Turnând măceșe pe vodcă

Informații generale despre trandafir sălbatic

Măceșul, care este denumit popular „trandafirul sălbatic”, este un arbust sălbatic aparținând familiei Trandafiri. Planta are până la 366 de specii recunoscute, dintre care până la 100 cresc pe teritoriul fostei CSI.Planta are multe soiuri, care, conform unor surse, numără până la 50 000. Cea mai mare răspândire, atât pe plan teritorial cât și economic. semnificație, este în Rusia, Belarus și Ucraina, are un dogrose mai.

Datorită proprietăților vindecătoare ale trandafirului sălbatic, planta este cunoscută nu numai în popularitatea tradițională, ci și în

medicina oficială – cu indicațiile și contraindicațiile sale de utilizare.

Fructele plantei conțin un complex bogat de vitamine și minerale. Măceșul, care este un medicament împotriva scorbutului, conține mai multă vitamina C în fructe decât boabele de coacăze negre și de 50 de ori mai mult decât lămâia. Pe lângă vitamina C, fructele arbustive conțin vitaminele B1, B2, E, PP. Pe lângă aceste vitamine necesare pentru funcționarea normală a organismului, fructele de pădure ale plantei conțin calciu, potasiu, mangan, magneziu, fosfor, zinc, fier și cupru, care sunt și ele necesare vieții.

Arbust înfloritor iubitor de umezeală, începe în mai, se termină la sfârșitul lunii iunie. Coacerea fructelor, în funcție de apartenența teritorială și de climă, are loc din august până în octombrie - în aceeași perioadă se recoltează boabele plantei.Boabele, pentru utilizare ulterioară acasă, se recoltează cu cupe pe fructe și „cozi”, care, după uscare, sunt îndepărtate în timpul sortării măceșului.

Ca orice plantă care aparține categoriei de „medicinal”, planta are proprietăți utile și contraindicații. Proprietățile fructelor arbustului trebuie luate în considerare înainte de a face acasă un lichior din această boabe după o rețetă specifică.

Boabele plantei se folosesc nu numai în varianta de farmacie - sub formă de decoct de fructe uscate, sau de tinctură preparată cu alcool, eliberată pe bază de rețetă. Din fructele arbustului, puteți face un lichior pentru alcool, jeleu sau suc. Există un număr destul de mare de rețete care spun cum poți face un produs gustos și sănătos din fructele de pădure ale unei plante.

Proprietăți de vindecare

1. Măceșul se referă la plantele care au capacitatea de a întări sistemul imunitar. Utilizare

   

   decocturile și tincturile, jeleu preparat pe baza fructelor sale de pădure, pot reface organismul după o boală și îl pot proteja de atacul virușilor.
2. Datorită compoziției minerale unice a plantei, utilizarea fructelor de pădure face posibilă întărirea pereților vaselor de sânge din organism, scăderea colesterolului și îmbunătățirea circulației sângelui. În plus, utilizarea fructelor plantei, care pot fi preparate după rețeta selectată, vă permite să normalizați metabolismul care are loc în organism.
3. Folosirea trandafirului sălbatic ajută la scăderea tensiunii arteriale, ajută la întărirea tractului gastrointestinal, este folosit în tratamentul anumitor ulcere peptice, are proprietăți diuretice și efect coleretic.
4. Folosirea lichiorurilor de măceș, care măresc absorbția zahărului și a grăsimilor, îmbunătățește apetitul.
5. Ca antioxidant, măceșul accelerează excreția toxinelor din organism.
6. Utilizarea decocturilor și infuziilor și lichiorurilor din fructele „trandafirului sălbatic” este recomandată de practica medicinei în tratamentul tuberculozei. Astfel de băuturi medicinale, vă puteți pregăti singur.

Pe lângă cele de mai sus, măceșul are o serie de proprietăți vindecătoare:

• folosirea regulată a infuziilor saturate și a decocturii și a lichiorurilor din fructele plantei ajută la măcinarea pietrelor în vezica biliară, zdrobindu-le în boabe de nisip;
• are proprietăți antiinflamatorii;
• promovează stimularea gonadelor;
• calciul găsit în fructele „trandafirului sălbatic” contribuie la fuziunea rapidă a oaselor în fracturi;
• folosit ca măsură preventivă împotriva malariei.

Contraindicații

• folosirea lichiorurilor de măceș nu este recomandată persoanelor predispuse la îmbolnăviri

  

  tromboflebită;
• tincturile și lichiorurile din fructele „trandafirului sălbatic” sunt contraindicate pentru utilizare de către persoanele care suferă de aciditate mare a stomacului;
• restricționat intern pentru persoanele cu endocardită.
• consumul excesiv de lichioruri de măceș contribuie la apariția bolii icterului neinfecțios.

Pe lângă cele de mai sus, folosirea trandafirului sălbatic are și alte caracteristici:

• persoanele care suferă de hipertensiune nu sunt recomandate să folosească tincturi de „trandafir sălbatic” preparate cu alcool – doar pe bază de apă;
• cu hipotensiune arterială, se recomandă folosirea tincturilor și lichiorurilor de măceșe, preparate acasă sau cumpărate de la farmacie, făcute pe bază de alcool sau vodcă.

Rețetă de lichior de măceșe

Pentru a pregăti acasă o lichior de măceșe și vodcă după această rețetă, orice va face: fructe proaspete, uscate sau congelate. Cea mai bună opțiune pentru prepararea lichiorurilor sunt fructele de pădure uscate sau fructele care au fost vindecate la cuptor sau la soare. Baza spirtoasei, care poate fi preparată cu ușurință, este vodca, alcoolul diluat sau luciul de lună purificat. Pentru a face un lichior după această rețetă, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• măcese - 700 g proaspăt sau 500 g uscat (uscat);
• zahăr - 400 g;
• vodcă (lună) - 0,5 l.

Reteta pentru prepararea lichiorului

1. Tăiați fructele de pădure sortate și decojite cu un cuțit sau un străpunge lângă caliciul tulpinii.
2. Puneți fructele de pădure într-un vas de ceramică sau de sticlă, adăugați zahăr, amestecați și închideți conținutul cu un capac.
3. Pune un recipient cu trandafir sălbatic pentru infuzie la temperatura camerei, într-un loc întunecat timp de două săptămâni. Conținutul borcanului trebuie agitat periodic (la fiecare două-trei zile).
4. Se toarnă vodcă în masa formată, se amestecă conținutul, se închide. Continuați perfuzia încă două săptămâni, cu procedura de agitare periodică a conținutului vasului.
5. Scurgeți, filtrați și îmbuteliați lichiorul pentru depozitare ulterioară.

despre cum să faci tinctură de măceș la lumina lunii

Utilizarea lichiorului, conform rețetei, este recomandată în trei-patru luni - se va coace în sfârșit și va avea un gust de calitate. Un astfel de lichior poate fi păstrat până la cinci ani.