Tabel de reproducere moonshine prin adăugarea de apă

Moonshine se diluează cu apă pentru a-și reduce puterea. Este puțin probabil ca cineva să bea o băutură pură, nediluată. Dar nu toată lumea știe în ce proporții să-l dilueze. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un tabel Fertman special, care arată cum să diluați băuturile alcoolice.

După cum puteți vedea, principala dificultate în a face moonshine este să alegeți proporțiile potrivite pentru reproducere. Pe lângă utilizarea tabelului, puteți folosi o formulă specială:

(A / B)C - C=D,

• unde A este tăria inițială de alcool,
• B - viteza dorită,
• C - cantitatea de strălucire a lunii disponibilă,
• D - volumul de apă pentru reproducere.

Să dăm un exemplu. Avem 1 litru de alcool 94%. Prin urmare: A va fi egal cu 94%, C=1 litru. Și trebuie să iei o băutură de 40%. Calculăm după formula:

(94 / 40)1000 - 1000=1350 (ml).

Folosirea unui tabel, după cum puteți vedea din exemplu, este mult mai ușoară decât a face calcule.

Nevoia de reproducere

Adesea se dovedește că acasă obținem strălucire de lună de diferite niveluri de putere. Acest lucru se întâmplă din cauza varietății mari de produse pe baza cărora este preparat. Printre cele mai populare se numără: dulceața, fructele de pădure și fructele proaspete, grâul, coaja de stejar, prune uscate și altele.Chiar și din ingrediente identice, nu veți obține întotdeauna o băutură de același nivel de putere. În plus, nu vom putea întotdeauna să respectăm toate etapele și nuanțele pregătirii sale. Numai producția mecanizată poate face acest lucru.

În procesul de preparare a alcoolului, puteți obține o băutură de până la 96% putere. Desigur, nu este potrivit pentru consum. Apoi strălucirea lunii este diluată cu un alt lichid.

Reguli pentru reproducerea moonshine

Pe lângă calculul cantității de apă care ar trebui diluată cu lumina de lună, trebuie să cunoașteți și alte reguli:

1. 

   Cea mai faimoasă regulă de la lecțiile de chimie este că nu puteți turna apă în alcool (în cazul nostru, lumina lunii), deoarece lichidul se încălzește foarte mult, în urma căruia nu numai gustul, ci și puterea lui se vor schimba. Asigurați-vă că turnați în apă numai lumina lunii.
2. Este mai bine să folosiți apă specială de izvor sau, în cazuri extreme, purificată.Apa de la robinet, de regulă, conține o mulțime de impurități suplimentare care vor da turbiditate la prepararea unei băuturi. De asemenea, este mai bine să nu folosiți apă distilată, deoarece îi lipsește aproape complet gust. Dacă lumina lunii este încă tulbure, ar trebui să puneți cărbune (activat sau nucă de cocos) în el și să insistați cel puțin o săptămână până devine transparent. Apoi trebuie filtrat prin tifon împăturit de mai multe ori sau o cârpă densă pentru a scăpa de impuritățile inutile.
3. Inainte de a consuma un produs complet preparat deja diluat, acesta trebuie aparat. Perioada optimă în care alcoolul după preparare nu poate fi băut este de o săptămână. În acest timp, vor avea loc toate reacțiile chimice din băutură. Dar dacă nu aveți timp pentru asta, lăsați-l să stea cel puțin o noapte sau agitați-l bine și lăsați-l la congelator pentru câteva ore. despre ce apă să diluez lumina lunii
4. Folosește un alcoolmetru pentru a nu face greșeli în calcule. În cele mai multe cazuri, se obișnuiește să se dilueze produsul până la 40 de grade, deoarece cu cât tăria alcoolului este mai mare, cu atât este mai mare capacitatea sa de a absorbi substanțele nocive.
5. Este mai bine să folosiți o metodă fracționată de distilare la prepararea alcoolului. Constă într-un proces în trei etape de pregătire. În prima etapă, apare lichidul dăunător pentru consum. Reprezintă aproximativ 8%. Trebuie drenat. În etapa următoare, se eliberează alcool etilic. A treia perioadă este cea finală în producție, când se eliberează strălucirea lunii complet pregătită.

Acestea sunt principalele reguli care trebuie respectate la prepararea produsului.

Tabel de diluare a luciului de lună pentru a calcula proporțiile

Volum de alcool:	litri	Trebuie să adăugați? litri de apă
Procent de alcool:	%
Procentul de alcool dorit:	%

Greșeli frecvente de reproducere

Datorită nerespectării regulilor de bază pentru diluarea strălucirii lunii cu apă, puteți obține băutura greșită la care vă așteptați. Luați în considerare principalele greșeli făcute de producători:

• 

  Diluarea produsului cu apă brută. Acest lucru duce la apariția turbidității în băutură. Puteți rezolva acest lucru în modul de mai sus folosind cărbune. Unii insistă asupra barelor de mesteacăn, după care strălucirea lunii are o frumoasă culoare aurie.
• Utilizarea apei mineralizate. Din această cauză, în fundul vaselor odată cu băutura apare un precipitat sub formă de săruri. Prin urmare, trebuie folosită numai apă slab mineralizată.
• Adăugarea apei la alcool. Rezultă o băutură simplă care miroase a alcool în loc să fie alcool. Adăugați corect doar alcool în apă.
• Adăugând prea multe ingrediente străine. Acest lucru poate transforma lumina lunii într-o tinctură de alcool. Se știe că pentru a înmuia gustul băuturii, îi puteți adăuga sucuri de citrice (din portocale sau lămâie), miere, zahăr, glucoză. Dar în tot ce trebuie să respectați măsura.

Astfel, pentru a obține un luciu de lună de în altă calitate, pe care toată lumea să-l consume cu plăcere, ar trebui să respectați regulile de mai sus. În plus, nu economisiți pe produs, utilizați numai materii prime de în altă calitate pentru producerea acestuia. De el depinde nu numai gustul, ci și calitatea.