Martini: cum se diluează

Martini este cel mai faimos vermut din lume. Se bea nu numai sub formă „pură”. Datorită gustului său complex și răcoritor, popularul vermut a devenit baza pentru majoritatea cocktail-urilor celebre din lume. Dar Martini se diluează nu numai cu băuturi alcoolice.

Puteți înmuia gustul vinului de pelin, puteți reduce conținutul de alcool și agăța, folosind componente nealcoolice. Dar pentru a nu strica Martini-ul cu aditivi, trebuie respectate proporțiile.

Apă minerală

Cel mai accesibil produs care este ideal pentru a dilua martini. Se poate amesteca cu diferite vermuturi. Pentru a nu strica gustul și aroma băuturii, trebuie să adăugați corect apă minerală:

• Respectați cu strictețe proporțiile - 1 parte apă minerală la 3 părți vermut. Deci gustul și aroma originală se vor păstra, dar zahărul și puterea vor scădea.
• Diluați Martini-ul cu apă minerală bine răcită, temperatura camerei nu este potrivită.

Pentru a nu strica gustul băuturii, nu poți lua apă minerală alcalină. Gustul apei ar trebui să fie neutru.

Cum se diluează Martini cu suc

Cei cărora le place să dilueze vermutul cu sucuri sunt siguri că nu pot strica calitatea băuturii. Totuși, un suc proaspăt ales incorect, nerespectarea proporțiilor și a regimului de temperatură de servire pot transforma un cocktail răcoritor într-un lichid cu gust și miros neplăcut.

Pentru a face Martini amestecat cu suc ușor de băut, aveți nevoie de:

• Vermut se diluează cu suc proaspăt răcit. Înainte de utilizare, se păstrează la frigider sau congelator. Puteți răci amestecul cu cuburi de gheață.
• Alegeți sucul potrivit. Cea mai bună opțiune ar fi sucurile de citrice proaspăt stoarse. Sunt potrivite și sucurile acrișoare - cireșe, merișor sau ananas. Ele întrerup perfect alcoolul, făcând vermutul mai delicios. Smoothie-urile de casă sunt diluate cu un produs cu conținut scăzut de zahăr cumpărat din magazin.
• Păstrează proporțiile. Dacă luați prea mult nectar, gustul cocktailului va fi stricat. Proporția ideală de suc și martini într-un pahar este de 1:1. Dacă băutura sa dovedit a fi prea tare, puteți crește proporția de proaspăt.

În ultimii ani, barmanii diluează din ce în ce mai mult martinii cu sucuri dulci. Rezultatul este un amestec prea zaharat care nu-i place tuturor.

despre cum și cu ce suc să diluez Martini: 7 rețete originale

Martini cu Schweppes (Sprite)

Pe lângă sucuri și apă minerală, vermutul poate fi diluat cu tonice. Rezultatul este o băutură ușoară cu un gust proaspăt incredibil, completată de o amărăciune ușor perceptibilă.

Diluați Martini cu Schweppes sau Sprite direct în pahar în proporții 1:1. Cele mai reușite combinații de vermut și tonic sunt luate ca bază pentru cocktail-urile pentru doamne.

Martini Rosso cu Schweppes

Pentru a pregăti un amestec de cocktail:

Martini Rosso	100 ml
Schweppes	100 ml

Turnați gheață într-un pahar. Turnați băuturi. Se amestecă cu o lingură de cocktail. Decorați bentita cu o felie de portocală și lămâie.

Martini Bianco cu Sprite

Martini Bianco merge bine cu Sprite. Băuturile sunt combinate în proporții egale cu adăugarea de gheață. Pentru a obține un cocktail complet cu un gust răcoritor, adăugați 1 linguriță într-un pahar. zeama de lamaie si felie de lime.

despre realizarea unui Sprite Martini: câteva opțiuni interesante

Combinație de Martini cu alte băuturi alcoolice

Vermutul poate fi diluat în siguranță cu vodcă. Rezultatul este popularul cocktail Vodkatini.

Pe lângă vodcă, adăugați în paharul Martini:

• ROM.
• Tequila.
• Gin.
• Absint.
• Whisky.
• Coniac.

Băuturile alcoolice ar trebui să fie de bună calitate pentru a completa gustul vermutului și a nu-l strica.

Combinația de Martini cu alcool tare aparține categoriei cocktail-urilor pentru bărbați. Pentru a echilibra conținutul de alcool, puteți turna puțin tonic sau suc în pahar.

Video util al rețetei de cocktail Vodcatini, în care Martini este diluat cu vodcă

Iubitorii de combinații neobișnuite diluează Martini cu ceai verde Matcha. Aceste două ingrediente merg împreună frumos.

Martini Matcha cu ceai verde

Pentru a pregăti gâtul veți avea nevoie de:

Pudră de chibrit	1 linguriță
Martini Bianco	150 ml
Gin	35 ml
Gheaţă

Matcha, gin și Martini amestecate într-un shaker plin pe jumătate cu gheață. Se strecoară în pahare, se ornează cu o felie de lămâie. Serviți cu un pai.

În locul unui shaker, poți lua un blender sau un borcan obișnuit

Cum să diluați diferite tipuri de Martini

Când alegeți cum să diluați Martini-ul, trebuie să luați în considerare ce fel de vermut este luat ca bază pentru cocktail. În tabel, ne vom uita la cele mai populare ingrediente care completează armonios diferite tipuri de Martini.

