Moonshine still Flaut: recenzie. manual de utilizare
Cuprins:
- Informații despre producător
- Principiul de funcționare și capabilitățile Flaut-7
- Caracteristici tehnice și echipamente
- Asamblare și utilizare
- Când merită să cumpărați un dispozitiv
- Video util cu o privire de ansamblu asupra Flautului luminat de lună
Auzind numele „Flaut”, distilatorii își imaginează imediat o coloană-distilator. Pe asta a contat producătorul. Într-adevăr, designul este similar cu un instrument muzical. Toate alambicurile Flute moonshine sunt echipate cu o țeavă verticală cu ferestre de sticlă asemănătoare cheilor. Prin intermediul acestora este convenabil să se observe procesul de distilare.
În interiorul coloanei, între rezervor și deflegmator, se află platforme-plăci metalice pe care se schimbă căldura și masa între abur și reflux. Puritatea băuturii rezultate ajunge la 96% la o viteză mare de distilare.
Informații despre producător
Alambicurile de tip flaut sunt produse de compania Dobry Zhar. Ea este pe piață de peste 10 ani. Aceasta este o companie rusă cu propria bază de producție.
Numele complet al companiei Phoenix Limited Liability Company. Pe lângă alambicurile de lună, produce echipamente pentru fabricarea berii, vinificație și gătit.
Marca comercială Dobry Zhar a apărut în 2011. Inițial, a avut ca scop producția de distilatoare și alte dispozitive pentru fabricarea berii acasă. Multe dezvoltări sunt unice și realizate conform solicitărilor cumpărătorilor ruși.
despre modelele de moonshine stills „Bună căldură”
Principiul de funcționare și capabilitățile Flaut-7
Pregătirea lunii începe în mod tradițional prin turnarea piureului în rezervorul aparatului, care este instalat pe aragaz.
- Când lichidul este încălzit, se formează vapori care conțin alcool, care se ridică.
- In contact cu rafturile metalice si deflegmatorul se racesc.
- Cele mai ușoare trec mai departe, în timp ce cele mai grele se condensează și se scufundă sub formă de flegmă (rezidu lichid).
- Într-o coloană cu tavă, flegma intră în contact cu aburul în creștere.
- Temperatura aburului scade ușor. Deci flegma, curgând în jos, îndepărtează cele mai grele impurități din ea.
Procesul de trecere a gazului printr-un lichid se numește barbotare. Datorită acesteia, transferul de căldură crește. Deoarece există 7 punți (plăci cu sloturi) în Moonshine Flute, procesul de transfer de căldură și masă crește de 7 ori.
Designul deflegmatorului și al frigiderului este cu șapte tuburi, ceea ce contribuie la răcirea intensivă și la crearea unui flux calm, laminar. Acest lucru economisește apă și accelerează distilarea.
Acest aranjament al aparatului vă permite să curățați vaporii cât mai mult posibil. Produsul este alcool cu o tărie de 95–96%, cu o aromă și un gust plăcut. Din ea se prepară vodcă, tincturi și alte tipuri de băuturi alcoolice. Mai mult, proprietățile lor organoleptice vor depinde de caracteristicile piureului.
Caracteristici tehnice și echipamente
Toate piesele metalice ale Flautului Moonshine sunt realizate din otel inoxidabil alimentar. Ferestre rotunde pentru monitorizarea procesului de strălucire a lunii - din sticlă termorezistentă.
Grosimea fundului cubului este de 2 mm, pereții sunt de 1 mm. Răcirea este utilizată în flux. Puteți încălzi un recipient cu piure pe orice aragaz. Opțional (la comandă separată) se instalează un element de încălzire cu reglare a puterii.
| Caracteristică | Sens |
|---|---|
| Tip de mașină | Columned |
| Volumul alambicului și diametrul acestuia | 20 l, 30 cm |
| Asamblare înălțime | 141, 5 cm |
| Performanţă | până la 10 l/h în modul vas cu încălzire la 4,5 kW. |
| Outlet Fortress | 40–95, 6%. |
| Greutate | 12 kg |
| Preț aproximativ | 36 550 de rub. |
În capac se face un orificiu larg și este prevăzută o conexiune cu clemă. Dacă utilizați un adaptor, puteți utiliza țevi de diferite diametre, puteți schimba designul dispozitivului. În interiorul rezervorului există o cântar pentru controlul umplerii.
