Tinctură de viburnum

Puterea vindecătoare a viburnului a fost venerată de oameni de multă vreme. În scopuri medicinale, aproape toate părțile acestei plante unice sunt folosite - frunze, flori, scoarță, rădăcini. Dar de o valoare deosebită sunt fructele de pădure amar-acrișoare, în care există atât de multe substanțe utile pentru organism, minerale, oligoelemente, vitamine încât puteți compara în siguranță aceste fructe cu o mini-farmacie. Cel mai adesea, în medicina populară, tinctura de viburnă este folosită cu alcool sau preparată cu vodcă. În plus, există multe rețete de decocturi, infuzii de apă din fructe de pădure de viburnum, pe care le poți găti singur acasă. De asemenea, este bine pentru copii să bea suc de fructe de pădure îndulcit cu miere sau zahăr.

Proprietăți și aplicații utile ale tincturii de viburnu

Deținând un efect terapeutic pronunțat, tinctura de viburnă este folosită în medicina populară pentru prevenirea și tratarea diferitelor boli. Se prepară după o rețetă specială și se consumă

tinctura de viburn pentru alcool este recomandată pentru următoarele afecțiuni dureroase:

• Stres, cefalee, insomnie.
• Diabet.
• Colesterol ridicat.
• Umflare cauzată de probleme cu inima, rinichi, încălcarea echilibrului apă-sare.
• Boli ale sistemului cardiovascular (hipertensiune arterială, ischemie, ateroscleroză, vasospasm etc.).
• Răceli, amigdalite, SARS, boli ale căilor respiratorii superioare.
• Inflamația plămânilor, astm bronșic
• Boli ale tractului gastro-intestinal (colită, gastrită, ulcere, enterocolită etc.).
• Boli dermatologice cronice, virale, inflamatorii (eczeme, furunculoză, carbunculoză etc.).
• Boli ale ficatului, vezicii biliare (colecistită, hepatită, colangită etc.).
• Epilepsie, tulburări nervoase, convulsii, neurastenie, isterie.

Tinctura de alcool de viburnum este un remediu natural antitusiv, antipiretic, antiinflamator, anti-răceală, de vindecare a rănilor extrem de eficient. De asemenea, infuziile din fructe de padure au un usor efect laxativ, de aceea sunt folosite pentru tulburari digestive.

Și, bineînțeles, a pregăti după diferite rețete și a bea diferite băuturi din aceste fructe de pădure vindecătoare în doze moderate este utilă pentru întărirea imunității, precum și ca profilactic împotriva beriberiului.

Colectarea și pregătirea fructelor de pădure

Băuturile alcoolice și elixirurile medicinale din viburnum se prepară numai din fructe de pădure coapte, ne alterate. Colectie

recoltarea începe după debutul înghețului, nu înainte. Boabele congelate nu sunt la fel de amare și sunt mai dulci. În același timp, nu își pierd proprietățile utile.

Nu este necesară recoltarea viburnului pentru depozitare acasă în noiembrie-decembrie. Fructe de pădure perfect? ​​ierni? pe ramuri, ca să-l poți strânge pe tot parcursul iernii, până la jumătatea lunii martie. Puteți păstra viburnul atât congelat (în congelator), cât și uscat.

Inainte de a face o tinctura de viburnum, indiferent de reteta, fructele de padure trebuie culese din perii si sortate. Orice resturi, frunze, fructe necoapte, mici putrede trebuie îndepărtate. Clătiți în apă rece și uscați timp de câteva ore, împrăștiind pe un prosop curat de bucătărie.

Puteți prepara acasă o tinctură sau lichior din boabe de viburnum pe alcool, vodcă, țuică, vin roșu (vin sec de masă, Cahors). Ca îndulcitor în rețetele de tincturi alcoolice dulci și elixiruri de vindecare, este mai bine să folosiți miere sau fructoză.

Tinctură de vodcă Viburnum

Ingrediente pentru tinctura de viburn:

• Kalina - 0,5 kg.
• Vodka - 500 ml.

Materiile prime se toarna intr-un borcan curat si se toarna cu vodca astfel incat lichidul sa le acopere cu 2 cm.Se astupa si se tin la intuneric o zi. După 24 de ore, adăugați restul de vodcă, agitați, închideți capacul. Se lasă la infuzat într-un loc răcoros timp de 3-4 săptămâni. Tinctura finită este filtrată, fructele de pădure sunt stoarse. Filtrați băutura prin vată. A se păstra în sticle de sticlă închisă la culoare, la frigider. Nu beți mai mult de 50 ml de trei ori pe zi.

despre cum să faci tinctură de viburnum cu vodcă

Tintură de viburn pe alcool

Tinctura de alcool este mai concentrată, așa că trebuie să o bei în scop medicinal nu mai mult de 20-40 de picături de 3-4 ori pe zi. Reteta pentru elixir este aceeasi cu tinctura de vodca viburnum.

O poți face mai ușor. Umpleți un recipient de sticlă 2/3 din volum cu fructe de pădure proaspete, turnați alcool deasupra. Insistați 2-3 săptămâni într-un loc întunecat și răcoros.

Kalinovka cu zahăr

Ingrediente:

• Suc de viburnum - 200 ml.
• Zahăr - 150 g.
• Apă - 200 ml.
• Vodka - 1 l.

Zahărul se dizolvă în apă caldă. Sucul este stors din fructe de pădure. Se amestecă cu siropul de zahăr. Turnați tinctura într-un borcan curat, turnați aceeași vodcă. Se amestecă bine, se închide borcanul cu un capac și se insistă într-o cameră întunecată și răcoroasă exact 3 săptămâni.

După strecurare și filtrare se obține o băutură dulce destul de gustoasă, care este plăcută și ușor de băut. Ca agent terapeutic și profilactic, tinctura poate fi administrată în doze mici copiilor mai mari.

Tinctură pe coniac cu miere

În această rețetă, trebuie să luați cât mai multe fructe de pădure pentru ? umpleți un borcan de un litru cu ele. Apoi adăugați la viburnum 150 ml de coniac bun și 150 g de miere naturală. Amesteca bine.

Se toarnă până la gât amestecul cu apă fiartă rece, se închide capacul și se lasă 30 de zile în cămară. Când vine momentul, tinctura de coniac pe viburnum cu miere se filtrează și se toarnă în sticle curate.

Acest remediu este util pentru a lua în boli ale rinichilor, hipertensiune arterială, 1 lingură. l. cu o jumătate de oră înainte de masă. Pentru a scăpa de durerile de cap cronice, tinctură de viburnum pe coniac

se recomandă să luați în mod regulat 50 ml o dată pe zi timp de o săptămână.

Mai multe rețete despre cum să faci tinctură de viburnu

Tornând viburn

Ingrediente:

• Kalina - 1 kg.
• Vodcă sau moonshine de calitate - 1 l.
• Zahăr - 150 gr.

Materiile prime se toarnă într-o sticlă curată. Modificat cu zahăr și turnat cu alcool. Insista într-o cămară sau dulap timp de 45-50 de zile. Agitați băutura la fiecare 3-4 zile.

Când lichiorul este gata, este filtrat și îmbuteliat pentru păstrare în sticle de sticlă închisă la culoare. Sigilați bine. A se păstra la frigider sau pivniță timp de 3 ani.

despre cum să faci lichior de viburn

https://www.youtube.com/watch?v=lTMNmw3qboA