Coniac Derbent: istorie

Derbent Brandy este o creație a fabricii de brandy Derbent.

Istoria coniacului Derbent

În 1861 exista o cramă în Derbent. Vinificatorii au primit un răspuns satisfăcător la primirea de beneficii pentru producția de alcool în întreaga Derbent, iar acest lucru a dat naștere producției active de produse alcoolice.

În 1960, mai multe crame independente s-au alăturat companiei și s-a decis unirea producției în crama Derbent.

În 1914, în timpul primului război mondial, a fost introdusă legea uscată, în urma căreia s-a dus activ o luptă activă împotriva beției, podgorii au fost distruse în multe teritorii, dar producătorul de coniac " Derbent” a reușit să salveze majoritatea terenurilor sale.

În 1925, compania a reluat producția de vinuri și coniac.

În 1957, tehnologii companiei au dezvoltat prima rețetă de coniac Derbent.

În prezent, cele mai moderne tehnologii și echipamente sunt implicate în producția de băuturi alcoolice la întreprindere. Produsele sunt pline de tradiții și culoare locale, iar munca angajaților profesioniști talentați creează cu succes capodopere grandioase care sunt foarte populare în rândul consumatorilor.

În 2010, la expoziția internațională „Prodexpo” de la Moscova, a avut loc un concurs de degustare, la care Derbent 5 stele a câștigat medalia de aur, iar Derbent medalia de bronz.

Tipuri de coniac Derbent

1. Derbent

   Băutura are o culoare chihlimbar închis, cu accente de mahon. Are o aromă delicată cu note de vanilie și un gust ușor vrăjitor, cu note de ciocolată.

2. Derbent 3 stele

   Cognac de culoare chihlimbar cu reflexe aurii. Are o aromă delicată floral-vanilie cu note de fructe uscate. Gustul este moale și delicat, cu un postgust de prune uscate.

3. Derbent 5 stele

   Cognac culoare chihlimbar închis. Aroma este strălucitoare cu nuanțe de fructe și note de stejar. Gustul este pur, cu tonuri de ciocolată și postgust de miere.

4. Colecția Derbent

   Coniacul se bazează pe băuturi spirtoase de coniac obținute din recolta de struguri din 1962.

   Datorită vârstei băuturilor spirtoase din care este produsă băutura, aceasta capătă o paletă de gust multifațetă. Aroma complexa cu note multiple de ciocolata, scortisoara si cardamom.

Cum și cu ce să bei Derbent

Băutura este de obicei răcită la o temperatură de 20 ° C și turnată în pahare de coniac - snifters sau pahare obișnuite sub formă de lalele, nu mai mult de 50 ml o dată.

Ochelarii se tin in palma de ceva timp, incalziti de caldura corpului si consumati in inghitituri mici. Pe lângă modul tradițional de degustare, o băutură tare poate fi folosită pentru a pregăti diverse cocktail-uri.

Cum să distingem coniacul Derbent original de un fals

Pe piața modernă a produselor alcoolice există multă falsificare. Singura modalitate de a nu te îndrăgosti de produse de proastă calitate este să fii atent la semnele de coniac Derbent de în altă calitate:

1. Etichetele de pe sticle ar trebui să fie perfecte și simetrice.

2. Consistența băuturii trebuie să fie omogenă, fără turbiditate și sedimente la fundul recipientului.

3. Coniacul are o consistență vâscoasă, iar când recipientul este agitat, curge încet pe pereți, în picături mici.