Beer Garage (Garaj): istoria mărcii

Beer Garage (Garaj) este combinația perfectă de aromă de fructe și bază de hamei de malț. Băutura este binecunoscută consumatorului rus datorită aspectului său strălucitor, iar o picătură de suc de citrice în compoziție și gustul răcoritor a făcut-o incredibil de populară în rândul tinerilor.

Dar cărei grupe aparține acest produs, al berii sau al băuturilor de bere? Sau poate pune-l în concordanță cu amestecurile de bere? Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să apelați la istoricul apariției sale.

Povestea mărcii

În secolul trecut, în sudul Statelor Unite, din cauza căldurii intense, locuitorii au încercat să nu bea alcool tare și l-au diluat cu sucuri de fructe, ceai, limonada sau compot. Băuturile răcoritoare artificiale au început să fie numite „băuturi tari”. La începutul secolului XXI, ideea americană s-a transformat într-un brand de modă și s-a scurs în Europa.

Ideea de a face astfel de fructe și băuturi alcoolice la scară industrială a venit finlandezilor. În 2014, la fabrica Sinebrychoff a fost produs primul lot de bere Garage. Seth & Riley's de la Carlsberg Group comercializează noul produs.

S-a presupus că Garage se va concentra în primul rând pe tinerii sub 25 de ani, activi, veseli, intenționați și dornici de noi experiențe din viață. Garajul a acționat ca un simbol al libertății, emancipării, pregătirii de a întruchipa o nouă idee. Atâția inventatori celebri din trecut și prezent și-au început experimentele în garajele de acasă ale părinților lor.

Campania publicitară a mărcii a fost și ea interesantă. În videoclipuri amuzante, trei prieteni testează fie o mașină a timpului, fie o aeronavă în Garaj. Motto-ul băuturii era sintagma „Vedere de geniu”.

Berea de garaj a venit în Rusia în același 2014. Producerea băuturii a fost realizată de firma producătoare de bere „B altika” sub licența deținătorului drepturilor de autor.

O treime din producția globală a Garage este încă în Finlanda, deși fabricile sunt autorizate în Danemarca, Republica Cehă, Canada, Letonia și Estonia. Este curios că în diferite țări sortimentul și compoziția băuturii diferă. Pot fi prezenți componente și aditivi artificiali.

Caracteristici ale producției și compoziției

Bineînțeles, Garajul se numește bere doar pentru comoditate. Chiar și pe etichetă scrie că este o „băutură de bere aromată”, sau mai degrabă o băutură tare.Gustul produsului este mai fructat, proaspat, doar la final se simte note usoare de hamei. Garajul nu are nimic în comun, în afară de hamei, cu spumă tradițională.

Compoziția băuturii este neașteptat de naturală:

• apa purificata;
• hop;
• extract de malț;
• zahăr sau sirop de glucoză-fructoză;
• acid citric sau ascorbic;
• aromă naturală;
• suc de fructe sau fructe de pădure.

Este de remarcat și faptul că Garage nu se prepară ca o bere tradițională. Concentrația sa este puțin mai mare decât cea a produsului obișnuit cu conținut scăzut de alcool.

Garaj este îmbuteliat în sticle de sticlă transparentă, cu capac ușor de deschis, astfel încât consumatorul să simtă imediat aroma magică a fructelor și să ia o înghițitură de lichid răcoritor. Eticheta produsului este strălucitoare și simplă.

Caracteristici de degustare, putere și conținut caloric

Berea de garaj a devenit populară printre tineri în primul rând datorită caracteristicilor sale gustative. Băieților și fetelor moderne nu le place gustul amărăciunii și aroma malțului, preferă motivele din fructe și fructe de pădure, care abundă în amestecul de bere.

Garajul este ușor de băut și chiar și 4,6% ABV nu îl face mai puțin potabil. Adevărat, gradele la bere sunt insidioase, după 2-3 sticle simți o intoxicare puternică, care vine brusc și te lovește puternic în cap.

