Cel mai simplu strălucire de lună încă
Cuprins:
- Peculiarități
- Ce să cauți când cumperi
- Obișnuit sau prin?
- Cu propriile mâini? La fel de ușor ca o plăcintă!
Când este timpul să faci moonshine, distilatorii experimentați nu au o întrebare: ce moonshine să aleagă? Au deja totul pregătit și testat de mai multe ori. Adesea, aceasta nu este nici măcar o unitate simplă de casă, ci o tehnică avansată de producție industrială. Da, da, există.
În prezent, puteți cumpăra un număr uriaș de alambicuri cu lumină de lună - de la cele mai simple la cele mai sofisticate, de orice dimensiune.
Peculiarități
Fiecare dintre ele are propriile caracteristici.De exemplu, există dispozitive cu uscător pliabil. În acest caz, puteți pune în el frunze uscate de ceai, faguri, fructe uscate. Apoi, rezultatul va fi un produs finit destul de parfumat - un analog de casă de brandy, coniac, whisky. După utilizare, aparatul cu abur poate fi ușor derulat, curățat și spălat.
Sau, dacă doriți, puteți achiziționa o instalație cu care pregătesc bere, insistă pe piure și distilează moonshine. Un dispozitiv multifuncțional, foarte convenabil dacă decideți să vă implicați serios în producția de alcool de casă. Mai mult decât atât, acum lumina lunii nu este absolut interzisă de stat și de lege, supusă uzului personal, și nu comerțului.
Ce să cauți când cumperi
- Material. De preferință - alimentar sau oțel inoxidabil medical. Ideal este cupru. Cel puțin o serpentină și un cub de cupru. Grosimea metalului contează. Trebuie să fie de cel puțin 2 mm, altfel mustul se va încălzi prea repede, dar neuniform.Uneori chiar arde, ceea ce va avea un efect negativ asupra produsului final.
- Volum. Vă puteți consulta cu vânzătorul despre volumul estimat de procesare. Consultantul vă va ajuta să alegeți dimensiunea optimă a cubului de distilare dintre modelele selectate.
- Curăţare. Sukhoparnik - prezență obligatorie. Cele mai multe dintre impuritățile și uleiurile dăunătoare se vor depune în el, rezultatul va fi un produs limpede.
- Echipamente. Când cumpărați un dispozitiv industrial, asigurați-vă că verificați prezența furtunurilor, a garniturii, a unui termometru. Pentru ca după ce nu a alergat prin magazine în căutarea unor piese de schimb suplimentare.
- Etanşeitate. Merită să evaluăm calitatea îmbinărilor și sudurilor cel puțin „prin ochi”. Și cea mai bună verificare este că vânzătorul are certificat.
- Mărimea gâtului. Nu contează. Cu toate acestea, este mult mai ușor să spălați rezervorul după utilizare, când mâna poate trece ușor înăuntru.
- Prezența unui element de încălzire. Acest element este important dacă dispozitivul este planificat să fie încălzit fără a utiliza o sobă electrică, cu inducție sau pe gaz.
- Atingeți pentru scurgere. Este actual in instalatii de volum mare (20-30 l). Pentru alambicurile mici cu lumina lunii nu este atât de important. Conceput pentru scurgerea reziduurilor. Elimină necesitatea de a transporta întregul sistem.
Obișnuit sau prin?
Recent, instalațiile de tip flux au cea mai mare popularitate. Au „împins” complet în lateral unitățile cu tipul obișnuit de răcire. Doar pentru că este mult mai ușor să lucrezi cu cele curgătoare: conectate la alimentarea cu apă - fără griji. Nu este nevoie să schimbați constant apa încălzită, deoarece la pășuni mari trebuie să fie transportată literalmente în găleți, ceea ce nu este întotdeauna convenabil și fezabil.
Unele moonshine stills (cele mai scumpe) sunt furnizate cu furtunuri din PVC sau silicon pentru racordarea la alimentarea cu apă, precum și un robinet adaptor special. Se atașează la mixer cu un fir.
Nu este nevoie să scoateți adaptorul de fiecare dată după utilizare. Datorită supapei încorporate, puteți regla alimentarea cu apă pentru nevoile casnice sau pentru răcitorul unității.
Furtunurile sunt fabricate din materiale alimentare rezistente la căldură, așa că nu trebuie să vă fie frică de mirosurile chimice străine sau de „cauciuc” în lumina lunii.
Aparatul trebuie asamblat și conectat la alimentarea cu apă cu mare atenție, strict conform celor atașate.
instrucțiuni. Când utilizați pentru prima dată, merită să distilați apă plată. Totodată, se vor spăla toate structurile, concomitent se va verifica etanşeitatea, racordarea corectă a nodurilor şi calitatea montajului.Dacă totul este în regulă, nu s-au întâmplat excese - nu ezitați să turnați piureul în cub, să îl conectați la sursa de apă, apoi să începeți procesul de creare a alcoolului de casă.
despre care strălucire de lună este mai bună
Cu propriile mâini? La fel de ușor ca o plăcintă!
