Cocktailuri cu rom: alb

Cocktailurile pe bază de rom pot fi făcute cu fructe, legume, sos iute, ouă și alte băuturi alcoolice. Există multe rețete pentru toate gusturile - majoritatea băuturilor se servesc răcite cu gheață, iar iarna, pe vreme rece, te poți răsfăța cu o cafea fierbinte cu rom.

Pentru a pregăti cocktail-uri cu rom acasă, veți avea nevoie de un shaker sau de orice recipient bine închis în care puteți amesteca ingredientele prin agitare. Există rețete pentru care nu este deloc nevoie de un shaker. Este suficient să amesteci totul cu o lingură.

Cocktailuri cu rom alb

Cel mai adesea, romul alb este folosit pentru cocktailuri cu sucuri. Nu are un miros puternic. Istoria multor rețete datează de la începutul secolului XX, când au apărut cele mai bune mărci de rom din Caraibe (Zacapa, Brugal, Bacardi).

Cea mai ușoară rețetă este romul cu suc de mere și sprite (1:2:1). Dacă faci un cocktail cu suc de cireșe, atunci iau de 3 ori mai mult decât rom. Gheața se adaugă în cuburi, zdrobită sau frappe (zdrobită fin).

De asemenea, alcoolul tare este adesea diluat cu suc de ananas și se adaugă lime. Fructele sunt luate cel mai bine proaspete, stoarse într-un storcător sau măcinate într-un blender. Puteți filtra printr-o sită fină. Profesioniștii folosesc o strecurătoare.

Cu pepene verde

Daiquiri cu pepene verde (rom cu pepene verde) este potrivit pentru vremea caldă, pentru a se relaxa lângă piscină și a sorbit încet un cocktail dintr-un pai:

• 50 ml rom alb;
• 250 g pulpă de pepene verde (câteva bucăți mari fără sâmburi);
• 30 ml fiecare de sirop de zahăr și suc de lămâie;
• cuburi de gheata.

Tăiați pepenele verde, puneți într-un shaker. Se toarnă rom și alte ingrediente, se bate totul. Se strecoară printr-o strecurătoare într-un pahar de cocktail.

despre cum să faci cocktailuri alcoolice și fără alcool de pepene verde

Cocktail Tabasco

Rom cu sos Tabasco are gust acru-dulce-acrișor, arzător:

• 40 ml rom ușor;
• 10 ml Becherovka;
• 20 ml sirop de soc;
• suc de o jumătate de lime;
• 3 liniuțe (aproximativ 10 picături) de sos Tabasco;
• cuburi de gheata.

Pune totul într-un agitator și agită. Se strecoară printr-o strecurătoare într-o farfurie de sticlă răcită. Se ornează cu lămâie, o bucată de ardei iute, mentă.

Cu castraveți

Numele acestei băuturi în spaniolă este Venceremos, care se traduce prin „Hai să pătrundem!”. A fost inventat de un barman din Taiwan. Trebuie să luați:

• 45 ml rom ușor;
• 15 ml lichior de cocos;
• 15 ml suc de castraveți;
• 25 ml suc natural de ananas;
• 10-15 ml suc de lime;
• 2 picături de ulei de susan.

Se toarnă totul într-un shaker, se adaugă gheață, se agită bine. Se toarnă în sticlă. Băutura are un gust proaspăt și o culoare frumoasă verde deschis.

Daiquiri cu căpșuni

Acest cocktail este considerat sărac în calorii, dar trebuie să înțelegi că conține alcool și zahăr.

Cu cât mai multă gheață, cu atât mai puține calorii:

• 75 ml rom alb;
• fiecare 25 ml de sirop de căpșuni și suc de lămâie;
• 200 de cuburi de gheață.

Agitați totul într-un agitator. Se toarnă într-un pahar de șampanie răcit.

Mojito clasic

Majito are un gust răcoritor. Cuvântul în sine înseamnă scuturare. Acest cocktail se prepara usor, fara shaker. Toate componentele sunt disponibile:

• 30 ml rom alb;
• 150 ml tonic;
• 2 lingurițe de trestie de zahăr sau zahăr obișnuit;
• 2-3 crenguțe de mentă;
• suc de jumătate sau un sfert de lime;
• gheaţă.

