Moonshine: rău și beneficiu
Cuprins:
- Calități utile și nocive ale strălucirii lunii
- Influența proastă a strălucirii lunii
- Calități utile ale strălucirii lunii
Calități utile și nocive ale strălucirii lunii
Moonshine este cunoscut de mult timp, dar acum folosirea sa grațioasă este acceptată în situațiile în care este pur și simplu imposibil să obții altceva.
dintr-un sortiment bogat de alcool. Cu toate acestea, daunele făcute în casă și utilizarea acestei băuturi sunt cunoscute de mult timp. Dar totuși, nu se poate vorbi doar despre rău, deoarece strălucirea lunii se distinge și prin proprietăți utile. Unii cred că strălucirea lunii este mai sănătoasă decât votca, deoarece este mai naturală. Alții, dimpotrivă, consideră că această calitate este principalul indicator al nocivității. Chiar și atitudinea față de această băutură este diferită: unii o consideră o băutură tradițională, alții - o băutură pentru plebei.Influența proastă a strălucirii lunii
S-a dovedit că strălucirea lunii provoacă cele mai mari daune sănătății băutorului, în comparație cu alte băuturi alcoolice. Daunele strălucirii lunii sunt cu adevărat mari, doar lichidele care conțin alcool utilizate în scopuri tehnice sunt mai capabile să acționeze. Printre acestea se numără parfumurile și produsele de igienă, care sunt strict interzise a fi luate pe cale orală.
Efectul negativ asupra organismului nu este determinat doar de puterea mare a acestei băuturi moonshine. Tot răul se datorează în mare parte substanțelor chimice nesigure.
Compuși asemănători sunt în orice lumină de lună, pentru că sunt în orice
caz apar în procesul de pregătire. Dacă există o lipsă de materii prime și echipamente de proastă calitate, conținutul de astfel de substanțe crește și mai mult.Se poate spune că efectul rău al strălucirii lunii se datorează leziunilor organelor interne de către alcoolul etilic și impuritățile conținute în această băutură.Dacă prin puncte se pot distinge următoarele:
- mahmureala grea
- aldehide și uleiuri de fuel
- origine
Caracteristici ale uleiurilor de fuel
Gustul strălucirii lunii depinde direct de uleiurile de fusel. Sunt substanțe toxice care au o consistență uleioasă. Culoarea lor este roșu-maro sau galben deschis. Uleiurile Fusel au un miros neplăcut. Aspectul lor se datorează procesului de apariție a alcoolului din piure. În diferite concentrații, uleiurile de fuel se găsesc în orice alcool fără excepție.
Pentru a le izola, trebuie să turnați luciu de lună nerafinat într-o lingură și
apoi dă-i foc.În producția industrială de alcool, uleiurile de fuel sunt separate. Din ele se obține ulterior alcoolul amilic, care este folosit ca solvent în industria laptelui și a cofetăriei.
Totalul uleiurilor de fuel este format din aproximativ patruzeci de substanțe diferite, împărțite în două grupe:
- Substanțe care încep să fiarbă la temperaturi peste 78,4°C.
- Substanțe care încep să fiarbă la o temperatură sub punctul de fierbere al alcoolului etilic - 78,4°C.
Dintre substanțele care sunt conținute în „fuselul fusel”, cel mai mare alcool este alcoolul izoamilic. Ocupă aproximativ 60% din volumul total al tuturor uleiurilor de combustibil. Când vine în contact cu pielea, provoacă roșeață, mâncărime și apariția de bule cu lichid în interior.
Băuturile alcoolice sunt cunoscute pentru gustul lor caracteristic datorită prezenței uleiurilor de fusel în ele.Dacă sunt îndepărtate complet, vor rămâne soluții obișnuite cu un conținut de alcool în ele. În același timp, dacă cantitatea de uleiuri de fusel este prea mare, va duce la intoxicația organismului, posibilitatea de mahmureală și chiar otrăvire.
Este imposibil să vorbim fără ambiguitate despre beneficiile sau daunele uleiurilor de fuel. Trebuie doar să monitorizați cantitatea lor în lumina lunii. Asigurați-vă că eliminați toate proprietățile dăunătoare din acesta și încercați să lăsați numai substanțe utile. Calitatea oricăror băuturi spirtoase este direct legată de tehnicile folosite în purificarea lor.
despre cum să îndepărtezi uleiurile de fusel din lumina lunii
Principalele greșeli în fabricarea luciului de lună
- Prea mult sau prea puțin zahăr. Cantitatea optimă este de 1kg la 4-5 litri de apă.