Tip de Martini	Cu ce ​​se diluează
Foarte uscat	Vermutul uscat se diluează cu mandarină, portocale, grapefruit, struguri sau suc de mere neacid. Din alcool, rom, whisky, gin, absint, vodcă sau coniac sunt potrivite. O opțiune excelentă pentru amestecare - orice tonic.
Bianco	Vermutul alb se amestecă cu orice citrice proaspătă. Este acceptabil să se folosească suc acru de mere sau struguri, ceai negru și verde. Adesea diluat cu apă minerală, tonic, sifon sau sifon. Se bea cu vodca, gin, rom, tequila, absint.
Fiero (Fiero)	Martini Fiero se diluează cu tonic, sifon, șampanie, citrice sau suc de mere. Apa spumoasă funcționează bine.
Rosso (Rosso)	Vermutul rosu se dilueaza cu suc de portocale, mere, cirese, rodie, merisor, grapefruit. Se asortează bine cu Rosso cola, tonice, limonadă. Din băuturile tari alegeți gin, șampanie, whisky, vodcă.
Rosato (Rosato)	Sucuri de citrice, rodie, cirese sau coacaze proaspete se adauga in Martini Rosato, diluate cu sampanie, apa minerala, apa spumanta. Bea cu cava spaniol.

Cocktailuri Martini de casă

Rețetele de băuturi pe bază de Martini sunt simple, economice și potrivite pentru a fi făcute acasă. Acesta este perfect pentru întâlnirea cu prietenii sau o petrecere de vară.

Bianco Sunrise

Cocktailurile cu adaos de suc sunt considerate feminine. Se servesc intr-un pahar in alt, se beau printr-un pai.

Compus:

Martini Bianco	50 ml
Sirop de afine	50 ml
Gheaţă	120g
Portocale proaspete	75 ml

Gătitul:

1. Umpleți două treimi un pahar highball cu cuburi de gheață.
2. Toarnă Martini și suc de afine.
3. Adăugați suc de portocale și amestecați cu o lingură de cocktail.
4. Se decorează cu felii de portocale.

Tăria băuturii poate fi ajustată în funcție de cantitatea de suc și gheață.

Cocktail Earl Grey

Shake este perfect pentru o seară lungă și caldă cu prietenii. Uleiul de bergamotă în ceai va conferi băuturii o aromă fructat-florală și astringență.

Compus:

Martini Bianco	50 ml
Earl Grey Tea	35 ml
Suc de lămâie	20 ml
Sirop de zahăr	10 ml

Gătitul:

1. Puneți Martini, ceaiul, suc de lămâie și siropul într-un shaker.
2. Agită bine.
3. Se toarnă în martinki, se ornează cu o felie de lămâie.

Mai multe cocktail-uri Martini: TOP 20 cele mai bune rețete pentru acasă

„Fiery Galileo”

Băutură pentru compania bărbaților. Ușor de făcut acasă, dar aveți grijă să nu vă ardeți.

Compus:

Martini Rosso	50 ml
Lichior de portocale	25 ml
Bitter Campari	25 ml
Gheaţă	180g
Tequila	25 ml

Gătitul:

1. Toarnă lichior de portocale într-un pahar, adaugă tequila de-a lungul lamei unui cuțit.
2. Umpleți un pahar de modă veche ½ cu gheață, turnați vermut și bitter, puneți un cerc de lămâie.
3. Lichior cu tequila pus pe foc. Stingeti flacara dupa 10 secunde si adaugati la martini.
4. Se amestecă înainte de a servi.

Mai multe shake-uri de tequila: Cele mai bune rețete de făcut acasă

Cocktail Phys

O versiune festivă a unui cocktail care este făcut la ocazii speciale. Ușor de făcut, dar arată impresionant.

Compus:

Martini Rosato	100 ml
Dulce spumante Asti	10 ml
Gheaţă	8–10 zaruri
Zmeura	6–7 fructe de pădure

Gătitul:

1. Toarnă gheață într-un pahar de vin.
2. Adăugați Martini și vin Asti.
3. Pune zmeura, amestecă.

Cocktail Amaretto

O băutură parfumată cu suc de mere va atrage atât femeile, cât și bărbații.

Compus:

Martini Fiero	50 ml
Amaretto	10 ml
Gheaţă	180g
Apple Fresh	150 ml

Gătitul:

1. Umple un pahar de vin cu cuburi de gheață.
2. Adăugați băuturi.
3. Se amestecă cu o lingură de cocktail, se ornează cu coajă de cireșe sau de portocală.

Mai multe rețete de cocktail Amaretto pe care le poți face acasă

Există multe opțiuni pentru diluarea Martinisului. Fiecare poate alege singur ingredientele după gust și situație. Principalul lucru este să nu te lași dus de varietate și să nu bei cocktailuri pe bază de vin de pelin în cantități mari.

Autor: Elena Medvedeva, special pentru Tonnasamogona.ru

Video util despre cum să diluați Martini în cocktailuri: rețete pentru trei amestecuri simple

eticheta sticlei moonshine Poate fi foarte enervant să vezi când stăpânul acasă 0487