Potrivit producătorului, produsul de bere Garage conține - 62 kcal și 9 g carbohidrați la 100 g lichid. Carbohidrații sunt zahăr în compoziție.

Soiuri

În Rusia, gama mărcii nu este completă. Poate că acest lucru se datorează costului ridicat al unor ingrediente. În străinătate, gama de bere este mult mai largă.

Ce tipuri de garaje produce B altika:

• S&R Garage Hard Lemon. Băutura este de culoare alb-gălbuie, oarecum tulbure (suspensie de componente naturale de suc) cu o aromă strălucitoare de citrice. Gustul este bogat dulce-acrișor, răcoritor, nu stânjenitor. Conține aromă naturală de lămâie și suc de lămâie;
• S&R Garage Hard Ginger. Produsul din bere este de culoare galben-brun. Există o aromă caracteristică de ghimbir și un gust picant cu note de citrice. Beer Garage ghimbirul este declarat o opțiune de iarnă răcoritoare și încălzitoare. Compoziția conține și suc de lămâie;
• S&R Garage Hard Lingonberry. Culoarea rubin strălucitoare și aroma fructelor de pădure sunt trăsăturile distinctive ale acestei variante Garage. Conține suc de lingonberry. Gustul este dulce-acrișor, plăcut, jucăuș. Îmi amintește de sucul de fructe de pădure sau de compot ușor;
• S&R Garage Lemon Tea. O versiune care dublează gustul ceaiului negru cu lămâie. În compoziție găsiți aromă „ceai” și suc de citrice;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Beer Garage culoare maro cireș, cu o aromă magică de cireșe proaspete și un gust strălucitor, ușor de nucșoară;
• S&R's Garage Hard Californian Pear Drink. Garage California Pear este una dintre cele mai gustoase din linie. Culoarea este gălbuie-ocru, consistența seamănă cu sucul de pere. La gust, o para coapta, insorita, fara nuanta chimica, aroma este stralucitoare si vie;
• Nou de la Garage Hardcore Pineapple de la S&R. Mix de bere cu gustul și aroma de ananas dulce. Are o culoare plăcută de miere de flori și un postgust dulce, aproape deloc acrișor. Are un conținut ridicat de alcool - 6%.

Nu cu mult timp în urmă, B altika a lansat o versiune fără alcool de Garage pentru cei care vor să încerce gustul neobișnuit al băuturii tari, dar nu sunt gata să bea alcool.Ea a devenit nealcoolică la Garage Hard Lemon de la S&R. Este gustul familiar al flagship-ului companiei într-o nouă versiune fără alcool (mai puțin de 0,5%).

Producătorul notează că berea Garage este o alegere ideală pentru o petrecere festivă, un picnic sau o seară într-o companie mare.

Ce tipuri de bere Garage pot fi degustate în străinătate sau în rare magazine specializate:

• Garage Hard Grapefruit. Băutură de fructe pe bază de suc natural, cu gust proaspăt și aromă de grapefruit copt. Există o ușoară amărăciune care imită crusta. Cetatea este mai mare decât cea a altor tipuri - 6% alcool;
• Garage Hard Pеach băutură. Mix de bere cu aromă de piersici, inspirat de viața fără griji din fierbinte California. Culoarea sa este portocalie cu o ușoară tulburare. Ca și alte specii, conține suc natural, piersici în acest caz;
• Coaja de portocală de garaj. Bere cu aroma de portocală siciliană picant, culoare portocalie bogată. Gustul este dulce-acrișor, plin, ușor acidulat;
• S&R Garage Anticompot al bunicii. Băutură pe bază de compot bunicii. Culoarea este roz-roșu, ca sucul de lingonberry sau jeleul de afine. Gustul unui buchet de fructe de pădure, foarte proaspăt, bogat.

