Calculator Moonshiner

Cuprins:

Anonim

Procesul de producere a strălucirii lunii, în ciuda aparentei sale simplități, necesită cunoștințe ample - de la înțelegerea specificului proceselor chimice până la calcule matematice. Chiar și o simplă diluare a alcoolului cu apă la puterea dorită la început poate provoca dificultăți.

Pentru a facilita și a accelera calculele, am adunat calculatoare specializate care vă ajută să obțineți rapid și ușor valorile potrivite pentru toate procesele de preparare a berii la lumina lunii.

Calcul de diluare a apei alcoolice

Necesar pentru a calcula volumul de apă care trebuie adăugat la materia primă pentru a obține un produs cu gradul dorit.

Pentru a calcula cantitatea de apă, trebuie să introduceți date despre volumul de strălucire a lunii în litri, procentul de alcool din acesta, precum și procentul dorit de alcool din produsul finit în câmpurile calculatorului de putere. Pe baza rezultatelor calculelor se obtine cantitatea de apa in litri.

Calculează volumul de apă pentru a dilua strălucirea lunii acasă, poți folosi formula NP / M - P=X, în care:

  • P – volumul inițial de alcool brut;
  • M - puterea la care trebuie să aduci soluția;
  • N - tăria de alcool (sau alt lichid) înainte de diluare
  • X - volumul de apă care este necesar pentru a dilua alcoolul la tăria dorită.
Volum de alcool: litri Trebuie să adăugați? litri de apă
Procent de alcool: %
Procentul de alcool dorit: %

Calculator de control al fermentației

Calculatorul pentru piure de zahăr este conceput pentru a determina conținutul de alcool din must pe baza modificării densității lichidului în timpul fermentației.

Pentru calcule este necesar să se folosească citirile refractometrului cu scară SG-Wort.

În câmpurile calculatorului trebuie să introduceți citirile obținute la începutul fermentației și în momentul curent.

Gesitate specifică la pornire: Mustul conține ?% alcool.
La sfârșitul:

Calculator must de zahăr

Un alt calculator de bere al distilatorului pentru calculul mustului de zahăr. Calculul parametrilor piureului se bazează pe raportul dintre greutatea zahărului și o soluție de zahăr și apă. Pe baza rezultatelor calculelor se obțin date privind conținutul de alcool și densitatea soluției, precum și câtă apă va fi într-un astfel de must.

Greutatea zahărului: kg Ieșirea va fi piure cu ?% conținut de alcool și greutate specifică?. Necesar ? litri de apă.
Volum de soluție (apă și zahăr): litri

Calculator glucoză - zaharoză

Conceput pentru a calcula cantitatea de glucoză necesară pentru o înlocuire echivalentă a zaharozei în Braga.

Va fi necesar dacă există dorința de a obține un produs mai moale - moleculele de zaharoză sunt ceva mai mari decât cele de glucoză și, prin urmare, este mai rapid și mai ușor de digerat de drojdie. Aceasta înseamnă că sunt eliberate impurități mai puțin dăunătoare. Pentru a utiliza calculatorul, trebuie doar să introduceți greutatea zaharozei în câmp.

Greutatea zaharozei: kg Ai nevoie ? kg glucoză.

Calculator pentru amestecarea alcoolului

Conceput pentru amestecarea a două varietăți de moonshine sau alte lichide cu diferite procente de alcool. Util în timpul preparării tincturilor și pentru amestecarea soluțiilor de alcool.

Introduceți cantitatea și procentul de alcool din lichidele amestecate în câmpurile corespunzătoare, calculatorul va da volumul total al produsului și tăria acestuia.

Primul volum de lichid: litri Va funcționa? litri de lichid cu o cetate? grade
Cetatea primului lichid: %
Volumul celui de-al doilea lichid: litri
Cetatea celui de-al doilea lichid: %

Calcul al doilea de distilare

Calculatorul precis de selecție a capului și a cozii ajută la producerea unui produs mai curat și mai moale, cu impurități mai puțin dăunătoare.

Trebuie să introduceți indicatori ai volumului și tăriei alcoolului brut, iar calculatorul va calcula toți ceilalți parametri: volumul și tăria alcoolului, precum și procentul și conținutul real de „capete” și „cozi”.

Puteți calcula volumul fracției de cap folosind formula Ki x 0, 16, în care:

  • Ki - volumul de alcool inițial (l);
  • 0, 16 – coeficient.
Volum de alcool brut: litri Abs. alcool: 0 litri

Capete: 0 litri

steril: 0 litri

Puterea de ieșire a produsului 65°: 0 litri

Aceste rezultate sunt relevante și valabile la o temperatură a componentelor de 20°C.
Tărie alcoolică brută: grade
Ieșire din cetate: grade
Cota de „obiective”: 5% 6% 7% 8% 9% 10% unsprezece% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 18% 19% 20% %
Cota de „cozi”: 5% 6% 7% 8% 9% 10% unsprezece% 12% 13% 14% 15% 16% 17% 18% 19% 20% 21% 22% 23% 24% 25% %

Corectarea citirilor hidrometrului la t°c

Calculatorul este necesar pentru a obține indicatori ai forței strălucirii lunii, indiferent de cifrele afișate de un hidrometru standard. Densitatea alcoolului depinde de temperatură, astfel încât citirile hidrometrului vor fi distorsionate dacă temperatura lunii diferă de referința de 20 ° C.

Pentru a obține o adevărată fortăreață a strălucirii lunii, trebuie să introduceți temperatura reală a lichidului și citirile hidrometrului în câmpurile corespunzătoare ale calculatorului.

Puteți folosi și formula: 1 x A+(20-B) x 0, 3, unde:

  • A – citiri alcoolmetru;
  • B – temperatura.
Temperatura alcoolului: °С Cetate adevărată:0 °

Citirea hidrometrului: °

Calculator de distilare în apă (Calculator de alcool absolut)

În funcție de volumul și tăria piureului, programul calculează randamentul de alcool. Precum și volumul de rămășițe rămas în cubul de distilare și nepotrivit pentru utilizare ulterioară.

Volum de alcool brut: litri Volumul de alcool pur:0 litri

Volumul „capetelor”:0 litri
Tărie alcoolică brută: °
"Capete": %