Beer Essa (Essa): o privire de ansamblu asupra gusturilor unei băuturi din fructe

Berea Essa este una dintre cele mai populare soiuri autohtone de alcool spumos de clasă premium. Gustul său ușor și răcoritor a atras sexul frumos, dar nici bărbații nu își refuză plăcerea de a bea o sticlă de băutură aromată. Adevărat, cei mai mulți dintre ei consideră că berea cu fructe este limonadă cu un grad, dar asta nu reduce numărul fanilor Essa.

Producerea băuturii spumoase Essa are propriile sale caracteristici, pe care le vom discuta mai jos.

Istoria și premiile mărcii

Bere Essa a apărut pe piața rusă în 2010. Producția sa a fost încredințată fabricii de bere EFES din Moscova din orașul Kaluga, care face parte din Efes Rus. Dezvoltarea rețetei și patronajul în continuare a căzut pe umerii holdingului turc Anadolu Efes, din care fabrica de bere este o divizie.

Prima băutură Essa a fost Pineapple & Grapefruit, o bere cu aromă de ananas și grapefruit, care a câștigat imediat o medalie de argint la evenimentul Brand of the Year/EFFIE.

Victoria nu a fost întâmplătoare. Apariția Essa a fost alimentată de lansările de bere cu aromă Redds, de bere pentru femei Dolce Iris, precum și de datele analitice ale Nielsen din Rusia. Informațiile au arătat că există o creștere constantă a cererii consumatorilor pentru o linie de mărci de spumă de fructe.

Șase ani mai târziu, producătorul a decis să repete succesul lansând pe piață mai multe beri din fructe Essa - și a lovit din nou în ochi.Femeile au devenit din nou primele consumatori: mai puțin conservatoare, preferând berile aromate cu arome. În același timp, a apărut prima versiune masculină a alcoolului.

Popularitatea mărcii Essa este confirmată de multe premii:

• Concurs internațional de bere și băuturi, Kiev-2011 - argint (Essa Pineapple & Grapefruit);
• Helsinki Beer Festival, 2012 - Bronz (Essa Pineapple & Grapefruit);
• „Cea mai bună bere a anului”, Moscova, 2013 - Premiul de bronz (Essa Pineapple & Grapefruit);
• Forumul Internațional „Bere”, Soci-2017 - câștigătorul la nominalizarea „Pentru designul original al produselor” (Essa Lime & Mint).

Caracteristici ale producției și compoziției berii Essa

Procesul de preparare a băuturii de bere aromatizată Essa are loc prin fermentare pe fund și include următorii pași:

1. În primul rând, se prepară malțul, se germinează boabele de orz, se usucă și se îndepărtează mugurii. Compania are o fabrică de malț în acest scop.
2. Materia primă rezultată se amestecă cu apă, amestecul dulceag se pune în cuve filtrante, unde este separat în must și o substanță insolubilă – boabe.
3. Apoi în must se adaugă hamei și alte componente corespunzătoare tipului de bere. Se fierbe 2 ore.
4. În continuare, berea este limpezită, separând reziduurile insolubile de orz și hamei.
5. După ce s-a răcit conținutul, este supus fermentației și filtrat din nou.

Compoziția berii Essa nu poate fi numită clasică. Pe lângă malțul de orz și hamei, include multe ingrediente suplimentare:

• piure de mere;
• amidon sau sirop de m altoză;
• zahăr sau îndulcitori naturali;
• Acid de mere;
• arome de mâncare.

Conform legislației Federației Ruse, spuma realizată folosind componentele enumerate nu este bere. Essa este un cocktail de fructe carbogazoase cu o ușoară aromă de bere.

Caracteristici de degustare, putere și conținut caloric

Conținutul caloric al berii cu aromă Essa este vizibil mai mare decât alcoolul de bere clasic și se ridică la 64 Kcal/100 g. Acesta este 3% din doza zilnică prescrisă. Cantitatea de carbohidrați este de 5,96 g, așa că băutura este mai dulce decât berea obișnuită.

Cetatea Essa - 6,5%, deși există și bere fără alcool, al cărei conținut de alcool nu depășește 0,5%. Nu există proteine ​​și grăsimi în compoziție.

Buchetul de cocktail de bere aromatizat Essa este saturat de note fructate expresive, care, in functie de soi, sunt completate de citrice, menta, grapefruit, cirese, pepeni, capsuni. Datorită aromelor și potențiatorilor de aromă, alcoolul devine spumos și moale, ușor de băut, lăsând un postgust cu amărăciune de hamei.

Soiuri de băutură și cost

Pe fondul popularității băuturii cu grapefruit, Efes Rus mai are câteva soiuri de bere cu fructe. Acum, în linia Essa există cinci varietăți de spumă.

Essa Ananas & Grapefruit, 6, 5%

Acest tip de bere se distinge printr-o varietate de arome. Pe lângă ananas și grapefruit roșu, se simt fructul pasiunii și caise. Băutura este dulce-acrișoară, cu amărăciune de hamei și aromă de citrice.

Concentrarea Pineapple & Grapefruit asupra unui public feminin este subliniată de forma și designul neobișnuit al sticlei, logo-ul mărcii, în care două litere S seamănă cu o inimă.

Essa Lime & Mint, 6, 5%

Bere Essa cu aromă de lămâie, lime și mentă se adresează bărbaților. Un lager revigorant, revigorant, care amintește de un cocktail Beer Mojito. Acest amestec dulce-acru care potolește setea aproape că nu are amărăciune de hamei.

După ce a lansat versiunea masculină a berii Essa, producătorul a schimbat nu numai gustul, ci și logo-ul mărcii: în noua dezvoltare, două litere S arată ca un pahar cu un tub de cocktail.