Se amestecă într-un pahar sucul de lămâie și zahărul, se adaugă menta, se zdrobește. Adăugați gheață, turnați rom, tonic. Băutura este gata.

Video util cu trei rețete de cocktail Mojito

• vodcă;
• tequila;
• gin;
• rom ușor;
• lichior de portocale triplu sec.

Se toarnă toate ingredientele într-un pahar de mixer, se adaugă 30 ml de sirop de zahăr, se stoarce lime, se stropește cola. Se amestecă, se toarnă într-un pahar.

cum să faci acasă un cocktail Long Island

Cu rom auriu

Tipurile întunecate și aurii merg cu cafeaua și alte băuturi alcoolice. Căpitanul Morgan, Bacardi Carta Negra și alții sunt foarte potriviti pentru gătit.

Uragan

O rețetă binecunoscută pentru o băutură cubaneză puternică.

Pentru el este potrivit Havana Club sau alt brand:

• 30 ml rom ușor;
• 45 ml rom auriu;
• 60 ml suc de grepfrut;
• 30 ml suc de lamaie;
• 2 Art. l. sirop de zahăr;
• 5 picături de suc de grenadină sau de rodie.

Pune gheață în agitator, toarnă toate lichidele necesare. Se amestecă bine și se toarnă în pahare.

Cocktail cu ou rom

Băutură caldă foarte satisfăcătoare care poate înlocui desertul. Necesar:

• 1 pahar de lapte (aproximativ 200 ml);

  

• 1 pahar de smântână 10%;
• 100 ml rom;
• 80 g zahăr;
• 3 buc. ouă de pui (sunt necesare doar gălbenușuri);
• 2 cuișoare, un praf de vanilie, scorțișoară și nucșoară.

Ungeți gălbenușurile cu zahăr. Se încălzește laptele cu condimente și se toarnă într-un jet subțire în gălbenușuri. Gatiti amestecul la foc mic pana devine gros. Se adauga smantana, se incalzeste, se toarna rom. Se toarnă în pahare.

Knickerbocker cu zmeură

Numele cocktailului s-a datorat numelui de familie olandez.

Nativii acestei țări, care s-au mutat în Lumea Nouă, s-au îndrăgostit de o băutură răcoritoare și în același timp tare:

• 50 ml rom auriu;
• 20 ml fiecare lichior de portocale și suc de lămâie;
• 15 ml sirop de zmeură.

Este necesar să turnați gheață pisată într-un pahar, să turnați rom, să stoarceți o lămâie, să adăugați lichior și sirop, să amestecați. Puneți mai multă gheață deasupra, decorați cu fructe de pădure de sezon.

Air Mail

Pentru acest cocktail trebuie să luați rom învechit marca Bacardi. O ștampilă poștală este lipită pe sticlă și „trimisă” destinatarului.

Pentru gătit vei avea nevoie de:

• 50 ml rom auriu;
• 10 ml lime proaspăt stors;
• 50 ml miere;
• 25 ml fiecare apă fierbinte și sirop de zahăr;
• un vin spumant.

Agitați totul, cu excepția vinului într-un shaker. Se toarnă într-un pahar în alt răcit, deasupra cu vin. Se ornează cu coajă de portocală.

Cuba Libre

Un cocktail rece ușor de preparat. Alcoolul este slab.

Componente:

• 50 ml rom auriu;
• 10 ml suc de lime;
• 140 ml Coca-Cola;
• 180 g gheață.

Umple un pahar cu cuburi de gheață. Se toarnă suc de lămâie și rom. Se toarnă cola deasupra. Se amestecă ușor, se ornează cu o felie de lime.

Video util cu rețeta de cocktail cu Cuba-libre

• 10 ml rom negru;
• 30 ml tequila;
• 100 ml suc de ananas;
• 40 ml suc de grepfrut;
• gheata zdrobita.

Se agită totul într-un shaker, se strecoară și se toarnă într-un pahar. Un cocktail și mai puternic se obține prin adăugarea de vodcă, absint și lichior de pepene galben.

