Coniac armean: gradație + recenzie a 6 mărci
Cuprins:
Coniacul real armean este un produs de elită, a cărui calitate este controlată de legile Republicii Armenia. Spre deosebire de țuica locală numită „Arbun”, această băutură este făcută exclusiv din struguri care cresc doar în unele regiuni ale Armeniei. El este cel care dă coniacului armenesc un gust și o aromă de neuitat.
Gradația coniacurilor armenești
Principalii indicatori ai calității coniacului sunt perioada și condițiile de îmbătrânire. În funcție de acestea, acest alcool se împarte în următoarele soiuri:
-
Coniac obișnuit
Aceasta include un produs cu vârsta cuprinsă între trei și cinci ani. Aceștia sunt reprezentanți relativ ieftini, dar foarte demni ai familiei. Iar când se vorbește despre coniacul armenesc „5 stele”, acesta trebuie înțeles ca o băutură de cinci ani.
-
Coniac vintage
Aceste băuturi au peste 5 ani. Solid, cu un amestec bogat și o aromă delicată. Un cadou grozav și un adevărat decor pentru un bar acasă sau la birou. Coniacul armean de epocă se distinge prin codul „XO” (Extra Old), care înseamnă învechire mai mult de 6 ani.
-
Colectia Cognac
O adevărată capodoperă a artei coniacului. Aceste băuturi sunt o versiune îmbunătățită a celor vintage. În loc să fie îmbuteliate, aceste băuturi spirtoase sunt învechite pentru încă 3 ani sau mai mulți. Rezultatul este o băutură demnă de zei.
Review de mărci populare
Ararat. Cel mai faimos coniac armean. Ararat este o linie de alcool obișnuit în vârstă de 3-5 ani și 40-42% alcool. Aceste băuturi oferă un gust bogat, intens, cu note acidulate de fructe și un postgust plăcut. În plus, sunt foarte frecvente și pot fi găsite aproape peste tot.
Ararat se deosebește, în vârstă de 5 ani. Spre deosebire de aromele „fructate” ale versiunilor mai tinere, buchetul său include note de ciocolată neagră. Îi conferă un gust deosebit care mulțumește mai mult decât prima generație de cunoscători.
Manet. Această marcă a fabricii de coniac Proshyan este un vizitator rar la magazinele de vinuri. Chestia este că se produce în loturi mici, care se epuizează foarte repede. Prin urmare, dacă dați peste o sticlă de coniac armean Manet, luați-o fără ezitare. Nu poți greși.
Linia Manet include următoarele coniacuri:
-
VS – îmbătrânire 3 ani, 40% v. Are o aromă cremoasă plăcută de vanilie și un postgust bogat, cu note de migdale prăjite.
-
VSOP – învechire 4 ani, 40% alcool. Buchetul său este dominat de arome de cireșe și prune uscate, completate de gustul de miere, vanilie și ciocolată. Postgustul împodobește cafeaua și ciocolata.
-
XO - un adevărat „Extra Old”, în vârstă de 8 ani și o putere de 40%. Dar, în ciuda vechimii sale, are un gust blând de cafea și ciocolată, cu o aromă acidulată de stejar Karabakh.
Aur. O serie de coniacuri armene îmbuteliate la întreprinderile MAP CJSC. Principalii reprezentanți ai liniei sunt:
-
"Aur. 3 ani VS. Băutura are culoarea castanului deschis. Are gust de ciocolată-vanilie cu o notă de arome florale.
-
"Aur. 5 ani de VSOP. Culoarea sa este aur lichid. Aroma florilor este pusă în valoare de note de stejar.
-
"Aur. XO. Acest alcool, învechit peste 7 ani, oferă gurmanzilor o paletă bogată de arome pe bază de vanilie și ciocolată.
O caracteristică distinctivă a seriei este prezența particulelor de foi de aur în sticle. Acest metal nobil oferă băuturilor un farmec unic și o atmosferă specială de lux.
Noy. Marca de coniac armeană Noy este făcută exclusiv din struguri albi. Include 3 soiuri, fiecare cu caracteristicile sale unice.
-
Noy Araspel. Expunere 3 sau 5 ani. Gustul se dezvoltă treptat. Puțin picant la început, dar apoi se transformă într-o aromă catifelată de vanilie condimentată cu ciocolată. Postgustul este lung și foarte plăcut.
-
Noy Classic. Expunere până la 20 de ani. Gustul bogat de ciocolată neagră este completat de un postgust de stejar bătrân. Băutura perfectă pentru o seară relaxantă și o conversație pe îndelete.
-
Noah Tradițional. Expunere - 5 ani. Coniac obișnuit, o alegere excelentă pentru o cină.
Arakhtan. Produs de Valea Mare, situat în Valea Ararat. La fel ca Manetul, este invechit in butoaie de stejar caucazian, conferind bauturii o aroma de neuitat.
Linia este formată din trei reprezentanți. Toate au o putere de 42%:
-
Arahtan 3 stele. Amestecul său este format din băuturi spirtoase de struguri în vârstă de 3-5 ani. Gustul combină o bază de struguri și măr cu note de fructe confiate și nucșoară.
-
Arakhtan 5 stele. Pentru el se folosesc alcooli de 5–10 ani de îmbătrânire, dându-i o nuanță aurie. Băutura se remarcă prin aroma de portocală și nucă, diluând perfect gustul puternic al strugurilor albi.
-
Arakhtan În vârstă de șapte ani. Semnul distinctiv al acestui alcool învechit este gustul. Buchetul include note de fructe, flori și condimente orientale. Postgustul persistă mult timp, dând căldură și liniște.
Kochari. Un alt brand faimos al EKVVK „Ararat”, care combină gustul excelent, puterea moderată și aroma delicată. Va atrage atât un gurmand care are nevoie de senzații rafinate, cât și un simplu cunoscător de alcool bun.
Kochari include următoarele băuturi:
-
Kochari 3 ani. Coniac obișnuit de trei ani, încântător cu arome de caise uscate și prune uscate. Gustul său îmbină dulceața fructelor și astringența vaniliei.
-
Kochari are 5 ani. Ceea ce o deosebește de o băutură veche de trei ani este gustul afumat pe care i-l oferă prunele afumate.
-
Kochari are 7 ani. Cel mai matur din serie. Buchetul său se bazează pe portocale confiate, vanilie și fructe uscate. Și toate acestea sunt încadrate de un gust subtil de ciocolată neagră.
Asta e tot. Da, există multe conicuri armenești fine cu vârsta de până la 15 ani și mai mult. Dar să le enumerăm meritele nu este suficient pentru o carte întreagă. Așadar, atunci când alegi o băutură demnă pentru tine și prietenii tăi, nu trece pe lângă sticlele originare din Armenia. Nu te vor dezamăgi.