Bere Heineken (Heineken): istorie

Beer Heineken (Heineken) - legendara băutură spumoasă originară din Olanda, făcută din ingrediente naturale și are caracteristici gustative excepționale. Marca a intrat pe piața rusă în 2002. În țara noastră, producția se desfășoară la fabricile de bere din Sankt Petersburg, Nijni Novgorod, Sterlitamak, Ekaterinburg, Novosibirsk și Irkutsk.

Gustul excelent și aroma memorabilă a berii olandeze i-au cucerit pe mulți, gloriind-o în toată lumea. Calitatea excelentă este confirmată nu numai de performanța excelentă, ci și de numeroasele premii și recunoașterea universală.

Istoria și premiile mărcii

Istoria celebrului brand începe în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. În 1864, Gerard Adriaen Heineken, un antreprenor din Amsterdam, a preluat o fabrică de bere situată central, unde a făcut inițial bere. Gerard a făcut schimb activ de experiență cu bererii germani și câțiva ani mai târziu, după ce a dezvoltat o rețetă pentru o băutură spumoasă pe bază de ingrediente naturale, și-a început propria producție. Lucrurile au mers în sus, produsul a câștigat rapid recunoașterea universală.

Afacerea de familie a intrat treptat pe piata globala, proprietarii au inceput sa achizitioneze firme europene de bere, stabilindu-si astfel productia produsului lor in multe tari:

Astăzi, Heineken este cel mai mare producător de băuturi spumoase, pe primul loc în Europa și pe locul al doilea în lume. În ceea ce privește producția și vânzările, corporația olandeză este pe locul doi după holdingul Amheuser-Busch InBey, deținătorul multor mărci, printre care binecunoscutele din Rusia Corona și Stella Artois.

Cel mai mare procent din producția și vânzările corporației Heineken revine Czech Light, cunoscută și de consumatorii ruși.

Marca de bere Heineken este renumită în întreaga lume pentru calitatea sa în altă, datorită căreia produsul câștigă premii la competiții internaționale. Enumerăm principalele realizări:

• Germania, European Beer Star - aur în 2015-2016, bronz în 2017;
• New Zealand BrewNZ Beer Awards - Gold 2016;
• Australia, Australian International Beer Awards - Bronz 2016, Aur 2017;
• Malaysia, Putra Brand Awards - Aur 2014-2015, Argint 2016;
• Republica Cehă, Strategia Internațională de Bere Canadeană - Aur în 2013;
• SUA, Campionatul Mondial al Berii - Aur în 2013, 2014 și 2016

Caracteristici ale producției și compoziției

Heineken este un lager cu fermentație superioară, urmat de dublă filtrare. Pentru fermentare, ingredientele sunt plasate în recipiente orizontale, datorită acestui aranjament, activitatea drojdiei este activată. Aceasta contribuie la formarea sporită a calităților organoleptice ale produsului final. Berea este preparată timp de 28 de zile. Procesul este îndelungat, dar, ca rezultat, alcoolul capătă o frumoasă nuanță aurie deschisă, aromă și gust strălucitor.

Bere Heineken conține doar ingrediente naturale de cea mai bună calitate:

• malţ;
• drojdie;
• hop;
• apă.

Drojdia folosită la fabricarea berii a fost inventată de dr. Elyon. Tulpina, a cărei rețetă este ținută secretă, a apărut în 1886 și se numește Heineken-A.

Caracteristici de degustare, putere și conținut caloric

Berea marca Heineken este renumită pentru gustul său multifațet, care este dominat de nuanțe de hamei și malț, învecinate cu nuanțe moi din plante. Aroma expresivă a pâinii și culoarea plăcută completează tabloul.

Cetatea lui Heineken variază în funcție de varietate. Indicatorul variază de la 0 la 4,8 grade. Conținutul de calorii nu este prea mare: 100 ml de produs conțin 42 kcal. Excepție este berea ușoară și fără alcool, valoarea lor energetică nu depășește 20 kcal.

Soiuri

Producătorii Heineken oferă mai multe tipuri de produse alcoolice. Printre cunoscătorii ruși de spumă, patru soiuri sunt cele mai de succes, fiecare dintre ele având propriul său „zest”.

Heineken, 0, 0%

Absența completă a alcoolului este un semn distinctiv al Heineken-ului acestui soi. Caracteristica este realizată datorită unei tehnologii speciale prin care băutura este preparată.

În aroma dulce a berii fără alcool, captivantă prin naturalețe, se regăsesc note de malț. Un buchet cu aromă strălucitoare este format din nuanțe de plante cu note de hamei, însoțite de o ușoară amărăciune.

Heineken, 3, 0%

Bere ușoară, cu conținut scăzut de calorii de la Heineken este preparată cu malț caramel. Produsul unei nuanțe bogate de chihlimbar captivează cu o aromă în care se simt nuanțe de nuci, citrice și caise coapte. Gustul memorabil atrage cu note amare de dulceață, a căror combinație face băutura unică.

Heineken Light, 3, 2%

Eliberarea luminii Heineken a început relativ recent, în 2006. Berea a reușit să cucerească iubitorii de bere cu un gust plăcut dulce-acrișor cu note de hamei și malț, precum și o aromă blândă.

