Ziua Berii: istoria și caracteristicile sărbătorii din Rusia
Cuprins:
- Istoria Zilei Internaționale a Berii
- Tradiții ale sărbătorii
- Ziua berii în diferite țări
- Fapte interesante despre bere
- Video: Ziua internațională a berii, tradiții și semne
Ziua Berii este o sărbătoare distractivă pentru cunoscătorii de bere și doar pentru cei care nu sunt indiferenți la băutură. Sărbătorită din 2007 în toate pub-urile, barurile și berăriile din întreaga lume.
A fost organizată inițial în scop comercial de proprietarul unui local de băuturi din SUA, Jesse Avshalomov. Băutorii și alte baruri i-au susținut ideea.
Istoria Zilei Internaționale a Berii
Prima zi de bere a avut loc în orășelul Santa Cruz, California, unde Jesse Avshalomov sa bucurat de discuții și de bere la o petrecere pe plajă în august 2007 cu câțiva prieteni. Dar până în 2011, sărbătoarea a căpătat semnificație internațională, ideea a capturat 23 de țări și peste 130 de orașe.
Primii cinci ani evenimentul a fost sărbătorit pe 5 august, dar apoi sărbătoarea a fost mutată în a 1-a vineri din august.
Motivul este simplu. Mulți oameni se simt beți în dimineața după o petrecere cu alcool. Și vor avea suficient timp în weekendul care vine să se recupereze.
Tradiții ale sărbătorii
Scopul principal al acestei zile este să stai cu prietenii în companie bună, să te bucuri de gustul berii și să mulțumești oamenilor care se implică în prepararea unei băuturi atât de demne.
În ciuda istoriei sale scurte, Ziua Internațională a Berii și-a dobândit propriile tradiții și ritualuri. Vă vom spune cum să sărbătoriți în mod corespunzător acest eveniment:
- Felicitari oamenilor implicati intr-un fel sau altul cu spuma – barmani, bererii si alti angajati care ne pun la dispozitie o mare varietate de beri disponibile.
- Strângeți mai mulți prieteni și răsfățați-i cu generozitate cu o băutură delicioasă, combinând degustarea cu conversația plăcută.
- Nu uitați să încercați în această zi bere preparată după rețete ale culturilor străine, bucurați-vă de soiuri noi și rare. Acestea sunt de obicei foarte reduse pe tot parcursul serii.
- Distrează-te, organizează concursuri și olimpiade, joacă beer pong. Împărțiți-vă în două echipe și încercați să loviți o cană de bere cu o minge de tenis de masă la celăl alt capăt al mesei. La lovitura, echipa care detine paharul trebuie sa bea bere din el.Câștigă cine golește canile mai repede în acest fel.
- Dă băutură prietenilor tăi rostind cuvintele tradiționale „Îți aduc un cadou de bere”. Dacă dai o băutură și primești un cadou înapoi, berea va deveni mult mai gustoasă pentru toată lumea.
Fii prietenos și binevoitor, fă-ți noi cunoștințe. Scandalurile din ziua sărbătorii sunt inacceptabile.
Ziua berii în diferite țări
Din 2012, Ziua Internațională a Berii este sărbătorită în 50 de țări de pe cinci continente. Este sărbătorită mai ales pe scară largă în Germania și Republica Cehă, însoțită de numeroase ritualuri. Există tradiții în alte țări.
Rusia
În Rusia, ziua berii nu este sărbătorită la fel de larg ca în Germania sau SUA. Producătorii de spumă încearcă să popularizeze evenimentul pentru a crește autoritatea băuturilor autohtone, a atrage atenția consumatorilor asupra mărcilor și mărcilor locale și pentru a insufla populației o cultură a băuturii.
Se pare că iubitorii de bere din Rusia au totul în față și în curând vor fi interesate de această zi barurile și berăriile, care vor putea organiza o vacanță la nivel european.
Germania
Bere pentru nemți nu este doar o băutură. Este un cult, istorie și un tribut adus tradițiilor. Prin urmare, berea este sărbătorită la scară largă: pe lângă sărbătoarea internațională, ziua națională a berii pe 23 aprilie este sărbătorită pe scară largă în august, iar în a doua jumătate a lunii septembrie începe Oktoberfest la München.
Ziua Berii Germane adună până la 6 milioane de participanți, fiecare consumând în medie 1 litru de bere. Oaspeții mănâncă aproximativ 500 de mii de pui. Oaspeții se adună în mod tradițional în corturi mari, unde sunt multe mese simple și bănci de lemn.
