Rețetă de pâine moonshine

Bread moonshine este o băutură alcoolică moderat tare, are un gust plăcut plăcut și este acceptabilă pentru producția casnică. Pe vremuri, rețeta de moonshine din pâine era foarte populară și răspândită, astăzi situația s-a schimbat, pe măsură ce rețetele de zahăr au devenit larg răspândite. Deși infuzia de pâine încă mulțumește prin calitate.

Lună din pâine

În producerea luciului de lună pe pâine se folosesc cereale: mazăre,

grâu, porumb, mei sau orz. Aceste boabe trebuie să fie înmuiate în apă la temperatura camerei și apoi împrăștiate pe suprafață cu un strat de doi centimetri pentru uscare și germinare. Apoi boabele vor trebui măcinate.Făina rezultată se toarnă într-un jet mic în apă clocotită și se prepară. Soluția are o consistență asemănătoare jeleului. Vasele cu amestecul de faina se acopera cu o carpa si se lasa la infuzat pana dimineata. Drojdia se adaugă numai când amestecul ajunge la temperatura camerei. Proporția de drojdie față de aluat este egală cu 100 g per găleată. Toate acestea rătăcesc timp de o săptămână, apoi trimise la distilare.

Moonshine se prepară și din pâine gata făcută, și nu din mei, a cărui rețetă a fost discutată mai devreme. Zece pâini (sunt posibile atât grâul, cât și secară) se înmoaie în apă clocotită și se amestecă cu o găleată de malț. După amestecare, se adaugă zater - un amestec gros de piure și bulion amețitor. Întregul amestec fermentează la căldură o săptămână întreagă, după care poate fi distilat.

despre cum să faci lumina de lună din făină de secară

Lună pe crusta de pâine

Moonshine on pâine astăzi poate fi făcut acasă folosind

diverse retete cu multi aditivi (cartofi, condimente etc.). Prezența pâinii în infuzie joacă un rol imens, deoarece este pesmetul care absoarbe uleiurile nocive de fusel. Aroma și aromele neobișnuite sunt, de asemenea, rezultatul infuziei cu luciu de lună pe pâine.

Unul dintre tipurile de pâine moonshine este moonshine pe crusta de pâine. Baza sunt cruste uscate de pâine de secară de chimen. Pentru 1,5 kg de cruste se recomanda adaugarea a 40 g de scortisoara si 30 de cuisoare. Acest grup de produse ar trebui să fie umplut cu 10 litri de luciu de lună. O astfel de poțiune ar trebui să fie infuzată timp de cel puțin 5 zile. Apoi este necesar să diluezi alcoolul aproape gata cu 5 litri de apă.

Următorul pas important este distilarea. Dacă totul este făcut corect și în mod consecvent, la ieșire obținem 10 litri de băutură miraculoasă moonshine.

Rețeta de pâine moonshine, după cum puteți vedea, nu este foarte complicată, dar până la urmă

Moonshine se dovedește a fi îmbătrânit, va avea o aromă plăcută și neobișnuită. Puteți folosi și aditivi pentru băutura finită. Vor da o culoare neobișnuită și vor completa gustul. Culorile pot fi foarte diferite: galbenul dă șofran, roșul dă afinele, culoarea albastră - florile de colț, cervilul organizează verdele. Gama de culori este variată și, cel mai important - toate vopselele sunt naturale și nu dăunează corpului uman.

Ca orice raz de lună, se recomandă pâinea, dar în doze mici. De asemenea, această băutură alcoolică este bună pentru răceli: pot freca copiii și pot calma răceala atunci când sunt folosite în interior de către adulți.