Elită moonshine acasă

Cuprins:

Anonim

Under the elite moonshine înseamnă orice băutură alcoolică care trece prin două sau mai multe distilare. În mod surprinzător, coniac, whisky, gin, raki, țuică de prune, tequila, rom pot fi atribuite băuturilor alcoolice moonshine, deoarece procesul de obținere a acestora se bazează pe procesul de distilare a unui amestec care conține alcool.

Așa că whisky-ul a început să circule mai întâi în spațiile monahale din Scoția și Irlanda din cele mai bune soiuri de orz. Coniacul a fost preparat inițial ca un concentrat pentru fabricarea vinului, apoi a început să fie consumat gata preparat. Ginul este o strălucire de lună care provine din

Țările de Jos, această băutură a inclus de mult timp anumite soiuri de orz.

Rakia - Balkan fruit moonshine, pentru prepararea căruia se folosește distilarea fructelor de fructe. Poate include piersici, mere, struguri și alte fructe.

Tequila - o varietate americană de spirit moonshine de elită, care este făcută, contrar opiniei publice, nu dintr-un cactus, ci dintr-un agave.

Compoziția romului băuturii pirat include trestie de zahăr simplă.

Noi suntem obișnuiți cu luarea de lună preparată în mod belarus sau rusesc: pe cartofi sau mai rar pe orz.

Astăzi, strălucirea lunii în producția industrială este purificată prin cărbune activ sau cu lapte. Totuși, a doua opțiune (curățarea cu lapte) este costisitoare. Cu toate acestea, puteți face oricând bani frumoși cu această băutură.Cu toate acestea, corectitudinea procesului de gătit și posibilitatea de a câștiga bani depind nu numai de experiență și pricepere, ci și de fabricabilitatea producției.

Ce echipament să alegi pentru distilarea luciului de lună?

Pentru a crea o producție acasă, un antreprenor are nevoie de echipamente bune. În mod clar, un aparat auto-fabricat nu este potrivit aici.

Pentru producerea de moonshine, puteți alege pe piață:

  • flow moonshine
  • dispozitive portabile

Cum funcționează un aparat de tip flux?

Să luăm în considerare în detaliu procesul de forțare. Intrând în bobină, vaporii de lună intră în contact cu pereții săi ai frigiderului cu bobine și încep să se răcească, se transformă în condens, într-un recipient pregătit sub formă de luciu de lună. Prin urmare, bobina poate fi numită cea mai importantă parte a echipamentului.

Când cumpărați o unitate, acordați atenție lungimii tubului spiralat. Cu cât tubul este mai lung, cu atât rezistența hidraulică este mai mare și contactul cu apa de răcire este mai mare.

Contează și dimensiunea secțiunii transversale a tubului. Cu o secțiune transversală mare, rezistența scade, iar aria de contact de-a lungul lungimii tubului crește.

Dacă pereții tubului sunt subțiri, atunci conductivitatea termică și rezistența acestuia sunt reduse. Aparatul de tip flux are o rată de distilare diferită în funcție de dimensiunea vasului, de caracteristicile serpentinei și de alți factori. Unitățile de dimensiuni medii sunt capabile să producă 2-3

litri pe oră. Prin urmare, pentru a menține o rată bună de producere a energiei industriale, este necesară achiziționarea de câteva zeci de dispozitive.

Un pic despre mini-dispozitive. Principalul avantaj al miniaparatului este că ocupă puțin spațiu, iar în decurs de o oră poți obține până la 250 ml de moonshine.Este convenabil pentru uz casnic. Viteza de distilare pe astfel de echipamente va fi mică, așa că nu trebuie să contați pe vânzarea de alcool.

Ce dispozitiv să alegi?

Tu, ca antreprenor începător și amator, poți ridica echipamente de la producători precum Dobrovar, GreenAlco Light, Domovenok și alții. Pachetul unui astfel de echipament include nu numai un rezervor de distilare, ci și un cub de evaporare.

Pe Internet, puteți alege dispozitive pentru distilarea alcoolului cu diferite

Volumul rezervorului de la 13 la 36 litri. Unii producători, de exemplu, „Brandmaster” fabrică echipamente pentru un volum al rezervorului de 80 de litri.

În același timp, asigurați-vă că acordați atenție, aparatul de distilare poate fi apoi fiabil dacă compoziția sa de materiale componente este realizată din metale care nu sunt supuse oxidării și distrugerii.În mod ideal, dacă rezervorul este fabricat din oțel inoxidabil de în altă calitate. Uneori echipamentul include componente combinate din aluminiu și cupru sau aluminiu și oțel inoxidabil.

Cum să obțineți strălucire de lună și ce echipament suplimentar să cumpărați?

