Absinthe Xenta (Xenta): istorie

Xenta este creată prin amestecarea cu pricepere a extractelor naturale de pelin și a altor ierburi alese, care, datorită acțiunii substanțelor active conținute în acestea, conferă băuturii un gust rafinat și o aromă delicată, incomparabilă.

Povestea absintului lui Xent

Băutura este produsă la o veche distilerie din Moncalieri, Torino, Italia. Absintul lui Xentha se inspiră dintr-o formulă originală dezvoltată în 1792 de Dr. Pierre Ordinaire, un medic francez care a emigrat în Elveția în timpul Revoluției Franceze.

În 1870, Riccardo Ferrero, fondatorul distilerii, a reelaborat această formulă și a pregătit o băutură tare, a cărei rețetă este încă păstrată în cea mai strictă încredere și transmisă din generație în generație.

Cum se face absintul Xentha

Ierburile se infuzează cu o tinctură de alcool, iar la extractul astfel obținut se adaugă apă demineralizată pentru a reduce conținutul de alcool.

În continuare, amestecul este filtrat cu grijă pentru a scăpa de impurități. Rezultatul este o culoare verde smarald incomparabilă, care are o transparență uimitoare, unică pentru Xenta.

Înainte de îmbuteliere, absintul este infuzat suplimentar.

Tipuri de absint Xenta

1. Xenta

   

   Un absint verzui translucid, cu accente proaspete de tei, măr verde și iarbă.

   Băutura are un gust blând, care dezvăluie amărăciunea pelinului și dulceața lemnului dulce, se simte și aroma de anason.

   Aroma intensă oferă note de anason stelat, condimente picante și ierburi.

2. Xenta Distiled

   

   Assintul incolor, clorofila se elimină prin distilare.

   Gustul este de anason bogat, prezența coriandrului se simte în retrogust.

   Aroma este exprimată prin note de anason, condimente condimentate și ierburi proaspete.

3. Xenta Superior

   

   Băutura are o culoare frumoasă verde, pe bază de plante.

   Motivele din plante și-au găsit locul în gustul armonios de tartă.

   Aroma echilibrată de tartă începe cu tonuri dulci de miere și se revarsă în tonuri de condimente, anasonul din buchet abia se perceptibil.

Cum să distingem absintul Xenta fals

1. Eticheta de absint Xentha adevărat este întotdeauna lipită uniform, transparent, doar deasupra există o parte opacă, pe care este înfățișată „zâna verde”. Eticheta din spate Xenta este, de asemenea, transparentă.

2. Capacul acestei băuturi are în centru inscripția Xenta, iar în jurul cercului se pot vedea cuvintele: „PRODUS AL ITALII”.

3. Absintul natural are timbru de accize, timbrul federal nu este permis în acest caz.

4. Sticlele sunt decorate cu motto-ul: „Toată viața este un vis! (Toată viața este un vis).

Absinthe Xentha este potrivit pentru consum atât în ​​formă pură, cât și în cocktailuri. Merge bine cu sucuri de portocale și ananas și este bun și în compania limonadei și a gheții.