Absinthe Sublime: ghid de alcool
Cuprins:
Sublim absint review
Absint extrem de puternic de la experții francezi de la compania Distilleries et Domaines de Provence.
Acest alcool se face dupa o reteta traditionala folosind pelin, anason stelat, melisa, menta si pelin (absint pelin). Distilerii din Provence folosesc mai puțin zahăr în absint decât alți producători, rezultând o aromă mai puternică de plante.
Acesta este de departe cel mai formidabil dintre absintul îmbuteliat de Distilleries de Provence, cu un conținut de alcool de 89% vol.! Rezultatul este un alcool cu un gust incredibil de intens pe bază de plante și dulce-amar de pelin cu note agresive de mentă, anason și condimente iute.
Băutul acestui absint se face cel mai bine după metoda luxuriantă cu adăugarea lentă de apă cu gheață. Puteți folosi niște zahăr dacă doriți.
Din păcate, Vzboltay nu a putut găsi informații despre conținutul de tuyonă din Absintul Sublime. Ce să puneți la îndoială autenticitatea acestei băuturi.
Despre Sublime
Distilleries et Domaines de Provence are peste 100 de ani de istorie. Fondată în 1898 în comuna franceză Forcalquier, în inima Provencei, a câștigat o mare popularitate odată cu începerea producției de lichioruri și tincturi pe bază de ierburi parfumate culese lângă Muntele Lure. Nu întâmplător această regiune este numită cea mai parfumată regiune a Franței, deoarece parfumul a tot felul de poțiuni, flori și arbuști este captat chiar și în aer.
Crearea preparatelor din plante de către localnici a fost practicată încă din secolele XVII-XVIII, iar tincturile medicinale realizate aveau calități răcoritoare și de curățare, precum și proprietăți care îmbunătățesc digestia.
Distileria a păstrat cu grijă cunoștințele și tradițiile generațiilor anterioare, precum și istoria bogată a acestui ținut binecuvântat. În același timp, compania se dezvoltă eficient, aplicând cele mai noi tehnici în domeniul producției de alcool puternic. În 1999, compania a reluat producția de absint francez excelent după o rețetă veche. In plus, aici se produc lichioruri, vinuri liniste si spumante, captivante prin calitate superioara si stil extraordinar.
Alte variante de absint de la acest producător puteți găsi aici.
