Cognac Kochari: istorie

Kochari este un adevărat coniac armean, al cărui gust reflectă toată strălucirea, frumusețea și curajul oamenilor mândri. Nici măcar numele mărcii nu a fost ales întâmplător: Kochari este un dans național masculin în care grosolănia și puterea sunt combinate armonios cu forța și puterea.

Băutura este produsă la cea mai mare fabrică de coniac din Armenia (și, sincer, una dintre cele mai mari din lume) - „ArArAt”. Chiar și cei care sunt superficial familiarizați cu alcoolul, sau chiar nu beau deloc, au auzit cumva acest nume sonor.

Uzina își prețuiește foarte mult reputația și, prin urmare, fiecare sticlă care iese de pe linia de asamblare este de calitate adecvată.

Istoria mărcii și specificul producției

Cognac Kochari s-a născut aproape simultan cu planta, care a fost fondată pe baza unei distilerii în 1887. Cu toate acestea, în curând (în 1899) fabrica și-a schimbat proprietarul și a început să furnizeze produse nu pieței, ci direct curții imperiale. De aceea, doar un cerc restrâns de oameni știa despre existența lui Kochari.

De-a lungul istoriei, uzina și-a schimbat proprietarii de mai multe ori: asta s-a întâmplat în timpul naționalizării, și în timpul celui de-al Doilea Război Mondial și chiar și după prăbușirea URSS.

În 1998, fabrica l-a cumpărat pe Pernod Ricard cu o săptămână înainte de licitație, permițând companiei să rămână pe linia de plutire.

De-a lungul timpului, compania a crescut, iar în 2002 a preluat deja concernul „MultiGroup”, devenind cel mai mare producător de alcool din ţară.

Un an mai târziu, toate utilajele uzinei au fost actualizate, iar numărul de produse produse a crescut cu aproape un sfert.

Tipuri de coniac Kochari

1. de trei ani

   Acest coniac are un cost relativ ieftin, culoare aurie și gust bogat de fructe, cu aroma de caise uscate, prune afumate și note de vanilie.

   Agustul este scurt, cam aspru.

2. Cinci ani

   Datorită îmbătrânirii mai îndelungate, acest coniac are un gust mai blând.

   Pe lângă aromă, note de vanilie se simt în băutura în sine.

   Datorită echilibrului său delicat, este cel mai căutat din linie.

3. Șapte ani

   Segment premium de coniac. La notele clasice de fructe se adaugă gustul de fructe confiate, iar o tinctură lungă dezvăluie din plin gama de portocale și caise uscate.

   Postgustul de migdale este lung și se deschide abia după câteva minute.

Fapte interesante

1. Cea mai faimoasă fabrică din Armenia are propria ei legendă asociată cu coniacul.

   După ea, la porțile plantei creștea cu mult timp în urmă un stejar vechi de secole, sub coroana căruia numeroși călători au aranjat o oprire.

   Una dintre firmele oprite s-a hotărât să bea o băutură bună, iar a doua zi dimineața coniacul neterminat a fost turnat sub rădăcinile copacului. În același timp, cerul s-a întunecat și fulgerele au țâșnit din norii care se îngroșau.

   Scurgerea a lovit direct stejarul, carbonizat cât ai clipi. Acum ciotul ars amintește fiecărui trecător că coniacul trebuie tratat cu respect, iar turnarea lui este complet inacceptabilă.

2. Mai ales pentru șeful fiecărui stat, în depozitele subterane ale uzinei sunt butoaie colosale.

   Vizita fiecărui conducător al țării se încheie cu cântărire, după care la picioarele oaspetelui de rang în alt se întinde un butoi cu conicul preferat, egal cu greutatea unei persoane.

3. Cel mai mare butoi depozitat în beciurile ArArAt este Butoiul Lumii. Acesta va fi deschis doar în cazul unui armistițiu între Armenia și Azerbaidjan.

   Conducerea fabricii spune că într-un butoi este suficient coniac pentru a bea ambele țări.