Cum să elimini lumina de lună fără încă o lumină de lună
Cuprins:
Alambicurile moderne de lună vă permit să conduceți alcool de casă fără conținut de substanțe nocive și fără miros de fusel. Producătorii oferă dispozitive moderne echipate cu lumina lunii
abur uscat, răcitor bun sau echipat cu coloane de distilare. Termometrele și regulatoarele vă permit să mențineți temperatura de distilare dorită. Astfel de dispozitive vă permit să conduceți moonshine de bună calitate.Dezavantajele dispozitivelor din fabrică pot fi recunoscute ca fiind costul ridicat al produselor. Modelele ieftine nu oferă o curățare de în altă calitate, în timp ce în majoritatea acestor dispozitive cubul de distilare are un volum mic, ceea ce prelungește semnificativ perioada de distilare.Modelele bune cu o cantitate suficientă de capacitate de distilare merită bani buni. Prin urmare, puteți face prelucrarea piureului folosind metode de modă veche și apoi re-distilați luciul de lună folosind un aparat ieftin fabricat din fabrică.
Metoda satului
Această metodă se mai numește și distilarea neagră a luciului de lună. Esența sa este următoarea. Un recipient pentru colectarea condensului este instalat într-un recipient de dimensiunea corespunzătoare. Aparatul este închis de un lighean în care se toarnă apă rece. Vaporii încălziți care conțin alcool se condensează pe suprafața bazinului cu apă rece și se scurg în recipientul rezultat. Pe măsură ce se încălzește, recipientul din bazin se schimbă în rece. Rezultatul este strălucirea lunii, al cărui miros se întoarce înapoi și este pur și simplu imposibil să-l folosești. Lichidul rezultat este purificat și redistilat.
Chiar și cu o metodă atât de simplă de distilare, există caracteristici tehnologice.Recipientul de colectare instalat în rezervor trebuie să fie cu 3-5 cm în diametru mai mic decât cubul de distilare și, în același timp, să nu atingă piureul fierbinte. Locul de contact al vârfului rezervorului și al bazinului cu apă rece trebuie sigilat cu o cârpă, aluat.
sau lut. Acest lucru va proteja împotriva unui miros deosebit și a pierderii vaporilor care conțin alcool. După finalizarea procesului, recipientul îndepărtat cu luciu de lună trebuie ținut timp de 5-10 minute. în stare deschisă și abia apoi se toarnă într-un vas. Această procedură vă va permite să scăpați de eteri și aldehide ușoare și de alți compuși chimici cu punct de fierbere scăzut.După o ușoară îmbunătățire a acestui design, puteți elimina lumina mai bună a lunii, dar nu puteți scăpa complet de miros. Pentru a face acest lucru, trebuie făcută o gaură în rezervorul de distilare chiar sub fundul rezervorului de primire. De asemenea, se face o gaură în vas pentru colectarea luciului de lună și se sudează un tub cu un diametru interior de 3-5 mm.Apoi este scos sub o pantă printr-o gaură din rezervor, care este apoi sigilată. Această îmbunătățire vă va permite să separați cu ușurință fracțiile fierbinți și să controlați producția de luciu de lună. În prezența unui aragaz de sucuri, acesta poate fi folosit și ca aparat pentru distilarea piureului în luciu de lună. Pentru a face acest lucru, în loc de o grilă pentru așezarea materiilor prime, se instalează un bazin cu apă și se toarnă piure în loc de apă. Dezavantajul aragazului de suc în procesul de distilare a piureului este volumul insuficient de materii prime turnate.
Lună înghețată
Această metodă poate fi folosită iarna sau dacă ai un congelator bun. Esența metodei constă în faptul că apa conținută în piure cu o parte din impurități este înghețată și se transformă în gheață, iar lichidul de lună este scurs. Pentru a obține alcool prin congelare se limpezește cu bentonită sau se lasă să se sedimenteze 7-10 zile. După aceea, recipientul cu piureul este scos la rece și lăsat acolo timp de 1-2 zile.În acest timp, piureul îngheață și se transformă în gheață amestecată cu luciu de lună. După aceea, recipientul este răsturnat cu susul în jos, iar lumina lunii este scursă în recipientul înlocuit. Avantajul acestei metode de obținere a luciului de lună este absența costurilor suplimentare de energie și absența unui miros specific în cameră. Vara, un recipient cu piure poate fi pus la congelator. Dacă recipientul este mare și întregul nu se potrivește în cameră, atunci lichidul care conține alcool poate fi turnat în sticle de plastic și ușor congelat.
Următoarea metodă de congelare poate fi efectuată numai în înghețuri severe de la -20 ° C și mai jos. Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți o tavă de cel puțin 2 m lungime și să o instalați într-o pantă ușoară. În partea de sus
Din tavă, piureul limpezit se toarnă într-un jet subțire, apa îngheață în tavă, iar luciul de lună curge în recipientul înlocuit. Atunci când aranjați un astfel de dispozitiv, trebuie avut în vedere că cu cât tava este mai lungă și cu cât panta este mai mică, cu atât lumina lunii va fi mai puternică și mai bună.Tava poate fi din lemn sau plastic, dar cel mai bine este metalul. Lichidul rezultat poate fi trecut prin tavă de un număr infinit de ori, dar nu va fi posibil să îmbunătățiți semnificativ calitatea produsului rezultat și să scăpați de miros. Cu această metodă de congelare, piureul trebuie mai întâi răcit la o temperatură de 2-3 ° C, acest lucru va accelera semnificativ procesul.Dezavantajele metodelor non-aparate
Principalul dezavantaj al acestor metode este imposibilitatea de a obține o băutură fără miros de în altă calitate și o cantitate mare de impurități nocive. Moonshine-ul obținut în acest fel conține o cantitate mare de uleiuri de fusel, esteri, aldehide și bunătăți similare care afectează negativ organismul. Este imposibil să obțineți băuturi nobile dintr-un astfel de luciu de lună și acest lucru va necesita o prelucrare ulterioară a acestuia, folosind dispozitive mai bune. De asemenea, prin metoda rustică, este imposibil de controlat procesul de obținere și puterea strălucirii lunii, totul se face cu ochiul, astfel încât de fiecare dată produsul rezultat are proprietăți diferite.De asemenea, rețineți că scoaterea vasului din rezervorul de preparare fierbinte poate duce la arsuri grave.