Coniacul Kinovsky: istorie

În 2005, specialiștii Cramei și Fabricii de Cognac din Moscova au lansat un nou tip de coniac, sub marca comercială „Kinovsky” în legătură cu aniversarea a 65 de ani a fabricii din Moscova.

Istoria fabricii de vin și coniac din Moscova „KiN”

Data lansării producției de băuturi alcoolice este considerată a fi 1940 în satul Khimki, Regiunea Moscova. Planta producea kvas și diverse siropuri.

1945: după sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial, planta a fost redenumită Uzina de sucuri și infuzii Khimki.

1978: pentru prima dată, fabrica a început să producă produse alcoolice și a redenumit-o Uzina de vinuri din Daghestan din Moscova.

1985: în timpul campaniei anti-alcool, fabrica a fost redenumită KiN (Concentrate și băuturi).

1994: uzina a intrat în proprietate privată (a fost privatizată). În aceiași ani a fost lansată producția de coniac de în altă calitate din băuturi spirtoase franceze.

2000: uzina a început să crească capacitatea de producere a produselor alcoolice, cucerind un teritoriu tot mai mare de consumatori.

Noile echipamente modernizate și experiența acumulată a angajaților, care a fost transmisă de-a lungul generațiilor, au făcut posibilă producerea de coniac de în altă calitate, cu un gust unic.

Funcții de producție

Pentru producerea de țuică, compania importă băuturi spirtoase de în altă calitate din regiunea franceză.

Popularitatea materiilor prime franceze este determinată de faptul că sunt populare datorită predominării notelor florale intense și de vanilie în aroma lor.

Toată linia de băuturi este depozitată în depozite ventilate la temperaturi de la +5 la +25 grade.

Tipuri de coniac Kinovsky

1. 3 stele

   Băutura finită are o culoare aurie cu note de chihlimbar.

   Are o aromă fructată cu note de vanilie și un postgust acid de miere.

   Cetatea 40%. Expunere 3 ani. Cetatea 40%. Îmbuteliat în sticle de 0,25 l și 0,5 litri.

2. 4 stele

   Băutura are o culoare bogată de chihlimbar.

   Are o aromă dulce strălucitoare cu note de ciocolată și postgust de prune uscate cu note lemnoase ușoare.

   Cetatea 40%. Expunere 4 ani. Îmbuteliat în sticle de 0,25 l și 0,5 litri.

3. 5 stele

   Băutura are o culoare bogată de chihlimbar.

   Are o aromă dulce strălucitoare de vanilie și migdale cu note florale și fructate. Postgust lung de mere combinat cu ciocolată.

   Cetatea 40%. Expunere 5 ani. Disponibil în sticle de 0,1 L, 0,25 L, 0,35 L, 0,5 L și 0,7 L.

4. 6 stele

   Coniacul are o culoare bogată de chihlimbar.

   Are un gust armonios, blând cu note de vanilie-ciocolată și un postgust fructat.

   Cetatea 40%. Expunere 6 ani. Îmbuteliat în sticle de 0,5 l și 0,7 litri.

5. 7 stele

   Coniacul are o culoare chihlimbar închis. Are un gust intens cu note de ciocolată și prune uscate.

   Are un postgust de vanilie și condimente.

   Cetatea 40%. Expunerea spirtoase de la 7 la 14 ani. Îmbuteliat în sticle de 0,5 litri.

Cum să distingem un fals de original

1. Coniacul se toarnă într-un recipient în formă de balon cu logo-ul companiei în relief.

2. Eticheta este plată, cu o imagine de în altă rezoluție și calitate. Pe partea din spate există informații tehnice despre produs.

3. Sticlele cu volumul de 0,5 l si 0,7 l se sigileaza cu dop de pluta, un recipient cu o valoare nominala mai mica se inchide cu dop obisnuit.

4. Codul de bare de pe produs începe cu 460 (producător Rusia).

Cum și cu ce să bei coniac Kinovsky

Orice băutură tare este destul de capricioasă în alegerea gustărilor. Deoarece combinația greșită poate să nu dezvăluie suficient aromele băuturii alcoolice.

Temperatura optimă de servire este considerată a fi 20 С.

Când încălziți paharul în mână, trebuie să adăugați câteva bucăți de gheață pentru a simți plenitudinea gustului.

Ciocolata, care se armonizează perfect cu notele de vanilie de coniac, brânză, care subliniază notele fructate ale băuturii, precum și mâncărurile calde și fructele de mare, servește ca un adaos minunat la această băutură minunată.

Fapte interesante

1. Numele „Kinovsky” provine de la abrevierea KiN – Concentrate și băuturi.

2. În 2012, compania a lansat un slogan sonor pentru coniacul „Kinovsky” - „Gheață la gust!”. Acest lucru se datorează faptului că producătorii sugerează adăugarea de gheață într-un pahar cu o băutură pentru a dezvălui mai bine senzațiile de aromă și gust.

Compania Kin organizează excursii interesante la fabrica de vin și coniac cu degustare.