Moonshine de la bere expirată

Moonshine este considerată o băutură populară. Fabricarea este rapidă. Este destul de versatil, deoarece este luat ca bază pentru prepararea unor astfel de băuturi „nobile” precum coniac, whisky, lichior. O caracteristică distinctivă este că se bazează pe produse naturale. Băutura este făcută chiar și din fructe și legume.

dulciuri. Berea nu a făcut excepție.

Dacă în casă există bere expirată, atunci, desigur, nu o poți folosi. Acest lucru este destul de periculos pentru sănătate. Dar nu vă grăbiți să-l turnați. Din el puteți obține strălucire de lună cu un gust excelent. În plus, puțini oameni apelează la o astfel de metodă.Băutura rezultată din berea expirată îi poate surprinde pe cei mai experimentați moonshiners. În ceea ce privește berea în sine, orice marcă și putere vă vor veni la îndemână.

Pentru a face moonshine din bere veți avea nevoie de:

• 5 litri de bere
• 0,5 litri de apă

Pași de gătit

• A scăpa de bere din gaz. Orice bere, chiar și absolut improprie de băut, conține dioxid de carbon. Nu ar trebui să fie prezent în timpul procesului de distilare, deoarece contribuie la formarea excesivă

  

  spumă, care poate afecta negativ gustul. O treime din cubul de distilare este umplut cu bere. În același timp, trebuie amestecat constant pentru a scăpa de spumă. Infuzia de bere continuă timp de o oră. Capacul trebuie să fie deschis.
• Prima etapă de distilare.Prima distilare dă un semifabricat care necesită prelucrare ulterioară. Pentru început, fracția rezultată este împărțită în 3 părți: „cap”, „corp” și „coada”. Cubul trebuie pus pe foc mic. La temperaturi ridicate, procesul nu va funcționa, deoarece contribuie la formarea excesivă a spumei. Primul distilat emană miros de hamei. Din 5 litri de băutură expirată ies 0,6 litri de băutură, a cărei tărie este de 38 °.
• Distilarea secundară. Îmbunătățește gustul. 0,6 l, care au fost obținute în urma distilării primare, se diluează cu 0,5 l apă. Toate acestea se toarnă într-un cub pentru distilare. Primii 25 ml din lichidul rezultat trebuie turnați. Sunt extrem de nocivi pentru sănătate. Urmează corpul. Ar trebui colectat. Procesul de distilare trebuie oprit în etapa în care puterea băuturii la ieșire este sub 40 °. Distilarea secundară dă 450 ml. Puteți obține mai mult volum dacă luați inițial o bere cu o putere mare.
• Procesul de filtrare și decantare. În aceste scopuri, recurgeți la utilizarea unui filtru pe cărbune. Înainte de filtrare, moonshine ar trebui

  

  stați 3 zile. Îmbunătățește calitatea băuturii. Cărbunele activat sau tabletele Karbolen zdrobite, care pot fi achiziționate la orice farmacie, sunt amestecate cu alcool în proporție de 50 g cărbune la 1 litru. Recipientul cu luciu de lună trebuie agitat timp de 2 săptămâni. Apoi băutura ar trebui să stea încă o săptămână. Dar nu este nevoie să-l scuturați. Cărbunele ar trebui să se depună în sediment. Băutura este scursă de cărbune printr-un tub sifon sau filtrată printr-o țesătură de flanel.

Pâine și hamei la prepararea luminii de lună

Lună pe pâine are un gust ridicat. A primit o distribuție largă în Ucraina. Este suficient de puternic

băutură. Lumina lunii de pâine este inerentă moliciunii. Rețetele pentru o băutură pe pâine sunt destul de simple. Una dintre cele mai comune rețete este strălucirea lunii pe pâine și hamei.

Această băutură necesită boabe de grâu sau secară. Ele germinează în vase de lemn. Se recomandă să amestecați boabele periodic, pentru a nu se acri. Veți avea nevoie și de piure de cartofi fierți. Cartofii pot fi tăiați într-o mașină de tocat carne sau piureați cu o lingură. Masa sa ar trebui să fie de 2 ori mai mare decât masa boabelor obținute. De exemplu, se iau o găleată de grâu și două găleți de cartofi fierți. Produsul este de 2 litri de alcool. Hameiul este preparat separat.

Pregătirea unui decoct de hamei este destul de simplă. Se toarnă un pahar de conuri cu 1 pahar de apă și se fierbe timp de 10 minute. Apoi, bulionul rezultat trebuie răcit la 40 °. Se strecoară bulionul rezultat prin tifon într-un borcan de litru, se adaugă 1 lingură. o lingura de faina si zahar, se amesteca bine si se acopera cu o carpa. Drojdia de hamei va fi gata în 3 zile.

Baza băuturii pe pâine și hamei este Braga. Puteți folosi piureul rămas de la prepararea strălucirii anterioare.2 litri de piure se amestecă cu 3 litri de hamei. Lichidul rezultat se toarnă peste piure de cartofi și malț măcinat. Amestecul finit se păstrează într-un loc cald până când nu mai fermenta. După aceea, moonshine poate fi distilat.

despre cum să faci lună pe pâine