Mai multe shake-uri de tequila: Cele mai bune rețete de făcut acasă

Cu cafea rom

Rom folosit cu aromă și aromă de cafea, cum ar fi Havanna Club:

• 2 cafea espresso și rece;
• 60 ml rom negru
• 60 ml din orice lichior de cafea;
• 2 lingurițe de zahăr pudră;
• 50 g smântână 30%;
• nucșoară rasă pe vârful unui cuțit.

Frisca cu zahar pudra. Turnați 30 ml de rom și lichior în pahare. Se toarnă cafeaua deasupra, se ornează cu frișcă, se presară nucșoară.

Hot Cocktail Barbados

Dacă ești în căutarea unor rețete ușoare, atunci aceasta este pentru tine:

• 45 ml rom;
• 15 ml lichior de cafea;
• 2 căni de cafea.

Turnați totul într-o ceașcă de sticlă groasă transparentă sau într-un pahar în alt cu mâner. Se amestecă cu o lingură, se ornează cu frișcă și ciocolată rasă. Serviți cald.

Bautură puternică

Un cocktail puternic este mai potrivit pentru bărbați. Bea după cină când nu trebuie să mergi nicăieri:

• 25 ml Scotch whisky;
• 20 ml rom negru;
• 10 ml vermut roșu;
• 5 ml lichior de portocale;
• gheaţă.

Într-un recipient separat (de obicei un pahar pentru pre-amestecare) turnați toate ingredientele, adăugați gheață. Se amestecă, se toarnă într-un pahar de cocktail. Se presară cu coajă de lămâie, se ornează cu o cireșă.

Cocktail de fructe cu lichior Blue Curacao

Această rețetă de cocktail se mai numește și „ora mea” (ora mea). Este de putere medie, dulce, cu un postgust plăcut de fructe, moale:

• 60 ml rom închis;
• 10 ml Blue Curacao;
• 10 ml sirop de migdale;
• 40 ml suc de ananas;
• suc dintr-un sfert de portocală;
• jumătate de lămâie, gheață.

Într-un pahar pentru amestecarea ingredientelor, turnați gheață până la jumătate. Se toarnă toate lichidele pregătite, se stoarce lămâia. Se amestecă și se strecoară într-un pahar lat. Se ornează cu mentă și lime.

Vezi mai multe rețete de cocktail Blue Curacao aici

Video util cu rețeta cocktail-ului Blue Hawaiian pe bază de rom și Blue Curacao

• 20 ml de întuneric, lumină și aur;
• 30 ml suc de portocale și ananas;
• 15 ml lichior de cireșe și caise;
• 5 ml grenadine;
• gheata zdrobita;

Amestecă ingredientele într-un agitator. Puneti gheata intr-un pahar, turnati un cocktail strecurat printr-o strecuratoare. Se ornează cu o cireșă și o felie de portocală.

Cocktail cu tumori cerebrale: o altă opțiune grozavă de petrecere

În prepararea cocktail-urilor există întotdeauna loc de experimentare. Bloody Mary se face în mod tradițional cu vodcă și suc de roșii. Dar primul poate fi înlocuit cu rom. De asemenea, nimeni nu interzice folosirea apei spumante dulci, limonada in loc de m alt.

Din rețetele prezentate există multe din care să alegi. La petreceri, nunti, intalniri amicale si alte evenimente distractive, este greu sa te descurci fara ele. Este recomandat să bei cocktailuri seara sau după-amiaza, când nu mai sunt lucruri importante de făcut. Aprovizionați-vă cu gheață în prealabil pentru a vă răcori pe vreme caldă.

Autor: Ekaterina Listopadova, special pentru Tonnasamogona.ru

Evaluează acest articol (Fără evaluări încă)

Adaugă un comentariu Anulează răspunsul

Nume

E-mail

Un comentariu

"Făcând clic pe butonul Trimite comentariu, sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal și accept politica de confidențialitate."

Anul curent Lăsați acest câmp necompletat Publicații populare Cocktail cu cola de rom. Istorie și cele mai bune rețete Romul și cola este un cocktail simplu, dar delicios. 0898