Heineken Light este făcută folosind hamei Cascade de calitate americană, o componentă care face parte din băutura spumoasă artizanală. Soiul Light a câștigat rapid recunoașterea în rândul cunoscătorilor de bere făcută după rețete neindustriale, artizanale.

Heineken Lager, 4, 8%

Lagerul olandez este preparat de la sfârșitul secolului al XIX-lea după o rețetă unică, folosind mai multe soiuri de hamei și drojdie de marcă.

Berea are o aromă ușoară de legume-fruct și un gust moale, ușor amar, în buchetul căruia se simt nuanțe de caramel și banane, completate de note de castane coapte.

Compania produce și alte mărci de bere sub propria marcă, de exemplu, băutură de bere Heineken Cheshskoe ot Bochkarev și Heineken German.

Cum să distingem originalul de fals

Astăzi, alcoolul este adesea contrafăcut, iar faimosul Heineken nu a scăpat de această soartă. Pentru a exclude posibilitatea achiziționării unor produse contrafăcute, trebuie să adoptați o abordare responsabilă în alegerea berii, urmând recomandări simple.

1. Efectuați o achiziție în mari lanțuri de retail sau magazine specializate.
2. Acordați atenție curățeniei și aspectului impecabil al recipientului: borcanele trebuie să fie în stare perfectă, fără lovituri sau alte defecte, iar sticlele să nu fie ciobite sau zgâriate.
3. Uită-te atent la caracteristicile externe: Heineken-ul original nu conține sedimente și impurități.

Reguli pentru băutură

Băutură îmbătătoare olandeză este servită în pahare în alte transparente. La umplerea acestora, sticla este înclinată la un unghi de 45°, ceea ce ajută la evitarea spumei excesive.

Bere Heineken se bea rece la 6-8°С. La această temperatură, calitățile gustative și aromatice se dezvăluie la maximum, iar utilizarea aduce o adevărată plăcere.

Ideal pentru gustări:

• felii de carne;
• peşte;
• fructe de mare;
• brânză tare tăiată în felii subțiri.

Snacks - o gustare tradițională „bere”. Cunoscătorii sfătuiesc să asocieze lagerul olandez cu nuci, în special caju, deși sunt acceptate și alte gustări ușoare.

Alcoolul legendar este bun nu numai în formă pură, ci este folosit și pentru prepararea cocktail-urilor. În acest caz, se deschide și băutura spumoasă, dând mixurilor un sunet interesant.

Cost și recenzii

Bere marca Heineken iese în vânzare în cutii și recipiente de sticlă.

Costul depinde de varietate. Multe lanțuri de retail oferă reduceri, oferind posibilitatea de a cumpăra un produs la un preț avantajos. Acest lucru atrage fanii alcoolului legendar, care îi apreciază calitatea și lasă feedback pozitiv.

Victoria

Nu prea îmi place alcoolul și aproape că nu-l beau. Un prieten m-a sfătuit să încerc Heineken fără alcool. Bere bună, plăcută de băut, iar aroma este grozavă. Cred că acum îl voi cumpăra adesea.

Vladimir

Nu sunt un mare fan al berii ușoare, dar îmi place foarte mult Heineken. Am încercat diferite soiuri, cel mai adesea cumpăr un lager cu o putere de 4,8%, pentru mine aceasta este varianta cea mai potrivită. Îl pot recomanda cu încredere, nimeni nu va fi dezamăgit!

Alexandra

Îmi urmăresc greutatea, așa că refuz adesea alcoolul: astfel de băuturi sunt foarte bogate în calorii. De la prieteni am auzit despre soiurile Heineken light și am decis să o încerc. Am fost captivat de gust și aromă și, cel mai important, de conținutul scăzut de calorii. Cred că aceasta este o versiune ideală a alcoolului și fără a dăuna figurii!

Oleg

Classic Heineken cu o putere de 4,8 grade este berea mea preferată. Îl cumpăr des, sunt întotdeauna mulțumit. Gust excelent, aromă plăcută, sticlă stilată, pe scurt, calitatea este dincolo de laudă.

Konstantin

Cea mai potrivită bere pentru o companie prietenoasă – gust moale de hamei cu o ușoară amărăciune, aromă naturală de malț, ușor și plăcut de băut. Sfatuiesc pe toata lumea!

Bere produsă de brandul olandez Heineken nu este în zadar considerată una dintre cele mai bune din lume: caracteristicile gustative merită cele mai mari laude. O astfel de bautura exceptionala trebuie consumata conform regulilor si cu o gustare adecvata.Degustarea rituală într-o companie caldă și prietenoasă vă va ajuta să vă bucurați pe deplin de gustul și aroma berii legendare și vă va oferi doar emoții pozitive.

Autoare: Anna Kovaleva, special pentru Tonnasamogona.ru

Recenzie video-comparație a berii Heineken (Heineken) de producție rusă și străină

Bere belgiană Blanche (Blanche) - spumoasă din Brabant pentru gurmanzi adevărați Beer Blanche (Blanche) - hamei de grâu nefiltrat 098