Ce este mai bun: vodcă sau luciu de lună?

Din anumite motive, se acceptă în general că vodca este un produs original rusesc. Numai că aici argumentele date în sprijinul acestei presupuse axiome sunt foarte îndoielnice. Faptul că omul de știință rus Mendeleev a fost cel care a adus

procentul optim din puterea vodcii, ca substanță chimică (!), spune doar că a fost bun pentru oamenii de știință. Cu toate acestea, este imposibil să vorbim despre naționalitatea acestui tip de alcool ca fiind exclusiv rusă.

Amintiți-vă ce tipuri de alcool erau prezente, cel puțin în filmele din perioada sovietică timpurie? În memorie există sferturi cu moonshine, hidromel, piure, dar nu vodcă.

În ultimii ani, moda, și viața în general, include dorința de naturalețe. Naturalitate în alimente, îmbrăcăminte, inclusiv alcool. Deci, ce este vodca? Ce este de fapt mai curat și mai sigur - luciu de lună de casă, dovedit de secole, sau vodcă industrială? Care sunt avantajele și dezavantajele acestor două tipuri de alcool?

Care este diferența dintre vodcă și moonshine?

Pentru început, merită să înțelegem care este diferența fundamentală dintre vodcă și luciu de lună. Mass-media, din motive evidente, susține că strălucirea lunii este de multe ori mai dăunătoare decât vodca din cauza conținutului de uleiuri de fusel. Vodca insa nu contine aceste uleiuri, deoarece este un produs rectificat - materii prime purificate in conditii industriale. Și nimeni nu îi spune consumatorului că această materie primă poate fi orice - de la cereale clasice la, scuzați-mă, gunoi de grajd de pui. Și nici un singur laborator nu vă va spune care a fost această materie primă, deoarece rezultatul este întotdeauna același - alcool etilic rectificat.În același timp, un singur lucru este evident - vodca, ca produs obținut din alcool, este mult mai ieftină decât moonshine. La urma urmei, niciunul.

o persoană care se respectă - un consumator și un producător de moonshine pentru propriile nevoi nu va economisi pe piure. La urma urmei, toată lumea știe adevărul - dacă faci un piure bun, vei obține o strălucire de lună curată și gustoasă.

Al doilea punct controversat în întrebarea ce să alegeți între vodcă și luciu de lună este prezența uleiurilor de fusel în acestea din urmă. Cu toate acestea, binecunoscutul fapt că coniacul conține o cantitate mult mai mare din aceste uleiuri nu înrăutățește această băutură alcoolică. Mai degrabă, dimpotrivă, calitatea și „stardom”-ul coniacului este mai mare, cu atât conținutul de uleiuri de fusel este mai mare. La urma urmei, prezența acestor „substanțe nocive” este cea care oferă coniacului o aromă și un gust recunoscute. Comparând tratamentul cu vodcă și luciu de lună, nu există nicio diferență fundamentală. În ambele cazuri, medicamentul este făcut pe bază de alcool etilic și este baza atât pentru vodcă, cât și pentru moonshine.Un fapt interesant este, de asemenea, că numai în spațiul post-sovietic folosesc vodca ca produs. În restul lumii, vodca este folosită exclusiv ca element chimic.

Medicina mondială folosește vodca în principal în scopuri medicinale. Pe vodcă se fac diverse tincturi, frecări, poțiuni și picături. Și întotdeauna utilizarea medicamentelor pe vodcă implică faptul că o vor bea în picături.

Originea vodcii

Nici rafinarea vodcii nu a avut loc imediat. Interesant este și faptul

că aceeași lumină de lună făcută din cereale sau piure de pâine a fost inițial numită vodcă. Da, iar procesul de producție a fost același - distilarea piureului prin distilat. Și substanța chimică numită vodcă a fost inițial clasificată ca fiind nimic mai mult decât o otravă care poate distruge sistemul nervos, provocând otrăvire severă și moarte.

A face din otravă o băutură „națională” nu este o idee întâmplătoare. Și, ca întotdeauna, totul ține de bani. Având în vedere că cea mai mare parte a populației a consumat alcool de casă, statul a decis pur și simplu să joace pe asta. S-a lansat mitul că luciul de lună, precum și vinurile de casă, sunt foarte nesănătoase. Și, dimpotrivă, un produs de producție industrială, deși și dăunător, nu conține nici măcar o parte din acele impurități otrăvitoare decât un produs de casă. Au fost apoi legi seci, din cauza creșterii rapide a procentului de dependenți de alcool, și cupoane pentru cantitatea de alcool dintr-o mână. Dar nimeni nu a auzit.

adevărul oficial – de ce a crescut creșterea numărului de alcoolici, a bolilor asociate cu alcoolismul și a deceselor.

