Tinctură de miere

Cuprins:

Anonim

Acum câteva milenii a devenit posibil să se producă alcool cu ​​miere. De atunci, doar rețeta s-a schimbat, dar tehnologia rămâne neschimbată. Tinctura de miere este cea mai populară băutură din această serie. Astăzi există multe dintre rețetele ei.

Versiunea Altai

Una dintre cele mai faimoase este rețeta din plante Altai. Băutura alcoolică preparată pe el are o gamă foarte largă de acțiune. Este posibil chiar să vindece unele boli din cauza prezenței ierburilor medicinale în compoziție.

Această rețetă este ușor de făcut acasă. Acest lucru va necesita alcool sau vodcă. Acesta este alcoolul

capabil să păstreze toate proprietățile medicinale ale fructelor, ierburilor și fructelor de pădure. Pentru gătit aveți nevoie de:

  • litru de vodcă;
  • miere 4 linguri mari;
  • linguriță de coriandru;
  • Melissa;
  • cimbru.

Toate aceste ierburi trebuie tocate mărunt, puse într-un castron (este de dorit să fie din sticlă închisă la culoare). Separat, alcoolul este amestecat cu miere. Plantele medicinale se toarnă cu lichidul rezultat. Amestecul de plante se închide ermetic. Maturat intr-un loc intunecat exact 3 luni. Va trebui amestecat periodic. Tinctura finită se filtrează prin tifon. Acum o poți bea.

Despre mierea de hrișcă

O altă rețetă cunoscută este hidromelul de hrișcă. Ingredientele sale:

  • 4 litri de apă;
  • 15 g drojdie de bere;
  • 300 g miere de hrișcă;
  • 3 conuri de hamei;
  • scorţişoară;
  • 1 ardei amar.

Apa cu miere se fierbe într-o oală timp de 15 minute. Apoi compoziția trebuie răcită la 30 de grade. Abia atunci se adaugă drojdie și alte ingrediente. Tinctura se lasă la fermentat într-un loc cald. Se recomandă să acordați timp maxim pentru aceasta (aproximativ 1,5-2 săptămâni).

După fermentare, lichidul este filtrat prin tifon, turnat în recipiente de sticlă. În așa

Băutura a fost învechită de cel puțin 1 lună. Acest hidromel de hrișcă va avea un gust grozav.

Lichior de plante cu miere

Multe femei preferă alcoolul dulce. Puteți face un lichior parfumat din ierburi. Compoziția sa este destul de simplă:

  • 250 ml produs cu miere (floral);
  • 250 ml alcool (preferabil 96%);
  • 250 ml apă;
  • jumătate de lingură mare de sifon;
  • Sf. l. Hypericum;
  • st.l. balsam de lamaie;
  • st.l. mentă;
  • st.l. cimbru.

Un amestec de ierburi, miere, apă se pune într-un vas de metal. Această substanță dulce ar trebui să fie gătită timp de 30 de minute. Apoi se răcește și se filtrează. Siropul finit se amestecă cu alcool, se acoperă cu un capac și se lasă la frigider timp de 3 zile. Apoi se filtrează și se păstrează în pivniță timp de 2,5 luni. Hidroleul dulce gata preparat din ierburi este de culoare închisă, puternic, destul de gros.

Tinctură de mere-miere

Puteți face tinctură de mere cu miere din următoarele ingrediente:

  • 1, 5 kg de mere;
  • 1, 5 litri de vodcă;
  • 50 g miere;
  • 200 g zahăr;
  • 1,5 litri de apă.

Tinctura de mere se prepară fără mult efort și muncă. În primul rând, vodca este infuzată cu mere timp de 2-

3 zile. Abia atunci se adaugă ingredientele rămase în infuzie. Alcoolul finit va avea o nuanță aurie, o aromă de miere-măr și un gust acru-dulce.

Versiune ghimbir-miere

Pentru proprietățile sale curative, rețeta de tinctură cu miere și ghimbir a câștigat o popularitate deosebită. Această băutură este mult mai plăcută decât vodca. În plus, este cu adevărat folosit pentru a trata răcelile. Pentru a face o băutură veți avea nevoie de:

  • ghimbir;
  • ienupăr (boi de pădure);
  • produs cu miere;
  • bază de alcool (puteți lua vodcă sau alcool);
  • ardei roşu.

Toate ingredientele se amestecă împreună și se lasă într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Apoi băutura este filtrată. În sfârșit, îl poți folosi. Principalul lucru nu este pe stomacul gol!

Infuzie de usturoi

Pentru a combate o astfel de boală precum ateroscleroza, o rețetă minunată de tinctură de miere și usturoi vă va veni la îndemână. Totul se amestecă cu un litru de apă. Compoziția se păstrează 50 de ore. Tinctura preparată se ia zilnic ca medicament înainte de mese.

Piper pe miere

Toată lumea știe ce este vodca pe miere. Rețeta sa este disponibilă și acasă. Va dura un litru

moonshine, la care se adaugă:

  • 1-2 ardei iute;
  • 5 bucăți. boabe de piper negru;
  • 2-3 inflorescențe de garoafe;
  • puțin chimen.

2 săptămâni băutura este infuzată. După acest timp, se adaugă în compoziție o lingură de miere. Și numai într-o lună ardeiul amar va fi gata de utilizare.

despre cum se face o tinctură cu miere și piper

Belorusă „Krambambulya”

Belarus are și o rețetă de băuturi alcoolice similare cu miere. Se prepară ușor:

  1. Scorțișoara, ienibaharul, mai multe inflorescențe de cuișoare, nucșoară, boabe de piper și ardei roșu măcinat se amestecă într-un recipient.
  2. Apoi la condimente se adaugă 250 ml apă și aceeași cantitate de vodcă.
  3. Amestecul se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ 10 minute.
  4. Viitoarea băutură se scoate de pe foc, se răcește. Se adaugă încă 250 ml de vodcă, precum și 3 linguri mari de miere.
  5. Totul se toarnă într-un recipient de sticlă și se ține 10 zile.

Rămâne doar să strecori alcoolul și să servești.

Tinctură de întinerire

Poti prelungi tineretea cu ajutorul tincturii de miere. Pentru a transpune rețeta în realitate, veți avea nevoie de un litru de vodcă, puțină miere, suc proaspăt de sfeclă, morcovi și ridiche neagră. Totul se amestecă și se închide cu un capac într-un recipient de sticlă. Abia după o lună se poate consuma infuzia finită.

Aportul regulat de fonduri chiar face minuni. Pielea este strânsă, devine mai tânără și mai elastică. Și trebuie doar să bei o lingură de tinctură înainte de mese.

Băutură de aloe

Un excelent medicament antiinflamator este o infuzie alcoolică de aloe. Vodca, mierea și sucul de aloe sunt toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a o prepara. Totul se amestecă și apoi se infuzează timp de 2-3 săptămâni.

Astăzi, pe rafturile magazinelor găsești nu doar balsamuri și lichioruri, ci și tot felul de tincturi. Inclusiv produsele apicole. Cu toate acestea, oamenii încă preferă rețetele de casă. La urma urmei, ingredientul lor principal este propria lor atenție, căldură și dragoste. Rezultatul este cel mai parfumat, sănătos și delicios alcool.