Absinthe Vincent: ghid de alcool

Despre băutură

Absintul ucrainean Vinset este pe piață de destul de mult timp, timp în care a reușit să aleagă o mulțime de baruri ieftine și s-a dovedit a fi un absint pentru cocktailuri.

Absintul are o culoare verde cu un gust strălucitor, bogat cu amărăciune caracteristică pelin, note de condimente (anason, coriandru) și un postgust plăcut. Aroma îmbină nuanțe de pelin, lemn dulce, anason, coriandru și alte condimente.

Vinset există în două versiuni, conținut de alcool 60% și premium 70%. Nu există nicio diferență semnificativă de gust, așa că Vzboltai recomandă să-l luați pe cel mai ieftin. Nu există informații oficiale cu privire la cantitatea de tuyonă din băutură, dar unele site-uri declară de la 7 la 10 mg/l.

Este de remarcat faptul că acest absint conține coloranți, ceea ce nu este natural pentru absintul adevărat.

Despre producător

Compania „Brandbar” este unul dintre cei mai importanți producători de alcool de elită din Ucraina. Istoria companiei are mai bine de 20 de ani.

În anul 2001, în urma unei călătorii de afaceri în Austria și a negocierilor cu specialiștii companiei Esarom, s-a decis să se producă în comun o băutură alcoolică tare – absint. Nivelul în alt de tehnologie, prezența unei baze de materie primă în Alpii austrieci, amplasarea geografică în apropierea Elveției, locul de naștere al absintului, au făcut posibilă realizarea unei rețete de absint din secolul al XIX-lea, numită „Absinthe Vincent” în cinstea marelui admirator al băuturii - Vincent Van Gogh.

În 2003, compania a început să producă absint roșu Rouge cu o gamă de arome foarte interesantă.

În 2005, conform specificațiilor proprii elaborate, pentru prima dată în Ucraina, compania Brandbar a început producția de absint cu 70% alcool.Numiți în mod tradițional Vincent Premium și Vincent Elite. Apoi compania și-a extins sortimentul cu o altă băutură de cocktail - sambuca, iar în 2008 s-a adăugat la colecție legendara băutură - gin.

În 2011, compania a lansat pe piață o linie de lichioruri sub TM Brandbar.

Compania „Brandbar” este angajată în producția de alcool în principal pentru sectorul de servicii HoReCa pe liniile automate ale OOO „Gorobyna” din orașul Sumy. În total, în gama de produse există aproximativ 80 de poziții.

Experienta acumulata de-a lungul anilor permite companiei sa ofere constant produse de in alta calitate bazate pe utilizarea de materii prime exclusiv naturale.

La producerea produselor TM „Brandbar” se folosește apa, care trece prin coloane de nisip și cărbune și un filtru. Cu ajutorul unei instalații de osmoză inversă se corectează compoziția apei.

Cei mai buni alcooli de cereale de producție internă sunt utilizați pentru producerea băuturilor.

Răuturile spirtoase și infuziile aromate se prepară direct din fabrică, pentru care se achiziționează doar ingrediente naturale: coajă de stejar, miere, anason stelat, cardamom, coriandru etc.

Asigurarea calității în alte prin utilizarea ingredientelor naturale este principiul principal al muncii Brandbar. Compania importă toate componentele pentru producerea produselor sale din diverse părți ale lumii. De exemplu, anasonul stelat este din Asia de Sud-Est, boabele de cacao care sunt folosite pentru a face lichioruri sunt din Côte d'Ivoire, vanilia Bourbon este din Madagascar, fructele de piersici și pepene galben sunt din Tadjikistan, iar sucurile de căpșuni, coacăze negre și cireșe sunt din Italia. Materiile prime de în altă calitate și echipamentele moderne sub îndrumarea unei echipe de profesioniști au făcut posibilă aducerea la perfecțiune a fiecărei etape de producție, ceea ce este cheia funcționării cu succes a fabricii și de aceea produsele create la fabrică au astfel de un gust original și unic.

Confirmarea calității produselor Brandbar sunt evaluările experților internaționali independenți. Printre acestea se numără certificarea ISO 9001.