alambic cu lună.
O funcție suplimentară a dispozitivului poate fi considerată posibilitatea de a aroma băuturii. Pentru a face acest lucru, puneți o aromă într-un recipient cu apă - citrice sau coajă de ierburi.
Bubbler nu este o unitate obligatorie în sistemul moonshine still. Este foarte posibil să te descurci fără el. Mai ales dacă aveți deja un vaporizator încorporat. Aceste 2 aparate, care îndeplinesc funcții aproape identice, au un efect bun asupra calității produsului final, dar în același timp reduc cantitatea de alcool expulzat după o dublă distilare.
Incorporarea unui dispozitiv suplimentar în circuit (în prezența unui abur) nu este justificată - acesta este un timp suplimentar și un cost financiar.
Distilerii cu experiență care au făcut o alegere în favoarea unui barbotator recomandă instalarea a cel puțin 5 bucăți la rând. Acesta este singurul mod de a obține alcool de în altă calitate, cu o tărie de aproximativ 94 °. În acest caz, viteza de distilare este redusă semnificativ. Mai ales când instalați mai mult de trei barbotoare în sistem în același timp.
Există alambicuri de lună cu un barbotator
Distilatoarele cu barbotare încorporate sunt aproape imposibil de găsit la vânzare. Barbotoarele sunt realizate și instalate, dacă este necesar, chiar de către distilatorii.
Puteți face un barbotator dintr-un aburi prin alungirea unuia dintre tuburi și adăugând apă în rezervor.
Cum să faci un barbotator pentru o strălucire de lună cu propriile mâini
Pentru a face cu propriile mâini un barbotator pentru o strălucire de lună, veți avea nevoie de:
- borcan de sticlă cu capac filetat 1–2 l;
- 2 fitinguri;
- 2 tuburi de metal sau silicon egale cu lungimea borcanului;
- tub de silicon cu diametrul egal cu diametrul fitingurilor;
- clemă pentru conectarea tubului la cubul de distilare.
Este necesar să folosiți tuburi din silicon alimentar sau din oțel inoxidabil. Aceste materiale sunt sigure atunci când sunt încălzite, spre deosebire de PVC.
Algoritm de lucru:
- Găuriți 2 găuri în capac.
- Inserați fitinguri în ele.
- Atașați un tub lung de la cubul de distilare la racordul de intrare din interiorul borcanului. Când capacul este înșurubat, trebuie să existe o distanță de cel puțin 0,5–1 cm între tub și fund.
- Instalați tubul scurt care duce la frigider.
- Pentru a sigila toate cusăturile cu silicon rezistent la căldură.
Apoi dispozitivul poate fi testat.
În timpul primei distilare cu barbotatorul, trebuie turnată apă în el, astfel încât capătul tubului să fie scufundat în el cu 1–2 mm.
În timpul distilării, cantitatea de lichid din rezervor va crește din cauza condensului din uleiurile de fuel și din alte substanțe din vaporii de alcool.
Este posibil să aduceți piureul la standardele de puritate cu un barbotor în sistemul de distilare, în funcție de tehnologia de distilare. În primul rând, „capetele” sunt tăiate (aceasta este aproximativ 10% din volumul estimat al produsului final), apoi se ia corpul, iar la sfârșit, când distilatul ieșit este mai mic de 43 ° - „coada” .
despre cum să faci un alambic cu aburi și un barbotator cu propriile mâini
Așadar, dacă ai deja un moonshine încă echipat cu un aburi, te poți descurca fără barbotator. Dar dacă nici unul, nici celăl alt nu sunt disponibile, atunci puteți face un dispozitiv cu propriile mâini - astfel veți obține alcool mai bun și mai pur.
Autor: Evgenia Goncharova, special pentru Tonnasamogona.ru