Sărbătorirea Zilei Internaționale a Berii este bogată în tradițiile sale. Unitățile de băut nu se închid până dimineața. Nemții merg toată noaptea și întâlnesc răsăritul pe stradă, întâmpinând primele raze de soare cu o sticlă din berea lor preferată în compania prietenilor apropiați.
STATELE UNITE ALE AMERICII
În SUA, sărbătoarea este sărbătorită mai întâi pe 7 aprilie (sărbătoare națională), iar apoi întâlnim din nou ziua internațională a berii cu restul lumii. Dubla dată se datorează faptului că pe 7 aprilie 1933 s-a abrogat „legea uscată”, după care s-a putut cumpăra legal spumă. Literal, în aceeași zi, la baruri și berării s-au adunat cozi uriașe - vizitatorii beau aproximativ 1,5 milioane de barili pe zi.
Obiceiurile sărbătorii sunt standard - pentru a felicita barmanii și bererii, să vă adunați în companii prietenoase și să beți berea preferată. La urma urmei, Statele Unite sunt locul de naștere al acestor tradiții.
Republica Cehă
În Cehia, berea este considerată o băutură națională, așa că ziua internațională este sărbătorită în mod deosebit pe scară largă. Ei comandă doar spumă, luarea hameiului în cutii și sticle este considerată indecentă. În niciun caz nu cer biscuiți, gustări și pește uscat la bere, doar cârnați sau cârnați.Și adesea îl beau în forma sa pură.
Pe lângă sărbătoarea internațională, cehii organizează anual un festival ceh al berii. Nu există o dată anume pentru eveniment, de obicei este a doua jumătate a lunii septembrie.
Islanda
În Islanda, sărbătoarea națională a berii este sărbătorită pe 1 martie. În această zi din 1989, interdicția, care era în vigoare din 1914, a fost abrogată.
Evenimentul se desfășoară pe scară largă. Unul dintre atracțiile principale este să bei cât mai multă băutură poți să încapă în tine. Cei mai activi participanți sunt studenții – se adună în barurile capitalei și stau la masă până dimineața.
Cu nu mai puțin aplomb, Islanda sărbătorește Ziua Internațională a Berii. Berăriile și tavernele funcționează până dimineața, iubitorii de bere se plimbă între ele toată noaptea, beau cât au suficientă sănătate și își tratează prietenii. În ciuda vacanței, prețurile pentru spumă nu sunt reduse, ca în alte țări.
Fapte interesante despre bere
Unul dintre obiectivele sărbătorii este acela de a uni pe toți iubitorii de bere și de a atrage atenția asupra culturii spumei de băut. Acest lucru ajută la popularizarea băuturii cu ajutorul unor fapte interesante, dintre care destul de multe s-au acumulat de-a lungul istoriei:
- Ziua internațională acoperă reprezentanți ai diferitelor culturi - este sărbătorită nu numai în Europa și America de Nord, ci și în Africa, Asia și Australia. Situația este mai complicată în țările arabe unde alcoolul este interzis;
- O adevărată cursă de bere are loc în Marea Britanie. Participanții trebuie să alerge 8 km, iar pe drum să meargă la fiecare bar (sunt 14 în total) și să bea o halbă de bere;
- Hameiul folosit pentru prepararea berii este o rudă apropiată a cânepei;
- Există aproximativ 1000 de tipuri de bere.Ele diferă nu numai prin culoare, miros și gust, ci și prin putere. Cele mai slabe băuturi conțin 3,5% alcool, cele mai tari - 67,5% (la ele se adaugă alcool);
- Cea mai veche reclamă pentru băuturi îmbătatoare are 6000 de ani. A fost găsită în Siria. Au reușit să citească pe o tabletă de lut: „Bea bere Ebla – bere cu inimă de leu!”;
- Sumerienii i-au scutit pe bererii de la serviciul militar.
Sărbătorirea zilei berii în ultimii ani acoperă tot mai multe țări. Evenimentul capătă cu adevărat o dimensiune internațională, deoarece participanții se străduiesc să creeze o atmosferă prietenoasă și să guste beri din diferite țări. Poate că în viitor această sărbătoare va fi celebrată pe scară largă în Rusia și în țările CSI.
Autor: Yuri Dobrodeev, special pentru Tonnasamogona.ru