Cum să distingem originalul de contrafăcut și costul

Beer Garage este o bucată gustoasă pentru cei care fac bani din produse alcoolice contrafăcute. Deoarece nu este fiert, este ușor să-l falsificăm. Este suficient să amestecați apa cu coloranți, arome, să aromați totul cu alcool și să o trimiteți la magazin. Pentru a nu cumpăra un fals, trebuie să înveți să deosebești un fals:

• Sticla . Garajul este îmbuteliat doar în sticle de sticlă de marcă de 0,44 litri. Aceasta este principala diferență. Volumul unor astfel de containere este rar și puțini producători îl folosesc. Într-un alt volum 100% contrafăcut;
• Calitatea etichetei. Totul este standard aici - un autocolant uniform al etichetei principale și plăcuței de identificare pe gât, imprimare de în altă calitate, fără pete și pete de lipici;
• Conformitatea conținutului cu cele declarate. Dacă băutura diferă în culoare față de ceea ce este scris pe etichetă, atunci este mai bine să nu o luați. Metoda este relevantă pentru cei care sunt deja familiarizați cu produsele originale;
• Ptă . Toate băuturile din linia Garage sunt echipate cu o cheie de tragere mecanică, care oferă confort și ușurință în deschiderea sticlei. Absența unei chei sau designul ei modificat ar trebui să împiedice cumpărarea;
• Conținut . Nici un miros înțepător, o suspensie de neînțeles pe fundul sticlei nu sunt de bun augur.

Merită să fiți atenți la datele de expirare. Băuturile conțin sucuri naturale de fructe și, prin urmare, nu pot fi păstrate pentru totdeauna.

Astăzi Garajul este inclus în segmentul de preț accesibil. În funcție de locul de cumpărare, de disponibilitatea promoțiilor și reducerilor, prețul variază de la 50 la 130 de ruble pe sticlă.

Reguli de utilizare

Garajul se bea de obicei la rece la 5-8 °C. Tinerii consumă produsul din bere direct din sticle, dar îl poți turna într-un pahar de snifter.

Ca gustări sunt potrivite diverse deserturi dulci, fructe de mare ușoare, dar nu pește. Puteți servi salată asiatică de pui dulce și picant, piersici și piept de rață, amestecuri de nuci sau jerky.

Recenzii

Popularitatea Garajului este cel mai bine spusă de recenziile live ale celor care iubesc și beau adesea această băutură de bere.

Dima

Am încercat un garaj ca student la petrecerea unui coleg de clasă. M-am gândit și eu, îmi amintesc: „Ce neobișnuit, ca berea, dar nu pare”. Îmi amintesc de gustul original de citrice, foarte proaspăt, aș spune. De atunci, în ajunul weekendului, îmi iau adesea o sticlă de lămâie Garage. Merge de minune cu comediile americane!

Kate

Iubesc Garajul, deși părinții farkat. Nu văd nimic în neregulă cu acest hibrid de bere și suc de fructe. De ce nu? Este gustos, modern și la un preț rezonabil. Vreau să încerc toate aromele din linie. Păcat că nu toate sunt produse aici.

Olya

Am o aversiune persistentă față de bere, dar această apă dulce alcoolică a mers cu furie. Nu se aștepta să-și găsească băutura preferată. Am sărbătorit chiar și o zi de naștere alături de el, prietenilor mei le-a plăcut, mai ales cele cu ghimbir și fructe de pădure. E bine că există în sfârșit o alternativă demnă la bere, care tocmai a inundat rafturile supermarketurilor.

Era băuturilor tari de calitate pe piața rusă abia începe. Cu toate acestea, Garage s-a stabilit deja ferm în această nișă, ceea ce indică perspectiva dezvoltării în continuare a liniei specifice de băuturi în Rusia.

Autor: Valentina Malysheva, special pentru Tonnasamogona.ru

Recenzie video: degustare de toate tipurile de bere Garaj

Vovchik 01/07/2023

În 2016-17 erau trei tipuri de lămâie de garaj în orașul meu; ghimbir; și ceai cu lămâie – era ceai cu lămâie pe care l-am băut atunci. Dar de la vârsta de 18 ani, această specie nu a mai fost produsă și au apărut garaje de fructe de pădure și pere. Aduceți înapoi gustul „ceaiului cu lămâie”

Răspuns