Tinctură de zmeură pe vodcă

Tinctura de zmeură, care are la bază vodcă, sporește semnificativ efectul pozitiv al acestei fructe de pădure asupra organismului. Sunt mult mai eficiente decât ceaiul, dulceața sau decocturile, deoarece nu sunt supuse tratamentului termic. În același timp, principalele proprietăți utile sunt păstrate. Robinetul poate fi folosit pentru prevenirea diferitelor boli sau ca element de însoțire în tratamentul afecțiunilor.

Proprietățile zmeurii, împreună cu vodca, fac băutura foarte utilă. Acidul salicilic servește

protecție excelentă împotriva răcelilor, abilitățile antioxidante fac posibilă păstrarea tinereții. Vitamina C ajută organismul să lupte împotriva manifestărilor nocive ale mediului, magneziul și manganul îmbunătățesc funcționarea inimii și a creierului, vitamina K favorizează coagularea sângelui.

Tinctura de zmeura are nu doar un efect preventiv. Promovează recuperarea după multe probleme ale organismului: poate opri vărsăturile și diareea, îmbunătățește pofta de mâncare, ameliorează sau reduce durerea de stomac, reduce riscul de ateroscleroză, scade colesterolul din sânge, îmbunătățește funcția vezicii urinare.

Robin își arată perfect abilitățile medicinale în: anemie, leucemie, diabet, boli ginecologice, laringite, amigdalite etc.

O băutură bună poate fi făcută folosind următoarea rețetă simplă.

Reguli pentru obținerea unei tincturi bune de zmeură

Înainte de a începe prepararea tincturii de zmeură este indicat să țineți cont de câteva reguli care vor servi ulterior drept garanție a succesului în obținerea rezultatului final.

• Există un număr mare de tipuri diferite de zmeură: roșie, galbenă, neagră. Cea mai potrivită variantă? sălbatic. Ea este cea care conține cea mai mare cantitate de vitamine și minerale utile.
• Ca materie primă inclusă în rețetă, puteți folosi nu numai fructe de pădure. Frunzele, inflorescențele, rădăcinile nu vor face decât să sporească efectul de vindecare.
• Este necesar să luați ca bază vodcă de în altă calitate sau alcool etilic pur 70-90 de grade, în timp ce acesta din urmă trebuie diluat cu apă.
• Pentru a face băutura mai utilă, boabele sunt zdrobite înainte de a fi gătite.

• 

  Tinctura de zmeură gata pe vodcă trebuie infuzată într-un loc cald și întunecat de la câteva ore la o lună. Cu cât stă mai mult, cu atât mai bine.
• Nu strecurați întreaga tinctură deodată. Calitatea băuturii depinde de timpul în care zmeura se află în alcool.
• Produsul finit își păstrează proprietățile pentru o lungă perioadă de timp la temperatura camerei, dar totuși este mai bine să-l depozitați într-un loc răcoros.

Pași de gătit

Această rețetă este foarte simplă. Ingredientele necesare sunt destul de ușor de obținut și fără costuri suplimentare. Gătitul trebuie făcut în următoarea secvență:

1. Începe cu alegerea vodcii. Trebuie să fie de bună calitate. În caz contrar, otrăvirea este posibilă. În cazuri extreme, vodca este înlocuită cu alcool, care se diluează cu apă pentru a obține 40%.
2. Această rețetă necesită folosirea numai a zmeurii coapte sau prea coapte. Boabele supracoapte pot să nu aibă un aspect foarte frumos, dar vor conține un maxim de substanțe utile. Zmeura necoaptă nu este folosită, dar se lasă să atingă starea potrivită în câteva zile.
3. Zmeura trebuie frecata. Acest lucru se poate face manual, precum și folosind un mixer, blender sau mașină de tocat carne. In procesul de macinare a zmeura trebuie folosit zahar, cam jumatate de kilogram la 3 kg de zmeura.
4. Se toarnă masa rezultată cu apă. Cei doi litri care sunt necesari pentru prepararea tincturii trebuie sa fie bavabili si purificati. Consistența rezultată trebuie să iasă cremoasă.
5. Amestecul trebuie pus în sticle de sticlă, și turnați vodcă. Acest lucru ar trebui făcut astfel încât boabele să fie acoperite cu câțiva centimetri.
6. Sigilați etanș vasul. Trecerea aerului în sticlă este foarte nedorită.
7. Infuzați conținut timp de zece zile.
8. În a unsprezecea zi, tinctura trebuie filtrată cu grijă. Această procedură trebuie făcută până când lichidul este complet curățat de semințele și pulpa fructelor de pădure. Cu toate acestea, sedimentul trebuie lăsat.
9. Rețeta spune că lichidul trebuie din nou infuzat timp de aproximativ două luni înainte ca sedimentul să se reformeze. Agitarea și agitarea lichidului rezultat nu este recomandată.
10. După această perioadă, robinul trebuie strecurat din nou.
11. Acum trebuie turnat în recipiente de depozitare. Se recomandă depozitarea robinului într-un loc răcoros.

Dacă rețeta a fost respectată pe deplin, se obține o băutură cu tărie medie. Are nu numai proprietăți medicinale bune, dar este și ideală pentru a satisface nevoile celor mai pretențioși gurmanzi.

despre cum să faci lichioruri și tincturi de zmeură

Sirop vindecător din sediment

La terminarea procesului de preparare a tincturii, rămâne un sediment gros. Nu scăpa de ea imediat. Sedimentul va servi drept bază pentru prepararea unui sirop care are calități nu mai puțin utile decât un robin.

Rețeta este destul de simplă. Resturile se amestecă cu zahărul, se amestecă bine și se diluează cu puțină apă. Acest lucru este necesar pentru a reduce cantitatea de alcool. În plus, produsul de ieșire va avea un gust dulceag.

Proprietățile siropului vor face mai ușor pentru adulți și copii să suporte efectele bronșitei și tusei.