Absint Fruko Schulz: ghid alcool
Cuprins:
Bea pe scurt
Absintul ceh de la Fruko Schulz nu iese prea mult în evidență față de alți producători mai de nișă. Acesta este un standard de calitate, dar, de exemplu, conținutul de tuyonă rămâne un mister, deoarece nici site-ul oficial nu are această informație. Deci Shake it up nu poate recomanda acest absint pentru băut în moduri clasice, dar este absolut perfect pentru cocktail-urile tale preferate.
Povestea lui Fruko Schulz
Fabrica Fruko Schulz este unul dintre cei mai mari producători cehi de băuturi spirtoase și lichioruri.
În 1898, antreprenorul Moritz Schulz a deschis prima fabrică specializată din Austro-Ungaria pentru producerea de vinuri de desert și lichioruri.
Inițial a fost o mică întreprindere specializată, cu doar treizeci de angajați. Ulterior, compania a inclus o berărie situată în aceeași zonă. Gama de produse fabricate s-a extins. Fabrica a funcționat chiar și în timpul Primului și al Doilea Război Mondial, producând în continuare vinuri de desert și siropuri de fructe.
În timpul naționalizării din 1948, fabrica Fruko Schulz a fost preluată de stat, dar în 1993 a fost retrocedată moștenitorilor lui Moritz Schulz.
Aceștia, la rândul lor, au început refacerea afacerii de familie cu o reechipare tehnică completă a fabricii, achiziționarea de utilaje pentru lansarea de noi linii de producție și extinderea gamei de produse.
S-au cheltuit fonduri semnificative pentru achiziționarea celor mai moderne echipamente de distilare; aceasta a făcut posibilă includerea băuturilor alcoolice tari în sortiment.
În prezent, Fruko Schulz produce peste 100 de produse. Fabrica are o reputație binemeritată ca unul dintre cei mai importanți producători cehi de băuturi alcoolice, cunoscut de o gamă largă de consumatori datorită calității constant ridicate a produselor și prețurilor rezonabile.
Tipuri de absint Fruko Schulz
Conținutul de alcool în toate absinturile Fruko Schulz este de 70% vol.
-
Fruko Schulz Absinthe
Rețeta de absint ceh autentic Fruko Schulz (Fruko Schulz Absinth), ca și acum 100 de ani, are la bază un extract de pelin, care conferă băuturii, pe lângă aroma caracteristică, un culoare magică de smarald. Menta și alte condimente și uleiuri esențiale tradiționale creează o combinație fermecătoare de arome și arome menite să înmoaie amărăciunea pelinului, în timp ce extractul de anason adaugă o notă dulce strălucitoare care distinge cele mai bune exemple de absint adevărat.Absintul Fruko Schulz poate fi servit în mod tradițional (cu o bucată de zahăr) sau ca bază pentru cocktailuri.
-
Fruko Schulz Absinthe Red
Absintul este o frumoasă culoare roșu-rubinie. Bogăția nuanțelor gustative cu o notă originală de piper oferă cele mai largi posibilități de utilizare a roșului de absint Fruko Schulz în cocktailuri, iar coriandru aduce un ton cald care înmoaie amărăciunea pelinului.
Acest alcool este perfect pentru a face acrișoare picante.
-
Fruko Schulz Absinthe Black
Acest absint este interesant pentru culoarea sa profundă și închisă, cu note de coacăze negre coapte. Aroma are note de condimente și fructe de pădure care disting acest tip de absint de verdele clasic.
Diferențele de gust și aromă se nasc în mare măsură din faptul că nu numai frunzele și inflorescențele, ci și rădăcinile plantei sunt folosite în absintul negru. Tonurile picante de lemn-dulce conferă luminozitate suplimentară aromei și gustului.