- Temperatura de fermentare prea ridicată sau scăzută. Optimal - de la 18 la 40 ° C.
- Acumulare prea lungă de piure. Perioada optimă este de 3-14 zile în funcție de materia primă.
- „Capetele” sau altfel „pervach”, care sunt obținute chiar la începutul distilării, nu pot fi băute.
- O încercare de a separa alcoolul pur de diverse impurități prin distilare. Numai rectificarea poate ajuta în acest sens.
- Producție în orice condiții și din orice materie primă. Imposibilitatea curățeniei normale la domiciliu.
Mahmureala după lumina lunii
Moonshine diferă de vodcă într-un număr mare de
impurităţi. Ele sunt îndepărtate din vodcă în timpul producției industriale, dar este foarte dificil să faci acest lucru cu lumina lunii acasă.Din cauza acestor impurități, strălucirea lunii are un gust caracteristic, atât de iubit de mulți. În timpul producției de băuturi spirtoase precum whisky, coniac, tequila și altele, alcoolul de cereale nu este în mod deliberat purificat până la sfârșit, ci este suspendat într-un anumit stadiu pentru a păstra mirosul și gustul băuturii.
Tocmai din cauza acestor impurități se formează în mare măsură sindromul de mahmureală. Impuritățile nu provoacă prea mult rău, deoarece conținutul lor este insuficient pentru a otrăvi un adult. Dar alcoolii cu molecule în alte, care fac parte din aceste impurități și formează uleiuri de fusel, încarcă puternic ficatul, care este implicat în descompunerea alcoolului, care se realizează în mai multe etape.
Alcoolii cu greutate moleculară mare sunt oxidați mai mult în comparație cu standardul,
Prin urmare, procesul de împărțire a acestora este mult mai dificil. Drept urmare, organismul va conține substanțe toxice pentru o perioadă mai lungă de timp, deși în cantități mici, și se va face simțită și o puternică mahmureală.Adică putem spune că cu cât băutura este mai curată, cu atât va fi mai ușor procesată de ficat și a doua zi dimineața vor fi mai puține consecințe. În comparație cu vodca, strălucirea lunii va provoca o mahmureală mult mai mare și mai puternică.
Calități utile ale strălucirii lunii
Orice alcool este util doar pentru o persoană, fără îndoială. Dacă vorbim despre moonshine, care este un tip de alcool surogat, beneficiile sale pot fi destul de arbitrare.
Moonshine poate fi util doar cu o singură condiție: filtrare de trecere și curățare complexă. Alcoolul etilic în sine nu este sigur, dar totuși în lumina purificată a lunii vor exista un ordin de mărime substanțe mai puțin nocive. Dacă totul este făcut corect, atunci poate fi chiar mai bine decât votca cumpărată din magazin.
Cel mai adesea, meșterii nu se angajează în distilare și filtrare costisitoare în mai multe etape, ci pur și simplu aruncă câteva tablete de cărbune activ în recipient. O astfel de credință este demnă de respect, dar iată beneficiile
există foarte puțin din această metodă.
De fapt, strălucirea lunii nu are proprietăți medicinale. Dacă îi ajută pe oameni, de exemplu, să-și revină după o răceală - acest lucru se datorează doar efectului autohipnozei.
Din punct de vedere medical, luciul de lună este util dacă este folosit doar ca anestezic local și agent de încălzire. Tincturile de alcool sunt și ele utile, dar puteți cumpăra produse similare ieftine din farmacii.
Se poate spune fără echivoc despre pericolele și beneficiile strălucirii lunii un singur lucru: aceasta este o opinie și o decizie individuală a fiecăruia. Pentru unul, strălucirea lunii poate deveni un medicament, iar pentru alții - o otravă. Totul depinde de calitatea băuturii moonshine, precum și de starea de spirit a persoanei care o consumă. Am evidențiat modalitățile posibile de aplicare corectă, totul depinde deja doar de dorințele dumneavoastră. Când utilizați o băutură moonshine de în altă calitate în doze rezonabile, nu va fi nici un rău, dar nici nu va fi posibil să obțineți prea multe beneficii. Este important să iei în considerare pur și simplu proprietățile sale și să nu abuzezi de el.