În seria Flaut există și alambicuri de lună cu o capacitate de 30 și 40 de litri, costă puțin mai mult. Coloane cu discuri de vânzare pe 3 și 5 punți. Toate părțile coloanei sunt fixate cu o conexiune cu clemă.
Flaut-7 pentru 20 litri vine cu:
- alambic cu capac, garnitură, clemă și supapă de suprapresiune;
- dish coloană-flaut 7 punți;
- deflegmator 20 cm lungime, 2 inchi (51 mm) în diametru;
- două arcade, dintre care una duce la un termometru;
- frigider 50 cm 2 inch;
- selectare produs cu supapă de atmosferă;
- clemă cu garnitură de silicon, 6 buc;
- 2 termometre digitale și garnitură de presiune;
- supapă cu ac 12 mm pentru reglarea fină a alimentării cu apă la deflegmator;
- tee 12 mm;
- robinet pentru scurgere din rezervorul de deșeuri de producție (bard);
- cuplaj rapid pentru conectarea comodă și rapidă a furtunurilor, 4 buc.
În plus, există și o instrucțiune, un card de garanție și o cutie. Dacă mărfurile sunt achiziționate de pe site-ul oficial Dobry Zhar sau în magazinul companiei rețelei, atunci se va primi cadou un furtun PVC de 7 m, un alcoolmetru, o carte cu rețete și drojdie.
Asamblare și utilizare
Pentru a folosi Flute moonshine, trebuie să turnați piureul în cubul de distilare instalat pe aragaz, să închideți capacul și să montați partea verticală. Comanda pieselor:
- Prima la Flaut este o coloană de farfurii.
- Atunci deflegmator.
- Arcuri fixe care asigură viraj de 180°.
- Un frigider este atașat.
- Ultimul este gura de evacuare a distilatului detașabilă.
Tuburile sunt conectate la condensatorul de reflux și la frigider, prin care este furnizată apă, răcind vaporii de alcool și apoi evacuați.
Duza detașabilă poate fi atașată la rezervor și va servi ca sigiliu de apă în timpul fermentației. Supapa cu ac poate fi folosită pentru a regla alimentarea cu apă a deflegmatorului. Mânerele rezistente la căldură sunt realizate pe recipient, permițându-vă să ridicați și să scoateți Flute moonshine de pe aragaz.
Există recenzii în care cumpărătorii se plâng de sudurile slabe care diferă în timp. Reparațiile sunt costisitoare și nu întotdeauna profitabile. În acest caz, ar trebui să contactați vânzătorul.
Toate fotografiile moonshine ale mărcii Dobry Zhar sunt garantate de la 1 la 5 ani. Astfel, dispozitivul deteriorat poate fi înlocuit.
Dar majoritatea răspunsurilor sunt încă pozitive. Distilatorii sunt mulțumiți de achiziție și experimentează cu entuziasm în prepararea băuturilor alcoolice.
Când merită să cumpărați un dispozitiv
Aparatul este potrivit pentru profesioniști, instalat într-un apartament și o casă de țară. Este important să existe un loc în înălțime - 1, 42 m. Servește pentru prepararea alcoolului și a vodcii, pe baza cărora puteți face lichioruri, tincturi și alte băuturi.
Viteza de distilare cu agentul de finisare „Flute-7” este mare. Acest lucru este deosebit de important atunci când utilizați materii prime de fructe și fructe de pădure. Cu cât distilarea se face mai repede, cu atât se formează mai puțini compuși de sulf care strica gustul băuturii după diluarea acesteia cu apă.
Cei care produc rar moonshine, în cantități mici și nu se străduiesc pentru o puritate a alcoolului peste 90%, nu ar trebui să achiziționeze un dispozitiv. Are un pret destul de mare. În plus, trebuie să monitorizați modul de încălzire, să cunoașteți complexitățile de gătit piure. Numai în acest caz poți obține o băutură de în altă calitate.
Este mai bine pentru distilatorii începători să se oprească la un dispozitiv mai puțin costisitor, să-și perfecționeze abilitățile și apoi să dobândească un dispozitiv mai avansat.
„Flute-7” și alambicurile similare cu luciu de lună fac posibilă obținerea de alcool brut de în altă tărie. Productivitatea lor ajunge la 10 l/h. Ferestrele din sticlă fac posibilă observarea distilării, care este interesantă și ajută la reglarea temperaturii.
Dispozitivul este cel mai potrivit pentru cei care au abilități de bază pentru strălucirea lunii și doresc să obțină băuturi artizanale de în altă calitate.
Autor: Ekaterina Listopadova, special pentru Tonnasamogona.ru