În realitate, totul este simplu - notoriile uleiuri de fusel, sau mai degrabă absența lor în vodcă și prezența în lumina lunii.S-a dovedit științific că alcoolul este o otravă. Și, de asemenea, o axiomă binecunoscută, că cu cât otrava este mai pură, cu atât otrăvirea are loc mai repede. Când bea alcool, organismul încearcă să proceseze și să descompună rapid tot ce este dăunător. În cazul vodcii are loc procesul de oxidare și descompunere a acesteia în acetaldehidă și alte componente. Din cauza acetaldehidei apare otrăvirea. Cu cât votca este mai pură, cu atât mai rapid are loc procesul de degradare, iar organismul pur și simplu nu are timp să facă față unei asemenea cantități de otravă. De aici toate semnele de otrăvire cu mahmureală. Uleiurile de fusel conținute în moonshine încetinesc procesul de oxidare. Astfel, organismul nu suferă otrăvire cu șoc.

Ce este mai bine?

Potrivit majorității oamenilor care compară vodca și moonshine, nimeni nu a avut mahmureală după ce a băut alcool de casă, cu un consum moderat. Când au băut aceeași cantitate de vodcă, majoritatea a observat o mahmureală în dimineața următoare, într-o măsură sau alta.Comparând performanța când bei vodcă și luciu de lună, aștepta și o surpriză. Mulți observă că, după ce au băut o doză „adormită” de vodcă, nu au vrut să facă altceva decât să se întindă pe canapea și să se cufunde în „relaxare”. Când utilizați moonshine în aceeași cantitate.

complet absent - „defalcat” al corpului, nu vrei să dormi, dar capacitatea ta de lucru, dimpotrivă, crește.

Vodca își pierde strălucirea lunii nu numai în proprietățile sale chimice. Dar chiar și cu o comparație filistină a principalelor caracteristici, majoritatea pune lumina lunii pe primul loc. Este de notat că vodca trebuie în principal spălată, iar lumina lunii pentru a avea o gustare. Din regulile „băuturii culturale”, toată lumea știe că este mai bine să nu diluezi alcoolul, mai ales să nu bei băuturi carbogazoase dulci, pentru a nu „pierde fața” dinainte.

Există, de asemenea, diferențe izbitoare de gust între vodcă și luciu de lună.Indiferent cum insisti asupra vodcăi, nu picta, nimic nu va salva produsul final de mirosul și gustul caracteristic alcoolului etilic. Moonshine în această situație pare mult mai avantajoasă. Cu materii prime de în altă calitate și dacă faci o dublă distilare, poți scăpa complet de mirosul specific de sam. Și dacă insistați și asupra diferitelor ierburi-fructe, atunci veți înțelege că doar un profesionist va putea să iasă la lumină în fața dvs. Mai mult, insistând, poți da orice gust – de la coniac clasic până la gustul de fructe exotice.

La sărbători, cantitatea de alcool nu se măsoară în pahare și grame, ci în litri și sticle. Dar aici, după părerea unanimă, după lumina lunii

Trezirea dimineata este mult mai usoara. Ce nu se poate spune despre vodcă. După ce am băut patruzeci de grade dimineața, nu numai capul, ci și corpul se desparte. După cum am menționat mai devreme - există toate semnele de otrăvire. Merită spus că acest lucru este doar cu utilizare moderată.Dacă alcoolul este băut nemăsurat, atunci va exista o mahmureală de la alcoolul de casă. Deși lumina lunii ușurează totuși mahmureala și trece mai repede.

Iar ultimul semn plus în favoarea strălucirii lunii este costul. Este general acceptat că cu cât votca este mai scumpă, cu atât este mai pură, din ce în ce mai bună. Aceasta este o prostie totală! Pentru a face cea mai de elită vodcă, aveți nevoie de același alcool etilic obținut prin rectificare. Costul acestui produs este neglijabil. Iar prețul alcoolului „de elită” nu este altceva decât un truc de marketing. La urma urmei, cine nu vrea să se distreze cu gândul că a cumpărat un produs cu adevărat bun și de în altă calitate. De fapt, atunci când cumpărăm vodcă scumpă, plătim pentru un design mai interesant al sticlei, o etichetă mai strălucitoare și mai originală și doar o mică parte din produs în sine. Mai mult, toată lumea știe că procentul de contrafăcute este mult mai mare doar în rândul alcoolului scump.

Dezavantajele vodcii în raport cu un număr mare de falsuri sunt evidente. Moonshine în acest sens este, de asemenea, mai bun, deoarece atunci când îl face

de unul singur, sunteți asigurat de calitatea materiilor prime pe parcursul întregului proces de producție. Iar adversarii distilatului pot răspunde doar la un singur lucru, că toate tipurile de alcool de elită și populare - whisky, coniac, coniac - nu sunt altceva decât distilat. Și de aici prețul unui astfel de alcool nu scade, ci dimpotrivă. Cu cât se folosește mai multă muncă manuală la fabricarea alcoolului bun, cu atât costul final al acestuia este mai mare.

Ce să alegi vodcă sau luciu de lună, desigur, fiecare decide singur. Principalul lucru este să nu abuzați de alcool în general. Deși, în contextul unei creșteri constante a prețurilor la alimente, inclusiv la vodcă, se începe involuntar să se gândească la componenta economică a alcoolului. Nimeni nu vrea să plătească mulți bani pentru un produs de calitate scăzută. Poate de aceea, recent moonshine și derivatele sale câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul populației. Și cele mai bune principii și elemente de bază ale strălucirii lunii sunt din nou solicitate.