Pentru a obține piureul veți avea nevoie de următoarea compoziție: 6 kg zahăr, 27-30 litri apă, 0,5 kg drojdie. Pentru început, zahărul se toarnă într-un recipient, se toarnă cu apă caldă la 30-40 ° C, se adaugă drojdie, apoi se pune într-un loc cald. O dată pe zi, soluția fermentată este agitată. O săptămână mai târziu, piureul este gata. Semnul principal al pregătirii este amărăciunea și un meci care se stinge mereu.

În filme se arată adesea că strălucirea lunii seamănă cu un lichid tulbure.

De fapt, băutura ar trebui să iasă curată ca o lacrimă la sfârșit.

Pentru procesul de distilare și obținerea unui produs de adevărată calitate, aveți nevoie de cărbune activ.Nu este un catalizator sau un aditiv de aromă, dar este necesar ca filtru pentru a elimina o aromă suplimentară de fusel, iar aldehidele rămân doar cu un gust și o putere ușoare. Puteți cumpăra cărbune din orice magazin online specializat.

Totuși, filtrarea necesită nu numai cărbune, ci și o coloană specială cu conținut pentru curățare. O coloană pentru cărbune activ este utilizată după cum urmează: dispozitivul este conectat la o lumină de lună încă la începutul selecției unei fracțiuni, adică alcool. La distilare, înainte de a intra în recipient, lichidul este purificat printr-un amestec activat. Astfel, cărbunele vă permite să îndepărtați impuritățile dăunătoare.După distilare și purificare prin cărbune rămâne doar moliciunea.

Prima distilare. Pentru început, instalați mașina pe o instalație de gaz sau electrică. Poate fi o sobă simplă de uz casnic sau portabilă. Folosit la scară industrială

instalatie speciala de gaz. După instalare, umpleți 60-65% din capacitatea moonshine-ului încă cu piure învechit. Verificați toate conexiunile din echipament pentru scurgeri.

Alcoolul după prima distilare conține multe toxine, așa că nu ar trebui să-l bei. Prin urmare, acasă, adăugați 1 parte până la șase lapte în lichid după primul proces. În condiții industriale, după primul proces, este mai rentabilă și mai ieftină purificarea alcoolului prin cărbune activ, așa cum este descris mai sus.

După procesul celei de-a doua distilare, alcoolul este răcit și diluat cu apă purificată la 40%.

Cum să faci bani pe producția unei băuturi?

Vânzarea de moonshine este posibilă într-un mod demodat de sub podea. Cu toate acestea, legislația actuală interzice producerea ilegală a berii la lumina lunii. Trebuie să vă înregistrați compania pentru a obține o licență pentru producția de băuturi alcoolice.

De ce producția legală de moonshine poate fi o afacere profitabilă? În primul rând, pentru aceasta puteți folosi orice materie primă care are în ea

compoziția zahărului: grâu, orz, reziduuri de cartofi, fructe stricate. Cu toate acestea, pentru a produce o băutură în mod legal și pentru a câștiga bani din vânzare, este necesar să dezvoltați o rețetă în conformitate cu TOR sau TU. În același timp, puteți numi acest produs un cuvânt mai frumos „tequila americană” sau „vodcă belarusă”, adăugați o poveste scurtă la toate și marca este gata.

Cu toate acestea, va trebui să negociați cu producătorii și furnizorii de sticle de marcă, să dezvoltați un design autocolant pentru afacerea dvs. mică și apoi să câștigați oficial bani pe produsul dvs. Puteți face singur logo-ul autocolantului sau îl puteți comanda de la cea mai apropiată tipografie.

Produsul finit poate fi vândut legal prin magazine alimentare licențiate prin târguri. Dar pentru ca produsul dvs. să fie vândut nu doar legal, ci și cu succes, este necesar să-l faceți publicitate cu ajutorul pliantelor, a calendarului, indicând în anunț nu doar adresa dvs. legală, ci și locația distribuitorilor. (distribuitori).

În viitor va fi posibil să câștigi bani prin dezvoltarea unei serii de băuturi alcoolice moonshine pe bază de fructe, ierburi și alți aditivi naturali.

Cum se calculează costul unui produs?

Pentru a face bani pe acest produs, trebuie să aflați costul

resurse pentru gătit și energie.

Pentru a obține 100 de litri de piure ai nevoie de:

  • 250 g drojdie uscată (500 ruble);
  • 44 kg de zahăr (1700 de ruble);
  • Costuri aproximative - 2200 de ruble.

Din 100 de litri de piure obținem 20 de litri de luciu de lună. 2200/20=110 ruble. Acesta este costul unui litru. După cum puteți vedea, este mai ieftină decât orice vodcă, așa că cu un markup de 20-30% veți putea concura cu orice votcă de pe piață.