Essa Orange & Cherry, 6,5%

Crese Essa - una dintre noile soiuri de bere Essa cu gust de fructe de padure si citrice.În primul rând, se simt cireșele coapte, transformându-se lin în citrice. Amărăciunea ușoară de hamei și portocale completează buchetul, creând echilibrul perfect de dulceață și amărăciune. Opțiune universală pentru orice public.

Essa Alco Free Ananas & Grapefruit, 0,5%

Mix este o versiune non-alcoolică de Ananas și Grapefruit. Noua versiune nu conține mai mult de 0,5% alcool.

Alco Free are același gust suculent de ananas cu grapefruit, este bogat în calorii, deoarece conține 11% zahăr. Berea este ambalată în cutii de 0,45 litri, care se deschid cu un inel metalic.

Essa Melon & Strawberry, 6, 5%

Acest lager combină aromele de pepene galben copt și de căpșuni.Această bere fructată conține mai multă dulceață, nu are amărăciunea citricelor. Motivul pepene galben-căpșuni este pus în valoare de un ton de malț și subliniat de o culoare transparentă strălucitoare. O alternativă excelentă la cocktail-urile alcoolice, care va fi un plus excelent pentru orice petrecere.

Gusturile berii Essa sunt diverse și nu au analogi. Aceasta este o băutură premium care nu poate fi ieftină. În medie, prețul alcoolului din fructe variază între 70-90 de ruble pe sticlă / cutie. Multe piețe au oferte speciale, așa că poți cumpăra spumă la reducere.

Cum să distingem originalul de fals

Compania a făcut tot posibilul pentru a elimina posibilitatea de contrafacere pe piața de consum. Cu toate acestea, pentru cumpărători, informațiile despre caracteristicile distinctive ale băuturii nu vor fi de prisos, astfel de informații vor ajuta la evitarea achiziționării de produse contrafăcute.

O bere adevărată Essa arată așa:

• design sticla 0,5 l - gât în alt și umeri înclinați;
• schema de culori a etichetei poate fi roșu-roz, galben, galben-verde;
• sub etichetă, pe sticlă, se află o inscripție cu litere în relief - Calitate Premium;
• capac cu rotire, care se deschide rotind în direcția săgeții;
• berea trebuie să fie limpede, fără impurități și sedimente.

Pentru a cumpăra un produs de calitate, cumpărați alcool din fructe doar în supermarketuri mari și buticuri de alcool. Evitați cumpărăturile în tarabe și magazine mici - aici este cel mai frecvent contrafacerea.

Reguli pentru consumul berii Essa

Potrivit fanilor, berea Essa nu necesită gustare. Băutura este autosuficientă și poate deveni în sine un desert. Cu toate acestea, dacă se dorește, spuma poate fi completată cu următoarele produse:

• brânză;
• fructe;
• salate de fructe.

Cocktail de bere este recomandat a fi consumat după răcire la 8-12 grade. Se servește în pahare de marcă în altă, dar se poate bea dintr-o sticlă. Se toarnă spumă de-a lungul peretelui lateral, ținând paharul la un unghi de 45 de grade.

Berea aromată Essa poate fi o componentă excelentă pentru cocktailuri. Lagerul este folosit în Ruff clasic, adăugând 1/3 din băutură la 2/3 din vodcă în loc de Zhigulevsky obișnuit. Cu participarea lui sunt pregătite și alte mixuri populare: Three Camrades, Cranes, Diesel, Royal Purple.

Recenzii

Există o mulțime de recenzii despre alcoolul de bere Essa pe Internet. Majoritatea cumpărătorilor notează meritele produsului, dar există și recenzii negative.

Paul

Am cumpărat un pepene galben cu căpșuni să încerc. Ei bine, un eseu atât de obișnuit, doar cu o aromă nouă, nu wow, dar ar merge foarte rece la căldură. Păcat că acum nu mai e cald.

Roman

Dezgustătoare, limonadă chimică. Guma de mentă a fost dizolvată în apă. Turnat.

Yuka

Chimoznenko asa. Sifon cu aromă de cireșe. Gustul este un amestec de cireșe și portocale. E frumos, dar e groaznic să bei. Câte arome și potențiatori de aromă au fost aruncate în el pentru a face o aromă atât de strălucitoare.

Nastyusha

Și îmi place eseul cu căpșuni și pepeni. Un alco-soda atât de delicios, mai multe fructe de pădure în postgust. Dulce și acru.

Svetlana

Și gustoase și parfumate, aș bea și aș bea. Dar de ce au pus atât de mult zahăr. Întregul eseu este foarte dulce. Mi-e teamă să mă fac mai bine. Și așa nimic bere, cool.

Sergey

Am luat un eseu cu căpșuni pentru o fată, am băut puțin, încearcă. Acru, spre deosebire de restul eseurilor, cu gust de aceeași gumă de mestecat. Se va face bucăți. Fetei i-a plăcut.

Berea Essa are un caracter unic, vibrant, ceea ce o face un atribut al sărbătorii. Spuma creează o stare de spirit grozavă, oferă o adevărată plăcere gastronomică. Iar gustul de grepfrut cu bucăți de ananas, care a devenit semnul distinctiv al companiei, este completat în mod regulat cu combinații neobișnuite de fructe și fructe de pădure, continuând să încânte clienții cu noi soiuri și mărci.

Autor: Irina Tatarnikova, special pentru Tonnasamogona.ru

Recenzia video a berii cu fructe Essa

Bere belgiană Blanche (Blanche) - spumoasă din Brabant pentru gurmanzi adevărați Beer Blanche (Blanche) - hamei de grâu nefiltrat 098