Ce să faci când nu este încă strălucire de lună, nu există nicio modalitate de a folosi apa curentă? La urma urmei, uneori vrei să creezi așa ceva? atât de parfumat și de încălzit!
Nu dispera, totul se poate repara. Desigur, este destul de problematic, chiar laborios, să depășim o cantitate mare de must folosind metodele descrise mai jos. Dar, uneori, este chiar necesar. De exemplu, vinul nu a ieșit, dar a ieșit un piure minunat. De ce nu un produs semifabricat? Sau dulceata fermentata - sa nu duci la gunoi, totusi, timp si bani s-au irosit
Există trei cele mai faimoase moduri de a face o strălucire de lună cu cel mai simplu design.
Fier - îngheț
Această tehnică este foarte specifică. Moonshine se dovedește cu un miros neplăcut, înnorat. Deci poate fi folosit doar ca ultimă soluție.
Unelte: tablă sau resturi de construcție obișnuite, bazin, temperatură cel puțin
-30°C, entuziasm liber. În altă variantă: recipiente metalice, congelator.Cum se face: o foaie curată de fier (fier vechi) se pune într-un vas pe stradă iarna. Apoi turnați cu grijă piureul într-un jet subțire. Metoda se bazează pe legile obișnuite ale fizicii: apa va îngheța până la metal, alcoolul se va scurge în bazin. Sau puteți pune mustul într-o cratiță la congelator pentru o vreme, apoi colectați lichidul rămas în centru. Gheața va rămâne pe părțile laterale ale bolului.
Linia de jos este clară, să urmezi asta sau nu - să alegi pentru fiecare personal. La prima vedere, este îndoielnic, dar, cu toate acestea, funcționează. Potrivit zvonurilor, acest know-how este adesea folosit în regiunile din Siberia, deoarece acolo nu lipsesc înghețurile.
Oale - prosop
A doua metodă, spre deosebire de prima, este destul de atrasă de titlul mândru de moonshine still. Cel mai simplu design nu necesită instalații sanitare. Adevărat, va fi nevoie de apă rece. O poți lua dintr-o fântână, un râu, o robinet, nu contează. Principalul lucru este frigul și mult.
Unelte: 2 cratițe (mari și mici), prosop umed (o bucată de aluat crud sau piure de pesmet umed), un suport, o tigaie adâncă de mărimea gâtului unui vas mai mare, a dorință mare.
Cum se procedează: puneți un suport pe fundul unei cratițe mari, turnați semifabricatul nu mai sus decât suportul, puneți o cratiță mică în centru. Tava este atașată de structura rezultată. Punctele de contact sunt sigilate cu un prosop umed (aluat, pesmet) pentru a nu iesi aburul. Apoi se încălzește pe foc mic. În tigaie, trebuie să schimbați periodic apa fierbinte în rece.
Inconvenientul acestei metode este că este imposibil de controlat presiunea și gradul de încălzire. Moonshiners experimentați în acest caz sunt sfătuiți să respecte regula clasică: de la 5 litri de piure - 1 litru de băutură finită.
Boiler - film
A treia metodă este puțin mai convenabilă decât cea anterioară prin faptul că puteți urma procesul. Prin urmare, evitați
must fierbinte.Unelte: găleată de 10-15 l, bol adânc, coaster, folie groasă transparentă, bandă elastică largă, ceainic, apă rece, inspirație.
Cum se procedează: puneți un suport în găleată, turnați semifabricatul, puneți vasul. Pe marginea găleții se atârnă un cazan astfel încât să fie scufundat în must, dar să nu ajungă la fund. De sus, structura este acoperită cu o peliculă groasă, apoi trasă cu o bandă elastică de-a lungul marginii găleții. Important: folia nu trebuie să atingă elementul de încălzire! Trebuie să-l trageți cu o strângere în centru. După ce turnați apă cu gheață în orificiul rezultat, porniți focul.
Întregul proces se vede clar printr-o peliculă transparentă, proporțiile de pășune sunt aceleași ca în rețeta anterioară. Se schimbă și apa.
despre caracteristicile de design ale strălucirii lunii încă
Desigur, nu poate fi vorba de nicio separare a cozilor și a capetelor cu astfel de construcții.Alcoolul rezultat va fi cu toate uleiurile de fusel, ceea ce înseamnă că chihlimbarul este potrivit. Dar, dacă chiar ai nevoie - metodele au un loc. Dacă doriți un luciu cu adevărat de în altă calitate, atunci este mai bine să cumpărați un aparat industrial normal. Pentru a nu trebui să-ți fie rușine de lichidul tulbure și mirositoare, tratarea prietenilor.