Tabelul de diluție al luciului de lună

Cum se calculează proporțiile de diluare a lunii fără a folosi un calculator?

La sfârșitul celei de-a doua distilare, se obține o strălucire de lună gata făcută de în altă rezistență. Consumul de alcool 70-90% nu este foarte plăcut, așa că trebuie diluat într-un grad acceptabil. De obicei reduc gradul la 40 pentru a obține vodcă sau la 25 de grade pentru a obține o tinctură. S-ar părea că este mai ușor să amesteci două lichide? Dar apar multe întrebări: cum să diluați, cum să diluați, cum, fără a folosi un calculator, diluați băutura în gradul dorit, cât de curând după diluare poate fi consumată? Vom încerca să găsim răspunsuri la ele.

Care este cel mai bun mod de a dilua lumina lunii?

Moonshine trebuie diluat cu apă, la care se impun cerințe speciale, deoarece gustul produsului final depinde de calitatea acestuia. Apa de diluție trebuie să fie:

• 

  transparent;
• incolor;
• conțin cât mai puțină sare;
• să aibă o rigiditate minimă;
• temperatura nu mai mare de 20 de grade;
• nu ar trebui să fie batate și distilate.

Înțelegând, putem spune că apa de la robinet nu este potrivită pentru reducerea procentului de alcool nici după fierbere. Acest lucru vă poate strica băutura. Moonshine, diluat cu apă fiartă, devine tulbure și capătă un miros ascuțit de alcool. Un astfel de proces este posibil datorită durității crescute a apei sau conținutului ridicat de uleiuri de fuel în alcool.despre de ce lumina lunii este înnorat?

Puteți face față tulburării băuturii prin filtrare sau purificare repetată cu cărbune.

Cea mai bună alegere ar fi apa de izvor sau arteziană. Înainte de a-l folosi, este recomandabil să efectuați o analiză chimică pentru a determina compoziția lichidului. Acest serviciu poate fi obținut la SES pentru o mică taxă. Dacă apa este prea dură, trebuie filtrată printr-un filtru obișnuit.

Este posibilă și utilizarea apei îmbuteliate, dar nu uitați de cantitatea de săruri minerale din produs. Vă rugăm să rețineți când cumpărați

atentie la ambalaj in domeniul compozitiei. Este mai bine să acordați preferință apei cu cea mai mică cantitate de aditivi. Dacă este necesar, îl puteți înmuia prin aceeași procedură pentru trecerea prin filtru.

Dacă nu se poate obține niciunul dintre tipurile de apă de mai sus, se poate recurge la apă de la robinet, dar aceasta trebuie filtrată sau distilată cu calitate în altă.

despre ce apă să diluez lumina lunii

Tehnologia diluării luminii de lună

Este necesar să diluați strălucirea lunii în două situații:

1. Pregătirea pentru utilizarea unui produs gata făcut.
2. Reducerea rezistenței materiei prime înainte de începerea celei de-a doua distilare.

În primul caz, procesul de diluare trebuie efectuat după decantarea finală a produsului. Pentru a nu afecta gustul alcoolului, trebuie să turnați alcool în apă și nu invers. Cu secvența inversă, puteți obține aceeași culoare tulbure sau băutură cu gust tare. Temperatura apei ar trebui să fie suficient de rece, când se folosește un lichid cald, apare un miros și un gust neplăcut de alcool.

Diluarea alcoolului pentru consum se face până la o tărie de 40%.

Înainte de a doua distilare, dimpotrivă, nu este necesară o rezistență ridicată. Este necesar să se schimbe compoziția băuturii la 20-35%. Un grad mai mare de lichid nu trebuie lăsat din două motive:

• în timpul celei de-a doua distilare, vaporii puternici de alcool se pot aprinde;
• cu cât băutura este mai tare, cu atât mai caustice sunt legăturile chimice ale moleculei de alcool cu ​​uleiurile de fusel, iar procesul celei de-a doua distilare nu va da rezultatul dorit. Iar rezultatul acestei proceduri ar trebui să fie cel mai purificat și mai tare alcool.

Procedura de diluare a băuturii originale rămâne aceeași: turnați alcool în apă rece.

despre cum să diluați a doua distilare de moonshine

Calculator pentru calculul proporțiilor

După a doua distilare, strălucirea lunii poate fi diluată cu ochi - turnare-măsurare, turnare-măsurare etc. la gradul dorit. Dar este mai convenabil să se dilueze o dată cu acuratețe maximă. Pentru a dilua corect băutura, puteți folosi următoarele opțiuni:

tabel special care arată rapoartele de diluție

Folosind acest tabel, fără a avea un calculator la îndemână, puteți calcula că, având o băutură cu o tărie de 60% înainte de a doua distilare, pentru a-și reduce gradul cu 30%, trebuie să adăugați 1017 ml apă. Dacă puterea produsului este de 85% și dorim să obținem 40%, atunci adăugați 1172 ml.

Formulele

(A / B)C - C=cantitatea de apă.

А - tăria alcoolului

В - cetate necesară

C - volumul produsului

Calculator online pentru un calcul mai precis.

Decantare după diluare

Chiar și cu proporția corectă, imediat după diluare, moonshine nu este încă gata de utilizare. Trebuie să se ridice. Cel mai bine este să lăsați băutura să stea 6-7 zile.

Dacă o așteptare atât de lungă este inacceptabilă pentru tine, minim

termen - 2 zile. În acest caz, alcoolul ar trebui să fie într-un loc întunecat, unde temperatura aerului nu este mai mare de +5%.

Înainte de a vă acomoda, trebuie să turnați lumina de lună în recipiente. Lichidul trebuie să vină cât mai aproape de gât, astfel încât să nu existe contact cu oxigenul. Acest lucru poate duce la reacții chimice care duc la formarea acidului acetic. Va strica iremediabil gustul băuturii.

Este destul de ușor să diluezi alcoolul chiar și fără un calculator la îndemână, dacă respecti reguli simple. Dacă le vei folosi, nu va trebui să apelezi la diluarea băuturii de mai multe ori și se va putea conserva un produs de cea mai bună calitate.

Dacă aveți nevoie de un calcul mai precis, utilizați calculatoarele noastre.